Quang Ngai kıyısındaki deniz yosunu tarlalarına hayran kalın.

Quang Ngai'nin 130 km'den fazla uzanan bir kıyı şeridi var, bu nedenle balıkçılık sektörü burada oldukça gelişmiş durumda. Bunlar arasında, Quang Ngai şehrinin yaklaşık 30 km kuzeydoğusunda bulunan Binh Son ilçesi, Binh Chau beldesi, Chau Thuan Bien köyündeki deniz yosunu hasadı sektörü birçok yerli halk tarafından iyi biliniyor.

Chau Thuan Bien, yaklaşık 10 km uzunluğunda, hafif eğimli bir kıyı şeridine sahip olmasıyla ideal bir yaz destinasyonudur. Orta Vietnam'daki eşsiz "antik balıkçı köyü" ile ünlüdür ve yüzyıllar öncesine ait "gemi mezarlığı" kalıntılarını korumaktadır. Peki bu geleneksel köyün yaşamını ve geleneklerini bu kadar özel kılan nedir?

Şu anda Binh Chau beldesinden yüzlerce balıkçı teknesi denize açılıyor, sabah güneşinde taze deniz ürünleri getiriyor ve Chau Thuan Bien köyünde toplanarak rengarenk, geleneksel bir sahil pazarı oluşturuyor.

Ayrıca, Chau Thuan Bien kıyılarına yakın bölgelerde, birçok balık ve kalamar türünün yaşadığı zengin bir su altı ekosistemi bulunmaktadır. Özellikle, deniz yosunları her yıl Haziran'dan Ağustos'a kadar bolca yetişir ve doğanın "denizden bir armağan" olarak sunduğu bu ürün, balıkçılara büyük bir mutluluk yaşatır. Sarımsı kahverengi renkteki deniz yosunları, genellikle 3 ila 6 metre derinlikte mercan resiflerine ve su altı kayalarına yapışık olarak büyür. Deniz yosunları uzayıp olgunlaştığında ve yüzeye çıkarak büyük yataklar oluşturduğunda, hasat için ideal zamandır.

Deniz yosunu, kıyı sakinleri için hem besleyici bir gıda hem de değerli bir şifalı bitki olduğundan, ekonomik değere sahip ve Chau Thuan Bien halkı için ek gelir sağlıyor. Büyük ölçekli balıkçılar dalış için tekneler ve oksijen kompresörleri kullanırken, daha küçük ölçekli toplayıcılar ise deniz yosununu toplamak veya kesmek için kıyı sularına gitmek üzere sepet tekneler ve derme çatma sallarla seyahat ediyorlar.

Binh Chau jeolojik burnunun ucunda, Binh Chau beldesinde, yerel halkın Ganh Ca adını verdiği büyük bir kaya çıkıntısı bulunur; bu çıkıntı, her iki yanında Hon Nhan ve Hon Ao adalarıyla çevrilidir. Bu bölge, yoğun bir deniz yosunu örtüsüyle kaplıdır. Başlangıçta eski volkanik patlamalardan oluşan tortul bir ada olan Hon Nhan, kalp şeklinde bir yapıya sahiptir. Yukarıdan bakıldığında, parıldayan siyah laterit kaya katmanlarına yapışmış deniz yosunu yatakları görülebilir. Suya bakıldığında ise, sallanan deniz yosunu kümeleri ve etrafta yüzen balık ve karides sürüleri hayranlıkla izlenebilir. Hon Nhan'da durarak, uçsuz bucaksız okyanusun, Ba Lang An deniz fenerinin ve uzaktaki Ly Son Adası'nın nefes kesen manzaralarının tadını çıkarabilirsiniz…

Miras Dergisi