Çin restoranı gıda itirazı nedeniyle araştırıldı

Sichuan'daki bir restoran, müşterilerinden büyük miktarda yiyecek yemelerini israf ederek gıda israfına karşı yasaları ihlal ettiği iddiasıyla yetkililer tarafından soruşturuluyor.

Çin medyasının bu haftaki haberine göre, Yibin kentindeki bir restoran, müşterilerine Sichuan'ın imzası olan acı ve ekşi sosa batırılmış bir wonton türü olan 108 kaoshou yemeleri karşılığında ücretsiz yemek ve diğer ödüller kazanmaları çağrısında bulundu.

Restoran, dikkat çekmek için sosyal medyada "Büyük Göbekli Kral Mücadelesi" reklamı yaptı. Ancak Yibin belediye yetkilileri, restoranın gıda israfına karşı yasaları ihlal edip etmediğini soruşturmak üzere harekete geçti.

Batı'da yemek yarışmaları nispeten yaygın olsa da, 1950'ler ve 1960'larda yaşanan kıtlığın yaklaşık 45 milyon insanı öldürdüğü Çin'de hassas bir konu olabilir. Büyük ölçekli yemek yarışmalarına ev sahipliği yapan birçok restoran hakkında soruşturma başlatıldı.

Çin'in Sichuan eyaletine özgü bir spesiyalite olan acı wontonlar. Fotoğraf: Redhousespice — Çin'in Sichuan eyaletine özgü bir spesiyalite olan acı wontonlar. Fotoğraf: *Redhousespice*

Çin Devlet Başkanı Xi Jinping, gıda israfını "şok edici ve üzücü" olarak nitelendirmiş ve Mart ayında tarımsal malzemelerin ulusal güvenliğin temel taşı olduğunu söylemişti.

Çin, izleyici çekmek için aşırı yeme davranışlarını canlı yayınlayan blog yazarlarını sert bir şekilde eleştirdikten sonra, 2021 yılında gıda israfına karşı bir yasa çıkardı. Birçok blog yazarı daha sonra sosyal medyadan men edildi.

Yasaya göre, restoran sahipleri, "müşterileri aşırı yemek sipariş etmeye teşvik ederek veya yanıltarak israfa yol açmaları" durumunda 10.000 yuan (1.400 dolar) para cezasına çarptırılabilir. Radyo ve televizyon istasyonları ile internet üzerinden video ve ses yayını yapanlar ise, "aşırı yemek yemeyle ilgili program veya mesajlar üretmek, yayınlamak ve tanıtmak" suçunu işledikleri tespit edilirse, bu miktarın en fazla 10 katına kadar para cezasıyla karşı karşıya kalabilir.

Yerel pazar düzenleyicisine göre, Yibin'deki restoran "aşırı yeme davranışı sergiledi ve müşterilerin fazla sipariş vermesine neden oldu."

Ancak bazı Çinli sosyal medya kullanıcıları yetkililerin çok ileri gittiğini söylüyor.

"Bu israf mı sayılıyor? Neden insanlar kimin daha çok yiyebileceğini görmek için rekabet etmiyor? Orada tüketilmeyen yiyecekler gerçekten yoksullara ulaşıyor mu?" diye yazdı biri Weibo'da.

Bir diğeri ise piyasa düzenleyicisinin, kirlenmiş bebek maması skandalı, yasadışı geri dönüştürülmüş yemeklik yağların yiyecek atıkları veya atık sularla kirletilmesi gibi gıda güvenliğine odaklanması gerektiğini söyledi.

Huyen Le ( CNN'e göre)

[reklam_2]
Kaynak bağlantısı