Yabani mantar zehirlenmesi: Belirtiler ve önleme yöntemleri

Son zamanlarda, Lao Cai eyaletindeki 2 Numaralı Genel Hastanenin Yoğun Bakım Ünitesi, Ban Lau beldesinde yaşayan aynı aileden beş yabani mantar zehirlenmesi vakasıyla karşılaştı. Hastalar, tepelerden topladıkları mantarları yedikten sonra karın ağrısı, şiddetli kusma, baş dönmesi ve sersemlik hissi gibi belirtilerle hastaneye yatırıldı.

Sağlığı düzelmiş olsa da, Bayan Luong Thi Xa, tüm ailesinin zehirlenme belirtileri yaşadığı anı hatırladığında hala sarsılıyor: "Önceki yıllarda çocuklarım o mantarı toplamak için tepeye çıkar ve normal şekilde yerlerdi, kimse etkilenmezdi. Bu sefer, yedikten yaklaşık yarım saat sonra aile üyelerinde karın ağrısı, baş dönmesi, mide bulantısı ve kusma başladı ve kendilerini çok halsiz hissettiler. Hiç bu kadar korkmamıştım."

Doktor, Bayan Luong Thi Xa'yı muayene ediyor.

Bayan Xã'nın ailesi, akrabaları tarafından hemen Bản Lầu Bölge Polikliniği'ne götürüldü. Ardından, beş aile üyesi daha ileri tedavi için 2 Numaralı İl Genel Hastanesi'nin Yoğun Bakım Ünitesi'ne sevk edildi. Orada doktorlar hemen damardan sıvı takviyesi, elektrolit replasmanı ve semptomatik tedavi uyguladılar.

2 Numaralı İl Genel Hastanesi Yoğun Bakım Ünitesi Müdür Yardımcısı Dr. Hoang Van Chau'ya göre, hastalar hastaneye yatırıldıklarında bilinçliydiler ancak semptomların çok hızlı ortaya çıkması nedeniyle hepsi yorgun ve endişeliydi.

Bir günden fazla süren yoğun tedavinin ardından 4 hasta iyileşerek taburcu edildi, ancak Bayan Luong Thi Xa, diyabet, safra kanalı kanseri ve böbrek yetmezliği komplikasyonları gibi çeşitli altta yatan rahatsızlıklar nedeniyle gözlem altında tutulmaya devam etmek zorunda kaldı.

Bayan Vang Thi Sen (Bayan Xa'nın gelini), hastaneden taburcu olduktan sonra annesine bakmak için orada kaldı. Bayan Sen şunları söyledi: "Umarım herkes, ailem gibi zehirlenmemek için, tepelerde ve ormanlarda yiyecek için mantar toplarken dikkatli olur."

Resimde, kadının ailesinin topladığı ve yediği, bunun sonucunda da zehirlendiği mantarlar görülüyor.

Dağlık bölgelerde, yemek yapmak için yabani mantar toplamak uzun zamandır birçok aile için bir alışkanlık olmuştur. Yağmurlu mevsimlerde veya sıcak ve nemli havalarda, mantarlar yamaçlarda ve akarsu kenarlarında bolca yetişir, bu nedenle birçok insan bundan faydalanarak mantarları yiyecek için toplar. Endişe verici olan şey, doğada yenilebilir mantarlara çok benzeyen birçok zehirli mantar türünün bulunmasıdır. Sadece çıplak gözle veya halk tecrübesiyle, insanların bunları doğru bir şekilde ayırt etmesi çok zordur.

2 Numaralı İl Genel Hastanesi Yoğun Bakım Ünitesi Müdür Yardımcısı Dr. Hoang Van Chau şu uyarıda bulundu: Zehirli mantarları sıradan duyusal deneyimle tespit etmek imkansızdır. Bazı zehirli mantarlar yenilebilir olanlara çok benzer; az miktarı bile karaciğer yetmezliğine, böbrek yetmezliğine, çoklu organ yetmezliğine ve hatta ölüme neden olabilir. Böceklerin yediği mantarların zararsız olduğu gibi anekdot niteliğindeki çözümlere güvenmeyin, çünkü bunları tüketmek yine de zehirlenmeye yol açabilir.

Mantar zehirlenmesi belirtileri gösteren herkes derhal tıbbi yardım için bir sağlık kuruluşuna götürülmelidir.

Doktor Hoang Van Chau'ya göre, mantar zehirlenmesinden şüphelenilen kişilerde kusma sağlanmalı ve hasta ile birlikte mantarı yiyenler derhal en yakın sağlık kuruluşuna götürülerek zamanında tedavi edilmelidir.

Özellikle gıda zehirlenmesi durumunda, insanlar evde geleneksel yöntemlerle kendi kendilerini tedavi etmemelidir; çünkü nöbet, koma veya çoklu organ yetmezliği gibi belirtiler kötüleştiğinde tedavi son derece zorlaşır. Aynı zamanda, artan mantar örneklerini, mantardan yapılan yemekleri veya toplanan mantarları doğru teşhis için bir sağlık kuruluşuna götürmelidirler.

Yerel sağlık istasyonu personeli, yabani mantarlardan kaynaklanan zehirlenmeleri önleme konusunda bölge sakinleri arasında farkındalığı artırmak için çabalarını yoğunlaştırıyor.

Şu anda, il genelindeki sağlık merkezleri ve belediye/mahalle sağlık istasyonları, mantar zehirlenmesinin riskleri, bazı yaygın zehirli mantarların nasıl tanımlanacağı ve mantar zehirlenmesi vakalarının nasıl önlenip tedavi edileceği konusunda halkı bilinçlendirmek için çabalarını yoğunlaştırıyor. Eş zamanlı olarak, mantar zehirlenmesiyle ilgili bilgileri güncelliyorlar ve bu tür olayların sıkça meydana geldiği bölgelerde gözetimi güçlendiriyorlar.

Zehirli mantarlar genellikle tam bir lamel, şapka, sap, halka ve volva yapısına sahiptir; zehirli mantarın içi soluk pembe, şapkası çok renklidir ve miselyumu karanlıkta parlar; zehirli kısımlar tüm meyve gövdesinde bulunur; toksinler mevsime, mantarın büyüme sürecine, toprak koşullarına ve iklime bağlı olarak değişir.

"Yabani mantarlardan zehirlenme herkesin başına gelebilir ve zamanında tedavi edilmezse sonuçları bazen çok ciddi olabilir. Bu nedenle, her vatandaş kendi sağlığını ve ailesinin sağlığını korumak için uyanık olmalı ve kesinlikle kaynağı bilinmeyen mantarları kullanmaktan kaçınmalıdır," diye vurguladı Dr. Hoang Van Chau.

Kaynak: https://baolaocai.vn/ngo-doc-nam-rung-dau-hieu-va-cach-phong-tranh-post899843.html