Chau Ha'da tuz yapımının zahmetli işi.

Haziran ayının sonlarına doğru kavurucu sıcaklarda bile, Ha Tinh eyaletindeki Chau Ha tuz köyündeki tuz üreticileri tarlalarda çalışmaya devam ederek, denizden her bir değerli tuz tanesini özenle hasat ediyorlar.

Haziran ayında, Vietnam'ın orta bölgesi Laos'tan gelen sıcak ve kuru rüzgarlarla kavruluyor. İnsanlar kavurucu sıcaktan klimalı çadırlarda sığınırken, Chau Ha tuz tarlalarında (Mai Phu beldesi, Ha Tinh eyaleti), tuz çiftçilerinin kambur sırtları uçsuz bucaksız beyaz tuz tarlalarında hâlâ sallanıyor.

Tuz hasadı sezonu genellikle Mart ayında başlar, ancak en verimli ve en yüksek verim dönemi her yıl Mayıs ve Haziran aylarıdır.

Güneş ne ​​kadar sıcak olursa, tuz o kadar hızlı kristalleşir; bu da tuz üreticilerinin sabahın erken saatlerinden öğleden sonraya kadar kavurucu güneşe maruz kalmaları gerektiği anlamına gelir.

Saf beyaz tuz kristalleri elde etmek için, insanların son derece titiz ve zahmetli bir dizi işlemden geçmesi gerekiyor.

Öncelikle denizden getirilen tuzlu suyu toplamak için çukurlar kazılır, ardından su filtreleme tanklarına yönlendirilir. Deniz suyu gerekli tuzluluk seviyesine ulaştığında, güneşte kurutulması için kurutma havuzlarına dökülür.

Bunlar da ilginizi çekebilir

Sayın Nguyen Huu Thanh, Lam Dong İl İşletmeler Birliği Başkanıdır.DNVN - Lam Dong İl İşletme Derneği'nin 2026-2031 dönemi için düzenlenen ilk kongresinde Yürütme Kurulu, Daimi Kurul, Denetleme Kurulu ve kilit liderlik pozisyonları seçildi. Bay Nguyen Huu Thanh, Derneğin Başkanı olarak seçildi.

Can Gio tuz yataklarının güzelliği.Can Gio tuz tarlaları, hasat mevsiminde sade güzelliğiyle öne çıkıyor. Tuz üreticileri, kavurucu güneş altında özenle çalışarak değerli bir geleneksel zanaatı yaşatıyorlar. Bu güzelliği bu yazıda keşfedin!

Ha Tinh ili, Orta ve Orta Yayla bölgelerine özgü kırsal sanayi ürünlerinin sergisine ev sahipliği yapıyor.(Baohatinh.vn) - Orta ve Orta Yayla Bölgelerinin Tipik Kırsal Sanayi Ürünleri Sergisi 2026, 21-26 Ağustos tarihleri ​​arasında Ha Tinh'te düzenlenecektir.

Güneşin yoğun ısısı altında su buharlaşır ve geriye sert güneş ışınlarını yansıtan parıldayan beyaz tuz kristalleri kalır.

Ha Tinh eyaleti, Mai Phu beldesi, Chau Ha köyünden Bay Le Xuan Toan, tuz üretiminin giderek daha zor hale geldiğini paylaştı. “Güneş ne ​​kadar çok ısınırsa, insanlar o kadar çok gölge arıyor, ama biz tarlalara gitmek zorundayız. Şafaktan gün batımına kadar yorulmadan çalışıyoruz. Bu aşırı sıcak günlerde, eşimle birlikte tüm çabalarımızla bile ancak 2 ila 3 kuintal tuz hasat edebiliyoruz,” diye açıkladı.

Bay Toan, düşük gelire rağmen neden mesleğine bağlı kaldığı sorulduğunda, uzaklara bakarak iç çekti. "Bu, atalarımızdan nesillerdir aktarılan bir meslek. Onu bırakmak utanç verici, ama devam etmek de bir yük. Gücüm yettiği sürece çalışmaya devam edeceğim, çünkü terk edilmiş tarlaları görmek kalbimi kırıyor," diye yakındı Bay Toan.

Yerel sakinlere göre, tuz üretim köyü artık tamamen yaşlılar tarafından yönetiliyor; genç erkekler ise fabrika işçisi olarak çalışıyor veya yurt dışına çalışmaya gidiyor. Chau Ha köyünün muhtarı Bay Phan Huy Thanh, "On yıl sonra, bu yaşlı nesil vefat ettiğinde, Chau Ha tuz tarlaları sadece anılarımızda yaşayacak" dedi.

Gelirlerinin yetersizliğine rağmen, buradaki yaşlı işçiler her gün özveriyle çalışmaya devam ederek lagünlerin deniz suyuyla bembeyaz ve pırıl pırıl kalmasını sağlıyorlar.

Amerika Birleşik Devletleri - Vietnam: Kaçırma

Vietnam, ABD şirketlerini yüksek teknoloji alanındaki yatırımlarını genişletmeye teşvik ediyor.26 Haziran sabahı, Hükümet Merkezi'nde Başbakan Yardımcısı Ho Quoc Dung, Coherent Group (ABD) Tedarik Zinciri Direktörü Jeff Place'i kabul etti. Görüşmede Başbakan Yardımcısı, Vietnam'ın ABD şirketlerini özellikle yüksek teknoloji, inovasyon ve yarı iletken sektörlerinde yatırımlarını genişletmeye teşvik ettiğini belirtti.

ABD işletmelerini yüksek teknoloji sektörlerine yatırım yapmaya teşvik edin.Başbakan Yardımcısı Ho Quoc Dung, Vietnam'ın ABD şirketlerinin özellikle yüksek teknoloji sektörlerinde ve yüksek katma değerli sektörlerde faaliyetlerini genişletmeye devam etmesini memnuniyetle karşıladığını söyledi.

Vietnam ve Amerika Birleşik Devletleri, savaşın sonuçlarıyla mücadele konusunda işbirliğini güçlendiriyor.VTV.vn - 22 Haziran'da Genel Sekreter ve Cumhurbaşkanı To Lam, ABD Donanması Geçici Sekreteri Hung Cao'yu kabul etti.

Sahil bölgesinde yaşayan insanların tüm gururu ve öz saygısıyla, memleketlerinin kültürel bir yönünü, geleneksel bir zanaatını korumaya çalışıyorlar.

Kaynak: https://congthuong.vn/nhoc-nhan-nghe-muoi-chau-ha-463463.html