Hizmet kalitesi standartlarını yükseltmek ve "Misafirperver Da Nang" markasını korumak.

Da Nang, misafirperver ve sıcakkanlı bir turizm şehri olarak marka ve imaj oluşturmuştur. Şehrin uluslararası turizm pazarlarını çeşitlendirmesi bağlamında, turizm endüstrisi ve iş dünyasının hizmet kalitesini iyileştirmek ve "misafirperver" marka imajını korumak için stratejiler geliştirmesi gerekmektedir.

Şehir, giderek daha çeşitli uluslararası turist gruplarını kendine çekiyor. Fotoğrafta: Hoi An'ı ( Da Nang şehri) ziyaret eden Hintli turistler. Fotoğraf: NGOC HA

İşgücünün standardizasyonu

Da Nang şehrinde yaklaşık 2.000 turistik konaklama tesisi ve yiyecek-içecek hizmet sektöründe faaliyet gösteren binlerce işletme bulunmakta olup, hem yerel hem de uluslararası pazarların çeşitli ihtiyaçlarını karşılamaktadır. Bu işletmelerin çoğu hizmet kalitesini iyileştirmek için çaba göstererek şehrin turizm merkezi statüsünü yükseltmeye katkıda bulunmaktadır.

Tasty House restoranının İşletme Müdürü Bayan Nguyen Hua Hoang Vy, yerli ve yabancı müşterilerin çeşitli ihtiyaçlarını daha iyi karşılamak için restoranın personelini standartlaştırmayı önemli bir faktör olarak belirlediğini söyledi. İlk olarak, yabancı diller konusunda, restoran personeli temel İngilizce iletişim konusunda eğitiliyor. Ayrıca, Müslümanlar gibi belirli müşteri grupları için, hizmet sırasında kolaylık ve rahatlık sağlamak amacıyla personele bazı yaygın ifadeler öğretiliyor.

Ayrıca, Tasty House restoran ekibi, misafirlerin her zaman saygı duyulduğunu ve rahat hissetmelerini sağlamak için dua vakitlerine saygı, uygun iletişim ve incelikli hizmet gibi kültürel ve dini hususlar konusunda da eğitimlidir. Bayan Vy, “Sadece hizmet standartlarının ötesinde, yerel kültürün güzel bir yönü olan misafirperverliği geliştirmeye de odaklanıyoruz; böylece gerçekten içten ve samimi bir yemek deneyimi sunuyoruz. Profesyonel hizmet becerileri ve kültürel anlayışın birleşiminin, restoranın bu müşteri grubunun katı standartlarını karşılamasına yardımcı olacağına inanıyoruz” dedi.

Fotoğraf: Xuan Son

The Pearl Hoi An 5 yıldızlı tatil köyünde, aileler, arkadaş grupları, çiftler ve uzun süreli konaklayan misafirler de dahil olmak üzere çeşitli pazarlara ve müşteri segmentlerine hitap edecek şekilde tesislerin iyileştirilmesine odaklanılmıştır. İyileştirmeler, uluslararası seyahat edenlerin çeşitli ihtiyaçlarına uygun, rahatlatıcı ve özel bir deneyim sağlamayı amaçlayan oda alanlarının, ortak alanların ve genel peyzajın optimize edilmesine yoğunlaşmıştır.

The Pearl Hoi An 5 yıldızlı otelinin Genel Müdürü Bayan Nguyen Hai Minh'e göre, otel, misafirperver ve sıcak bir imaj oluşturmanın, günlük operasyonlarında somut ve tutarlı eylemler gerektirdiğinin farkındadır. Otel, misafirler için istikrarlı ve güvenli bir operasyon sağlamak amacıyla, 5 yıldızlı hizmet standartlarına uygun işletme prosedürlerini titizlikle uygulamaktadır.

Pearl Hoi An, hizmet becerileri, müşteri hizmetleri ve uluslararası hizmet standartları üzerine eğitim programları aracılığıyla güler yüzlü bir hizmet kültürü yaymaya odaklanmaktadır. Çalışanlar, İngilizce, Korece ve Çince dahil olmak üzere görgü kuralları, müşteri deneyimi yönetimi becerileri ve çok dilli iletişim konusunda eğitim almaktadır. Şirket, merkezi eğitim kurslarına ek olarak, çalışanların pratik becerilerini geliştirmelerine ve tutarlı ve profesyonel hizmet kalitesini sağlamalarına yardımcı olmak için iş başında eğitimleri de teşvik etmektedir.

Her müşteri pazarı için ayrı bir strateji gereklidir.

Yöneticilere göre, Da Nang'ın turizm sektörü , Covid-19 pandemisi ve ardından gelen turizmdeki toparlanma sürecinden bu yana uluslararası turist pazarında önemli bir değişim ve çeşitlenme yaşadı ve Endonezya, Malezya, Orta Doğu, Hindistan ve daha yakın zamanda Bağımsız Devletler Topluluğu (BDT) ülkeleri gibi Müslüman çoğunluklu ülkelerden birçok ziyaretçi çekti.

