Diyabet hastaları reçel yemeli mi? Tet sırasında nelere dikkat etmeliler?

315 Kardiyovasküler ve Diyabet Sağlık Sistemi'nde Uzman Doktor Tran My Hoa şu yanıtı veriyor: Reçeller (hindistan cevizi reçeli, muhallebi elması reçeli vb.) genellikle çok yüksek miktarda şeker içerir ve bu da onları diyabet hastaları için uygunsuz hale getirir. "Şekersiz" etiketli reçeller bile genellikle "diyet şekeri" veya "diyabetik şeker" olarak da bilinen yapay tatlandırıcılar içerir. Yapay tatlandırıcıların kullanımı tamamen faydalı değildir ve uzun süre aşırı kullanılması durumunda çeşitli olumsuz etkilere yol açabilir.

Bu nedenle, diyabet hastalarının geleneksel reçel ve marmelat tüketimini sınırlamaları gerekir. Bunun yerine, kaju, badem, kestane, ayçiçek çekirdeği, ceviz; portakal, mandalina, greyfurt, guava, elma, avokado; şekersiz yoğurt vb. tüketmeyi deneyebilirler.

Ay takvimine göre yeni yıl tatili boyunca, şeker hastalarının yeme içme konusunda ölçülü olmaları ve kan şekerlerini düzenli olarak takip etmeleri gerekir.

Diyabet hastalarının kaçınması veya miktarını sınırlaması gereken diğer yiyecekler

Şeker hastalığı olan kişilerin Tet (Ay Yeni Yılı) sırasında reçelin yanı sıra aşağıdaki diğer yiyeceklere de dikkat etmeleri gerekir:

Yapışkan pirinç kekleri (Bánh chưng, Bánh tét): Bunlar, kan şekerini kolayca yükseltebilen yapışkan pirinçten gelen çok miktarda nişasta içerir. Tüketiminizi sınırlayın veya şekersiz ve yağlı et içermeyen, maş fasulyesi dolgulu yapışkan pirinç keklerini tercih edin ve sadece küçük bir parça yiyin.

Yağlı etler ve kızarmış yiyecekler: Haşlanmış et, sosis ve kızarmış yiyecekler gibi yemekler, diyabet hastalarının kalp-damar sağlığı için iyi olmayan yüksek miktarda doymuş yağ içerir.

Gazlı içecekler, meyve suları ve alkollü içecekler: Bunlar, kan şeker seviyelerini kolayca bozabilecek çok miktarda şeker veya alkol içerir. Alkol tüketiyorsanız, düşük alkollü bir çeşidini tercih edin ve ölçülü tüketin (1 kutu bira, 330 ml veya 1 küçük kadeh şarap, 120 ml).

Şeker oranı yüksek meyveler ( örneğin olgun mango, jak meyvesi, longan, liçi vb.) yerine, elma, guava, greyfurt ve çilek gibi şeker oranı düşük meyvelere öncelik verin.

Dr. My Hoa ayrıca, Ay Yeni Yılı tatili boyunca diyabet hastalarının öğünlerini daha küçük porsiyonlara bölmeleri ve bir kerede çok fazla yemekten kaçınmaları gerektiğini belirtti. Kan şekerini kontrol altında tutmaya yardımcı olmak için hafif yürüyüş yapmak veya fiziksel aktivitelere katılmak gibi egzersizler yapmaları gerektiğini vurguladı. Özellikle, kahvaltı ve akşam yemeğinden önce günde iki kez kılcal kan şekeri ölçümü yaparak kan şekerlerini takip etmeleri gerektiğini söyledi.

Okuyucular bu köşeye soru gönderebilirler. Doktorlar 7/24 hizmetinizdedir. Yazının altına yorum bırakarak veya e-posta yoluyla göndererek: suckhoethanhnien247@gmail.com.

Sorular doktorlara, uzmanlara vb. iletilecek ve onlar da okuyucularımız için cevaplayacaklardır.

Kaynak: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-nguoi-benh-tieu-duong-co-nen-an-mut-luu-y-gi-dip-tet-185250120171439643.htm