Sezon dışı dönemde ek işler

İnsanlar, tarım sezonları arasındaki boş zamanlarından faydalanarak ek gelir elde ediyor ve aile hayatlarını istikrara kavuşturuyorlar. Birçok hane bu gelir kaynağı sayesinde yoksulluktan kurtuldu.

Kerevit ayıklamak istikrarlı bir gelir sağlıyor. Fotoğraf: TIEU DIEN

"İlgili" işler istikrarlı bir gelir sunar.

Son yıllarda, dev tatlı su karidesi yetiştiriciliği hızla gelişti ve Vinh Tuy ve Vinh Thuan beldelerinde karides yetiştiriciliğine ayrılan alan arttı. Dev tatlı su karidesi yetiştiriciliği, işsiz kırsal kesim işçileri için iş imkanı yaratıyor. Karides hasadı, karides ayıklama, yem taşıma ve karides depolama tankı kiralama gibi çeşitli ilgili meslekler, iyi bir gelir sağlıyor. Vinh Tuy beldesinin Phuoc An köyünde yaşayan Bay Ngo Hoang Tu'nun ailesinin, ağırlıklı olarak ananas yetiştirdikleri, üretim için az miktarda arazileri var. Kendisi uzun yıllardır dev tatlı su karidesi ayıklama işiyle uğraşıyor. Bay Tu şunları söyledi: "Ananas yetiştiriciliğiyle meşgul olmadığım aylarda, ücret karşılığında karides ayıklama işi yapıyorum. İşlerin yavaş olduğu aylarda bile en az 5 milyon dong, yoğun aylarda ise 8-9 milyon dong kazanıyorum. Bu iş yıl boyunca yapılabiliyor, çok yorucu değil ve ailemin ekonomik durumunu iyileştirmeme yardımcı olan istikrarlı bir gelir sağlıyor."

Vinh Tuy beldesindeki bazı çiftçi aileleri, her yaştan kadın ve erkekten oluşan 10-30 kişilik ekipler kurarak, ücret karşılığında karides hasadı yapıyorlar. Bayan Huynh Thi My Huyen şunları paylaştı: “Çiftçilikle meşgul olmadığımız zamanlarda, karides çiftliği sahibi bizden isterse, eşim ve ben, diğerleriyle birlikte karides hasadına gidiyoruz. Ben karidesleri ayıklamaktan sorumluyum, eşim ise onları yakalamak için havuza giriyor. Her gün sabah erken saatlerden öğlene kadar çalışıyoruz ve birkaç yüz bin dong ek gelir elde ediyoruz.” Bayan Huyen'in ailesi ayrıca karides tankları kiralıyor, karidesler için oksijen sağlıyor ve ayıklamaya yardımcı oluyor. Bölgedeki en yoğun karides hasadı sezonunda, çiftliğe bağlı olarak ailesi günde 300.000 ile 1.8 milyon dong arasında kazanıyor. Kiralama ücreti, çiftlik sahibi tarafından hasat edilen karides miktarına göre kilogram başına 1.000 dong olarak hesaplanıyor ve bu da ailesinin yaşam standartlarını iyileştirmeye yardımcı oldu.

Bayan Hua Thi Ven, tarım sezonları arasındaki boş zamanlarında ek gelir elde etmek için su sümbülü dokuyor. Fotoğraf: TIEU DIEN

Kolayca bulunabilen malzemeleri kullanın.

Su sümbülü, el sanatları dokumacılığında kullanılan bir malzeme olarak bilinir. Ekonomik faydalarını gören Cai Lon Nehri kıyısındaki birçok hane, evlerinin önündeki nehir kıyılarını çitlerle çevirerek su sümbülü yetiştirmektedir. Vinh Tuy beldesindeki birçok aile, kurutulmuş su sümbülünü satmanın yanı sıra, kolayca bulunabilen doğal su sümbülünü kullanarak güzel el sanatları dokuyor.

Go Quao beldesi, Phuoc Tho köyünde yaşayan Bay ve Bayan Nguyen Van Diem, güneşlikli küçük tekneleriyle Cai Lon Nehri kıyılarındaki geniş su sümbülü tarlalarında ilerleyerek onları topluyorlar. Bu, son beş yıldır ek gelir sağlayan yan işleri. Bay Diem şunları paylaştı: “Ananas yetiştirmenin yanı sıra, boş zamanlarımızda eşimle birlikte su sümbülü topluyor ve kurutup satıyoruz. Her gün sabah erken saatlerden öğleden sonra 1'e kadar nehre gidip ortalama 300-400 kg taze su sümbülü topluyoruz. Kurutup tüccarlara sattıktan sonra günde 400.000 VND kazanıyoruz. Eşimle birlikte başka evler için de çalışıyoruz, kilogramı 600 VND'den taze su sümbülü topluyoruz ve günde birkaç yüz bin VND kazanıyoruz. Su sümbülü sayesinde ailemizin nispeten iyi bir ek geliri var.”

Vinh Tuy beldesine bağlı Vinh Thanh köyünde neredeyse her evde güneşte kurutulan su sümbülü bulunur. Su sümbülü satarak ve dokuyarak geçimini sağlayan Vinh Thanh köyündeki birçok kadın, ayda 3-5 milyon VND arasında istikrarlı bir gelire sahiptir. Su sümbülü dokumacılığı, yaşlılardan öğrencilere kadar herkes için uygun, hafif bir iştir. Birçok kadın, tasarım ve boyutuna bağlı olarak parça başına 20.000 ila 70.000 VND arasında kazanan özel dokuma siparişleri almaktadır. Hem gelirlerini desteklemek hem de geleneksel zanaatı korumaya yardımcı olmak için ailelerinin su sümbülü kaynaklarını kullanarak evde çalışmaktadırlar.

Vinh Thanh köyünde yaşayan ve uzun yıllardır bu zanaatla uğraşan Bayan Hua Thi Ven şunları söyledi: “Pirinç tarlalarımız ve ananas bahçelerimizle ilgilenmenin yanı sıra, her hasat mevsiminden sonra eşimle birlikte su sümbülü kesip kurutuyoruz ve ardından su sümbülü ürünleri dokumak için desenler alıp eve götürüyoruz. Su sümbülü dokumacılığı zaman kısıtlaması olmayan, çok yorucu olmayan ve boş zamanlarımızda yapılabilen bir iş. Her gün 6-8 ürün dokuyorum ve 150.000-300.000 VND kazanıyorum; bu da pirinç ve elektrik gibi giderleri karşılamaya ve mali yükümüzü hafifletmeye yardımcı oluyor. Bu sayede son birkaç yıldır ailemizin mali durumu daha istikrarlı hale geldi ve hayatımız çok daha rahat.”

KÜÇÜK ALAN

Kaynak: https://baoangiang.com.vn/nghe-tay-trai-luc-nong-nhan-a467077.html