Şehrin kalbinde eski bir cazibe.

Şehirdeki Tet bayramı, kırsaldaki kadar hareketli ve canlı olmasa da, zaman ve yıllar boyunca akan yeraltı bir anılar akıntısı gibi sessizce varlığını sürdürüyor. Ve belki de bu eski moda özellikler, bugün şehrin kalbinde çok eşsiz bir bahar yaratıyor.

Bay Xuan (kırmızı bir fular takmış), arkadaşlarıyla buluşup Tet (Vietnam Yeni Yılı) hakkında anılar paylaşıyor.

Yıl sona yaklaşırken, Hanoi daha da gürültülü, telaşlı ve kalabalık bir hale geliyor gibi görünüyor. Bu koşuşturmacanın ortasında, Nguyen Ngoc Xuan ve Thanh Hoa'daki arkadaşları yıllardır bir araya gelip sohbet etme ve anıları yad etme alışkanlığını sürdürüyorlar. Sıcak bir fincan çay, bir tepsi şekerlenmiş meyve ve çocukluklarındaki Tet (Vietnam Yeni Yılı) ile ilgili birkaç eski hikaye: yeni kıyafetler giymek, mutlulukla şans parası almak veya yeşil yapışkan pirinç keklerini sarmak için bir araya gelmek. "Başkentte bu kadar uzun süre yaşadığımız için Tet çok çabuk geçiyor. Birlikte oturmazsak, kolayca unuturuz," diye itiraf etti Xuan.

Her Tet bayramı farklıdır. Ancak, Bay Xuan gibi memleketlerinde geleneksel Tet bayramını yaşamış olanlar, bu tanıdık şeylerin korunmasını hala umuyorlar. Bu nedenle, yılın sonunda biraz zaman ayırıp geçmişi anmak, geçmişin değerli anılarını bugünkü şehirde canlı tutmanın bir yoludur.

Tet (Vietnam Ay Takvimi Yeni Yılı) hakkındaki hikayeler her zaman renk ve duygu doludur. Hanoi'nin Dao Tan semtindeki rustik bir atmosfere sahip Mam Tre restoranında, nostalji uyandıran mekanlar aracılığıyla eski dünyanın cazibesi korunuyor. Bunlar arasında odun ateşinde pişirilmiş pirinç resimleri, soğuk günlerde iç ısıtan unsurlar; mis kokulu çiçekler; göletleri, sıra sıra betel ağaçları ve muz çalılıklarıyla dolu köyler yer alıyor… Duvarlardaki her resim artık bir hikaye anlatıyor ve memleketlerini terk edip şehre gelenler için uzak çocukluk anılarını canlandırıyor.

Tet Bayramı yaklaşırken, restoranın ambiyansı tanıdık unsurlarla süsleniyor: çeşitli tatlılar ve şekerlemelerle dolu bambu bir tepsi, verandada birkaç küçük saksı krizantem ve arka planda çalan yumuşak bahar melodileri. Yemek yiyenler sadece geleneksel mutfağın tadını çıkarmak için değil, aynı zamanda şehrin kalbinde bir bahar şöleni etrafında aile birleşmesinin duygusunu yeniden yaşamak için de geliyorlar. Bazen, sadece böyle nazik, sakin bir melodi bile kalbi ısıtmaya yeter.

Vietnam Yeni Yılı'nın (Tet) geleneksel bambu tepsileri, evlerinden uzakta yaşayan Vietnamlılar için Tet ruhunu korurken, Hanoi'nin Eski Mahallesi, yabancı turistlerin durup gözlemleyebileceği ve deneyimleyebileceği kültürel bir özellik olarak Tet'i "açıyor". Ay takviminin on ikinci ayının başından itibaren, bu bölgedeki oteller birçok geleneksel Tet sahnesiyle süsleniyor. Eski dünya atmosferinin ortasında, canlı şeftali çiçekleri, çeşitli çiçeklerin göz kamaştırıcı güzelliği ve Tet'in tanıdık meyveleri yer alıyor. Birçok turist fotoğraf çekiyor, şeftali çiçekleri, kayısı çiçekleri, beş meyveli tepsi hakkında merakla sorular soruyor ve Vietnam Tet geleneklerini büyük bir ilgiyle dinliyor.

Vietnamlılar için Tet (Ay Yeni Yılı), eve dönüş anlamına gelir. Bu nedenle, otel arazisi içinde bahar temalı alanlar yaratmak, derin ve anlamlı bir mesaj iletiyor: burası ziyaretçilerin her zaman geri dönebileceği bir yuva. Bu şekilde, şehrin kalbinde korunan geleneksel adetler sadece bir hatırlatma işlevi görmekle kalmıyor, aynı zamanda ziyaretçilerin Vietnam Tet geleneğinin sıcak, misafirperver ve sıcakkanlı ruhunu öğrenmelerini ve keşfetmelerini sağlayarak yayılıyor.

Sadece nostaljik bir atmosfere sahip otellerde veya restoranlarda değil, Hanoi'nin günlük yaşamının ortasında bile Tet, nazik ve incelikli şekillerde geri dönüyor. Yılın sonundaki serin bir sabah, sokaklar aniden muz yapraklarının ve taze pişmiş yapışkan pirincin kokusuyla doluyor. Verandalardan dışarıya uzanan şeftali ağaçlarının pembe çiçekleri veya dar sokaklarda baharın ruhunu taşıyan çiçek satıcıları da bu atmosferi yansıtıyor.

Modern şehir hayatının ortasında, Tet (Ay Yeni Yılı) bazen telaş ve koşuşturmayla değil, yavaşlama anlarıyla gelir. Sıcak çayın kokusunda, yılın eski hikayelerinin paylaşıldığı yerlerde ve geçmişin korunmuş geleneklerinde, baharın her zaman şehrin kalbinde nazikçe varlığını sürdürdüğünü fark edebilirsiniz.

Metin ve fotoğraflar: Que Minh

Kaynak: https://baothanhhoa.vn/net-xua-trong-long-pho-277741.htm