Mantarların örnek görüntüsü - Fotoğraf: BRITANNICA
Bilim insanları uzun zamandır belirli bakterilerin, "ikonik çekirdeklenme" adı verilen bir süreçle suyun nispeten yüksek sıcaklıklarda (yaklaşık -5°C) donmasına yardımcı olan proteinler üretebildiğini biliyorlar.
Ancak, mantarların da benzer yeteneklere sahip olup olmadığı hâlâ bir gizem. LiveScience'ın 28 Nisan tarihli haberine göre, Virginia Tech Üniversitesi'nde (ABD) çalışan mikrobiyolog Boris Vinatzer liderliğindeki bir araştırma ekibi bu mekanizmayı çözmeye çalışıyor.
Science Advances dergisinde yayınlanan bu keşif, mikroorganizmaların Dünya'nın iklim sistemindeki rolüne tamamen yeni bir bakış açısı getiriyor.
Araştırma ekibi, Mortierellaceae familyasına ait iki mantar türünün genomlarını analiz ederek, bakterilerde bulunan InaZ genine neredeyse tamamen benzeyen bir DNA segmenti tespit etti.
Bu geni maya hücrelerine aktardıklarında, maya da buz oluşturmaya başladı. Bu da bu genin buz oluşum sürecini başlatan proteini üretmekten sorumlu olduğunu doğruladı.
Bu keşif, uzak geçmişte, muhtemelen milyonlarca yıl önce, bazı mantar türlerinin atalarının bu geni "yatay gen transferi" adı verilen bir süreçle bakterilerden edindiğini ve daha sonra kendi yeteneklerini geliştirerek bu geni faydalı bir biyolojik araca dönüştürdüğünü göstermektedir.
Ancak bu yeteneğin evrimsel açıdan sağladığı özel faydalar henüz tam olarak netleşmemiştir.
Bir teoriye göre mantarlar bunu havadan su çekmek için kullanıyor. Örneğin, mantarlar ve algler arasındaki simbiyotik bir ilişki olan likenlerde, buz oluşturan proteinler sabahları su buharının donmasına neden olur; bu don daha sonra eriyerek suya dönüşür ve organizmaya gün boyunca su sağlar.
Özellikle bilim insanları, bu proteinlerin atmosfere kaçarak "buz çekirdeği" görevi görebileceğine ve bulutlarda buz kristallerinin oluşmasına yardımcı olabileceğine inanıyor.
Bu kristaller büyüdükçe yağmur veya kar olarak düşebilirler. Bu mekanizma, Pseudomonas syringae gibi bazı bakterilerin su döngüsüne katılım şekline benzer.
Tek bir mantar büyük miktarda protein salgılayabildiğinden, atmosferdeki mantarlardan kaynaklanan "buz çekirdeği" sayısı bakterilerden kaynaklananlardan daha fazla olabilir; bu da mantarların yağışların düzenlenmesinde daha önemli bir rol oynayabileceği anlamına gelir.
Bu keşif sadece bilimsel önem taşımakla kalmıyor, aynı zamanda pratik uygulamaların da önünü açıyor. Şu anda bulut tohumlama teknolojisinde genellikle çevresel endişelere yol açabilen bir kimyasal olan gümüş iyodür kullanılıyor.
Araştırmacılar, mantarlardan elde edilen proteinlerin gelecekte daha güvenli ve biyoyararlanımı daha yüksek organik bir protein haline gelebileceğine inanıyor.
Kaynak: https://tuoitre.vn/nam-co-the-tac-dong-den-mua-va-thoi-tiet-20260428130522565.htm
![[GALERİ] 20. yıl dönümü için tamamen farklı bir iPhone](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/25/1779686871893_212-jpg.webp)
Yorum (0)