Kimler ananas yememeli?

Şeker hastalığı olanlar, mide sorunları yaşayanlar veya antibiyotik, antikoagülan veya depresyon tedavisi görenler, meyvede bulunan maddelerin olası yan etkileri nedeniyle ananas tüketimini sınırlandırmalıdır.

29 Mayıs'ta Ho Chi Minh Şehri Tıp ve Eczacılık Üniversitesi Geleneksel Tıp Bölümü'nden Dr. Huynh Tan Vu, ananasın vitamin, enzim ve antioksidan bakımından zengin, bol miktarda besin sağlayan tropikal bir meyve olduğunu belirtti. Ayrıca ananasın bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve sindirim sorunlarını gidermeye yardımcı olduğunu da sözlerine ekledi.

Ancak ananas yerken, içindeki Candida gibi bazı mantarları barındırdığı ve yutulduğunda kolayca gıda zehirlenmesine neden olabileceği için, ananasın saplarını tamamen çıkarmak gerekir. Ananas ayrıca yüksek miktarda karbonhidrat ve şeker içerdiğinden, diyabet hastalarının dikkatli olması gerekir.

Ayrıca, ananastan çok fazla C vitamini tüketmek ishale, mide bulantısına, kusmaya, karın ağrısına veya mide yanmasına neden olabilir. Ananas asidik bir meyvedir ve çok fazla tüketilmesi diş çürümesine yol açabilir.

Bazı kişiler ananas suyu içtikten sonra ağızlarında, dudaklarında veya dillerinde yanma hissi yaşayabilir; bu, bromelain enziminin neden olduğu bir yan etkidir. Aşırı yüksek bromelain seviyeleri ayrıca cilt döküntülerine, kusmaya, ishale ve aşırı adet kanamasına da neden olabilir.

Antibiyotik, antikoagülan, kan sulandırıcı, antikonvülsan, benzodiazepin, uyku ilacı ve antidepresan kullanan kişilerin çok fazla ananas tüketmekten kaçınması gerekir. Bromelain, kandaki trombositleri engelleyerek aşırı kanama riskini artırabilir. Bu nedenle, ameliyat öncesi ve sonrası bromelain kullanımından kaçınmalısınız. Özel tavsiye için doktorunuza veya beslenme uzmanınıza danışın.

Olgunlaşmamış ananas yemek, şiddetli ishale ve kusmaya yol açan gıda zehirlenmesine neden olabilir. Ayrıca, ananasın çekirdeğinden de kaçınılmalıdır, çünkü lifli kısımlar sindirim sistemini tıkayarak şişkinliğe ve gaz oluşumuna neden olabilir.

Ananas, birçok organik asit ve proteinlerin parçalanmasına yardımcı olan bromelain enzimi içerir. Bu, mide sorunları olan kişiler için faydalı değildir, çünkü mide zarındaki iltihabı ve ülserleri kötüleştirebilir. Aç karnına tüketildiğinde, organik asitler ve bromelain mide ve bağırsak zarlarını tahriş ederek mide bulantısı ve rahatsızlığa neden olabilir.