An Giang kuş yuvasını her yere getiren kişi

Yıllık yaklaşık 300 kg üretim kapasiteli 4 kuş evine sahip olan Hong Chau Yen One Member Limited Liability Trading Service Company'nin Müdürü Bay Tran Dong Man, hammadde tedarikinde proaktif olarak birçok haneyle iş birliği yapıyor. Rach Gia Mahallesi, Ly Nhan Tong Caddesi'nde, hem ürünleri sergileyip tanıtmak hem de kuş yuvası mesleğini öğrenmek isteyen turistleri ağırlamak için geniş bir kuş yuvası süpermarketi inşa etmeye yatırım yaptı.

Hong Chau Yen kuş yuvası ürünleri, garantili ürün kalitesi sayesinde iyi tüketilmektedir. Fotoğraf: AN LAM

Nisan 2025'te, Bay Man'in şirketi Tayvan'a resmi olarak kuş yuvası ihraç ederek önemli bir dönüm noktasına ulaştı. Bu başarının arkasında, ithalat pazarının bir dizi katı gerekliliğini aşmak için gösterilen azimli bir yolculuk yatıyor. İhracat kodu alabilmek için, işletmenin Vietnam'ın iki gıda güvenliği standardını ve Tayvan'ın katı gıda hijyeni ve karantina yönetmeliklerini karşılaması gerekiyor. Kuş yuvası örnekleri, mikrobiyoloji, ağır metaller ve saflık açısından bağımsız testlerden geçmeli ve aynı zamanda kuş yuvasından bitmiş ürüne kadar şeffaf izlenebilirlik kayıtları tutulmalıdır.

Bay Man'in eşi Chau Thi Nhu Thuy, "Şirketin, sadece mikrobiyolojik bir endekse ulaşılamadığı için 7-8 kez yeniden yapılması gereken süreçleri var," dedi. Ürün etiketi tasarımından sevkiyat kayıtlarına, bağlantılı kuş yuvası kayıtlarından konserve hattının HACCP ve ISO 22000 standartlarına uygun hale getirilmesine kadar her ayrıntı kontrol ediliyor. Ortak taraf çoğu zaman ek belgeler veya üretim sürecinin tamamlanmasını talep etti, ancak Bay Man ve eşi yılmadı çünkü "Her zorluk, işletmenin daha da olgunlaşmasına yardımcı olacak bir adımdır." Hong Chau Yen kuş yuvası içeceğinin tüm test aşamalarını geçerek resmi ihracata hak kazanmasını sağlayan da bu ruhtur.

Yabancı dillerden, e-ticaret bilgisinden ve proaktif entegrasyondan yararlanan Bay Man ve eşi, Tayvan ve Japonya'daki prestijli e-ticaret platformlarında da ticaret yapma izni aldı. Bay Man, "Kuş yuvası ürünlerini dünyaya tanıtmak istiyorum; hem değeri artırmak hem de An Giang kuş yuvası markasını güçlendirmek istiyorum," diye belirtti. İşletme şu anda her yıl, süpermarket sistemleri ve marketlerde dağıtılan her türden yüzlerce kilogram kuş yuvasını pazara satıyor.

2025 yılındaki değişken dünya ekonomisi ve siyaseti bağlamında, An Giang, tarımı değer zincirine göre geliştirme stratejisinde kararlılığını sürdürüyor. Eyalet, Mekong Deltası'nda tarımsal işleme merkezi olmayı hedefleyerek, işleme sanayi kümeleri ve modern koruma sistemleri kurmaya odaklanıyor. Hong Chau Yen gibi öncü işletmelere sahip kuş yuvası endüstrisinin bu sürdürülebilir kalkınma yönelimine katkıda bulunması bekleniyor. Bay Man, geleceğe baktığında, hammadde alanlarını genişletmeye, işleme hatlarını uluslararası standartlara yükseltmeye ve potansiyel Asya pazarlarında tanıtımı teşvik etmeye devam edeceğini söyledi. Aynı zamanda, işletme, istikrarlı ve istikrarlı bir kaliteli tedarik oluşturmak için çiftçilik - hasat - işleme süreçlerini eyaletteki hanelerle bağlayan bir ağ oluşturmak istiyor.

Bay Man'in kuş yuvası çiftçisinden resmi ihracat ürünleri üreten bir işletmeye dönüşme yolculuğu, An Giang halkının yenilik yapmaya ve uluslararası pazara adım atmaya cesaret ettiğinde gösterdiği direnci gösteriyor. Bu aynı zamanda An Giang tarım ürünlerinin önümüzdeki yıllarda sürdürülebilir bir şekilde gelişmeye devam etmesi beklentisini de beraberinde getiriyor.

Yorum (0)