Cat Tien tarlalarından gelen tatlı ve hoş kokulu pirinç taneleri.

Eşsiz bir pirinç yetiştirme kooperatifi, yüksek kaliteli pirinç tarlalarıyla öne çıkıyor. Bu kooperatif, hoş kokulu ve tatlı ST25 pirinç çeşidini yetiştirmede uzmanlaşmış Trung Thanh Pirinç Kooperatifi'dir.

Islak tarlalarda pirinç tohumu hasadı.

Ticari pirinç yerine pirinç tohumu ekmek.

Cat Tien 3 beldesindeki Trung Thanh Tarım ve Hizmet Kooperatifi Müdürü Bayan Pham Thi Oanh, Cat Tien'in pirinç yetiştirilen bir bölge olmasından kaynaklanan Trung Thanh Kooperatifi çiftçilerinin farklı bir yol seçtiğini ve pirinç tohumu üretimine yöneldiklerini belirtti. Bu yol, bu alçak bölge sakinlerine istikrarlı bir gelir sağladı.

“Trung Thanh Kooperatifimiz 26 üyeden oluşuyor ve 50 diğer çiftçi ailesiyle bağlantılı. 100 hektardan fazla alanda, ağırlıklı olarak işletmelerle sözleşme yaparak pirinç tohumu yetiştiriyoruz. Nadiren tüketim veya ticari amaçlı pirinç yetiştiriyoruz; öncelikle yüksek kaliteli pirinç tohumu, özellikle HG12, ST24 ve ST25 gibi çeşitler yetiştiriyoruz,” diye bilgi verdi Bayan Pham Thi Oanh.

Cat Tien 3 bölgesindeki bir pirinç yetiştirme kooperatifinin üyelerinden doğan Trung Thanh Kooperatifi, gücünü bir araya getirme ve pirinç tohumu yetiştirme sözleşmeleri imzalama hedefiyle kuruldu. Bayan Oanh, “Pirinç tohumu yetiştirmek daha iyi gelir sağlıyor ve sözleşme altında çalışmak istikrarı garanti ediyor. İşletmelerle işbirliği yaparken, bireysel çiftçiler tek başlarına üretim yapamazlar; bağlantıları güçlendirmek ve büyük ölçekli siparişleri karşılamak için bir kooperatif kurmaları gerekir” dedi. Ayrıca, daha önce tüm üyelerin tüketim amaçlı pirinç yetiştirme konusunda deneyimli olduklarını, bu nedenle pirinç tohumu yetiştirirken üretim sürecini hızla kavradıklarını da sözlerine ekledi.

Tohumluk pirinç yetiştirmek, toprak hazırlığından pestisit ve gübre kullanımına kadar daha titiz bir süreç gerektirir. Bayan Oanh'a göre, tüketim için pirinç yetiştirmek 100 gün sürerken, tohumluk pirinç 115-120 gün sürüyor. Tohumluk pirinç yetiştirmek tüketim için pirinç yetiştirmekten daha zahmetli olsa da, işletmelerle imzalanan sözleşmeler çiftçilere daha fazla istikrar sağlayarak daha iyi gelir elde etmelerini ve piyasa belirsizliklerini ortadan kaldırmalarını sağlıyor.

Pirinç endüstrisinin mekanizasyonu

"Aslında, pirinç tarımı bireysel olarak yapıldığında ve üretimin tüm aşamalarında el emeğine dayanıldığında yüksek gelir getirmiyor. Daha yüksek gelir elde etmek ve işçilik maliyetlerini düşürmek için, büyük ölçekli tarıma odaklanmalı ve tüm üretim süreçlerini mekanize etmeliyiz," diye değerlendirdi Bayan Pham Thi Oanh.

Şu anda 100 hektardan fazla bir alana yayılan ve büyük tarlalarda yoğunlaşan Trung Thanh Kooperatifi, üretiminin büyük bir bölümünü mekanize etmiş durumda. Kooperatifte makineleri kullanan teknisyen Tran Duc Trung, “Kooperatif, ekim, ilaçlama ve gübreleme için dronlar, hasat için ise biçerdöverler kullanıyor. Üretime hizmet etmek için yaklaşık 400 milyon VND değerinde yüksek kapasiteli dronlar satın aldık” dedi. Trung, dronlarla pirinç ekiminin iş gücü ve tohum kullanımını azalttığını değerlendirdi. Ayrıca, toprak setlerinin oluşturulması, ilaçlama ve hasat işlemlerinin makineyle yapılması, manuel yöntemlere kıyasla beş kat daha yüksek verimlilik sağlıyor. Özellikle biçerdöverlerle çiftçiler temiz pirinç taneleri elde ediyor ve saplar diğer işletmelere satılmak üzere düzgün bir şekilde düzenleniyor.

Trung Thanh Kooperatifi tarafından yetiştirilen pirinç tohumları, mekanizasyon, gübreler, pestisitler ve uygun yetiştirme teknikleri sayesinde dönüm başına yılda 7-8 kuintal verim sağlıyor. Tohum fiyatlarının kilogram başına 1.000 VND'yi aşmasıyla çiftçiler, tüketim amaçlı pirinç yetiştirmeye kıyasla gelirlerini %15-20 oranında artırıyor.

Trung Thanh Kooperatifi, il kooperatifler birliğinin aktif bir üyesi olup, pirinç tohumu üretiminde kendi yolunu seçmiştir. İl Kooperatifler Birliği Başkan Yardımcısı Bayan Dinh Thi Hanh'a göre bu, Cat Tien pirinç yetiştirme bölgesinde etkili bir kolektif üretim modelidir. Bayan Hanh ayrıca, kooperatifin ek yatırım sermayesi sağlamasına yardımcı olmak amacıyla, Kooperatifler Birliği'nin makine satın almak, mekanizasyonu uygulamak ve Cat Tien markalı pirinç tohumlarının verimliliğini ve kalitesini artırmak için 500 milyon VND kredi sağladığını belirtti.

Kaynak: https://baolamdong.vn/ngot-thom-hat-lua-บน-dong-dat-cat-tien-427747.html