Şehir, giderek daha çeşitli uluslararası turist pazarlarını kendine çekiyor. Fotoğrafta: Hoi An'ı (Da Nang şehri) ziyaret eden Hintli turistler. Fotoğraf: NGOC HA

Şehirde turizm sektöründe büyük bir iş gücü bulunuyor ve bunların çoğunluğu resmi eğitim almış durumda. Ancak Visit Indochina Şirketi Direktörü Bay Nguyen Son Thuy, yeni rekabet talepleri karşısında insan kaynaklarının kalitesinin sadece genel misafirperverlik düzeyinde değil, daha uzmanlaşmış bir yönde de geliştirilmesi gerektiğine inanıyor.

Sayın Thuy'a göre, en önemli öncelik personel ve hizmet süreçlerinin standartlaştırılmasıdır. Resepsiyon görevlilerinden, restoranlara, şoförlere, tur rehberlerine ve destinasyonlardaki ön cephe personeline kadar herkesin medeni davranış, kültürlerarası iletişim, şikayet yönetimi becerileri ve herhangi bir müşteri pazarına karşı ayrımcılık veya önyargı yapmama ilkesi konusunda düzenli eğitime ihtiyacı vardır. Hindistan ve İslam gibi belirli pazarlar için, tüketici alışkanlıkları, dini inançlar, uygun yiyecekler, gizlilik ihtiyaçları ve iletişimde kaçınılması gereken hususlar konusunda derinlemesine eğitim programlarına ihtiyaç duyulmaktadır.

Aynı zamanda, şehrin destinasyon yönetimi ve hızlı müdahale mekanizmalarını güçlendirmesi gerekiyor. Sosyal medyada bilginin hızla yayılması bağlamında, turistlerden gelen tüm geri bildirimlerin hızlı, şeffaf ve sorumlu bir şekilde alınması, doğrulanması ve işlenmesi gerekiyor. Güvenli ve dostane bir destinasyon, olaylardan tamamen arınmış bir yer değil, tüm geri bildirimlere profesyonelce, adil ve duyarlı bir şekilde yanıt verebilen bir yerdir.

"Çok kültürlü pazarlara gerçekten profesyonelce hizmet verebilmek için, 'hizmet edilebilir' zihniyetinden 'standartlara uygun hizmet verme' zihniyetine geçmemiz gerekiyor. Bu, yabancı diller ve temel mesleki becerilere ek olarak, turizm personelinin kültür konusunda daha fazla eğitim alması; kültürlerarası durumlarla başa çıkma becerileri kazanması ve çeşitliliğe saygı duyan bir hizmet anlayışına sahip olması gerektiği anlamına geliyor," dedi Bay Thuy.

Da Nang şehri, giderek daha çeşitli uluslararası turist gruplarını kendine çekiyor. Fotoğrafta: Da Nang'ı ziyaret eden Rus turistler. Fotoğraf: NGOC HA

Kültür, Spor ve Turizm Dairesi'ne göre, Da Nang Şehri Halk Komitesi, şehirdeki turizm hizmetlerinin kalitesini 2026 yılına kadar senkronize etmeyi ve iyileştirmeyi amaçlayan 138/KH-UBND sayılı Planı yayınladı. Ana görevler, turizm faaliyetlerinin devlet yönetimini güçlendirmek; hizmet kalitesi ve altyapının standardizasyonuna ve iyileştirilmesine önem vermek; ve turizmde insan kaynaklarının kalitesini artırmak üzerine odaklanmaktadır. Bununla birlikte, özellikle Da Nang'ın tamamen farklı özelliklere ve kimliklere sahip birçok farklı turist pazarını ağırladığı göz önüne alındığında, dost canlısı ve misafirperver bir şehir imajını korumak turizm endüstrisi için bir gerekliliktir.

Kültür, Spor ve Turizm Dairesi Müdür Yardımcısı Nguyen Thi Hoai An'a göre, şehrin turizm sektörü, her pazarın özelliklerini daha iyi anlamak için dernekler ve seyahat şirketleriyle yoğun bir şekilde çalışıyor. Aynı zamanda, destinasyonlarda potansiyel pazar çatışmalarını önleyerek dengeli bir turizm ortamı yaratmak için çözümler arıyorlar. Gelecekte, şehir, deneyimleri optimize etmek ve farklı ziyaretçi akışları arasında kültürel ve geleneksel çatışmaları önlemek için belirli turist grupları için ayrı alanlar planlamayı düşünebilir.

Kaynak: https://baodanang.vn/nang-chuan-chat-luong-phuc-vu-giu-thuong-hieu-da-nang-men-khach-3333805.html