Sezon dışı çiftçilik sırasında yan iş

Kerevit avcılığı mesleği istikrarlı bir gelir sağlıyor. Fotoğraf: TIEU DIEN

İstikrarlı gelire sahip "takip" işi

Son yıllarda dev tatlı su karidesi yetiştiriciliği modeli güçlü bir şekilde gelişti ve Vinh Tuy ve Vinh Thuan komünlerinde karides yetiştiriciliği alanı genişliyor. Dev tatlı su karidesleri, boşta çalışan çiftlik işçileri için daha fazla iş imkanı yaratıyor. Karides hasadı, karides ayıklama, gıda taşımacılığı, karides tankı kiralama gibi bazı "devam eden" işler iyi bir gelir sağlıyor. Vinh Tuy komünündeki Phuoc An mezrasında yaşayan Bay Ngo Hoang Tu'nun ailesinin üretim için çok az arazisi var ve çoğunlukla ananas yetiştiriciliği yapıyorlar. Uzun yıllardır dev tatlı su karidesi seçme işiyle uğraşıyor. Bay Tu şöyle diyor: "Ananas yetiştirmekle meşgul olmadığım aylarda ücretli karides toplamaya gidiyorum. Her ay en az 5 milyon VND, en fazla 8-9 milyon VND kazanıyorum. Bu iş yıl boyunca yapılabilir, çok zor değil ve ailemin ekonomisini iyileştirmeme yardımcı olacak istikrarlı bir gelir sağlıyor."

Vinh Tuy komünündeki bazı çiftçi haneleri, her yaştan kadın ve erkekten, ücretli karides toplamak için 10-30 kişilik ekipler kurmuş. Bayan Huynh Thi My Huyen şunları söyledi: "Çiftçilikle meşgul olmadığımız zamanlarda, karides tarlası sahibi isterse, eşim ve ben herkesle birlikte karides toplamaya gidiyoruz. Karides seçmekten ben sorumluyum, eşim ise karides yakalamak için tarlalarda yürüyor. Her gün sabahın erken saatlerinden öğlene kadar çalışıyoruz ve birkaç yüz bin dong daha kazanıyoruz." Bayan Huyen'in ailesi ayrıca kerevit tutmak için tank kiralıyor, karidesler için oksijen tüpleri çalıştırıyor ve karides seçimine yardımcı oluyor. Yerel kerevit hasat sezonu zirvedeyken, ailesi tarlaya bağlı olarak günde 300.000 VND ile 1,8 milyon VND arasında kazanıyor. Kira ücreti, tarla sahibinin hasat ettiği kerevit sayısına göre, kg başına 1.000 VND olarak hesaplanıyor ve bu sayede ailesinin hayatı giderek daha da refaha kavuşuyor.

Bayan Hua Thi Ven, boş zamanlarında ek gelir elde etmek için su sümbülü örüyor. Fotoğraf: TIEU DIEN

Mevcut materyallerden yararlanın

Su sümbülü, el sanatları dokumacılığının hammaddesi olarak bilinir. Ekonomik faydalarını gören Cai Lon nehri kıyısındaki birçok hane, evlerinin önündeki nehir kıyısından su sümbülü yetiştirir. Vinh Tuy komünündeki birçok hane, kurutulmuş su sümbülü satmanın yanı sıra, güzel el sanatları dokumak için doğal su sümbülünden de yararlanır.

Go Quao komünündeki Phuoc Tho köyünde yaşayan Nguyen Van Diem ve eşi, şemsiyeli bir teknede Cai Lon Nehri kıyısı boyunca uzanan su sümbülü tarlalarında dolaşarak su sümbülü kesiyorlar. Bu, son 5 yıldır ek gelir elde etmek için yaptıkları yan iş. Diem şunları paylaştı: "Ananas yetiştirmenin yanı sıra, boş zamanlarımızda eşimle birlikte su sümbülü kesip kurutup satıyoruz. Her gün sabahın erken saatlerinden öğleden sonra 1'e kadar nehre gidip su sümbülü kesiyoruz, ortalama 300-400 kg tatlı su sümbülü kurutup tüccarlara satıyoruz ve günde 400.000 VND kazanıyoruz. Eşimle birlikte başka hanelerde de su sümbülü keserek, kg başına 600 VND'ye günde birkaç yüz bin VND kazanıyoruz. Su sümbülü sayesinde ailemin geliri nispeten iyi."

Vinh Tuy komününe bağlı Vinh Thanh köyünde, neredeyse her evin bahçesinde su sümbülü bulunur. Su sümbülü satışı ve su sümbülü sepetleri örmesi sayesinde Vinh Thanh köyündeki birçok kadın, aylık 3-5 milyon VND gibi istikrarlı bir gelir elde etmektedir. Su sümbülü dokumak hafif bir iştir ve yaşlılardan öğrencilere kadar herkes bu işi yapabilir. Birçok kadın, model ve boyuta bağlı olarak ürün başına 20.000 ila 70.000 VND arasında değişen fiyatlarla numunelere göre dokuma siparişi kabul etmektedir. Ailelerinin su sümbülü kaynaklarını kullanarak evde işleyerek hem ek gelir elde etmekte hem de geleneksel zanaatın korunmasına katkıda bulunmaktadırlar.

Vinh Thanh mezrasında ikamet eden Bayan Hua Thi Ven, uzun yıllardır bu meslekte çalışıyor ve şunları söyledi: "Pirinç ve ananas tarlalarıyla ilgilenmeye ayırdığım zamanın yanı sıra, sezon dışı ve hasat zamanlarında eşimle birlikte su sümbülü kesiyor, kurutuyor ve su sümbülü dokumak için kalıpları eve götürüyoruz. Su sümbülü dokumacılığı zaman sınırlaması olmayan, çok zor olmayan ve boş zamanlarımızda yapılabilen bir meslek. Her gün 6-8 ürün dokuyor, 150.000-300.000 VND kazanıyorum. Bu da pirinç ve elektrik masraflarını karşılıyor... böylece masraf yükü azalıyor. Bu sayede son birkaç yıldır ailemin ekonomisi daha istikrarlı ve hayat çok daha rahat."

Küçük Çiftlik

Kaynak: https://baoangiang.com.vn/nghe-tay-trai-luc-nong-nhan-a467077.html