Kolesterolü düşürmeye yardımcı olan kahvaltılık yiyecekler

Express (İngiltere) gazetesine göre, yetersiz beslenme yüksek kolesterolün nedenlerinden biridir, ancak beslenme kolesterol seviyelerini düşürmeye de yardımcı olabilir.

Benenden Health (Birleşik Krallık) Direktörü Cheryl Lythgoe, burada kolesterolü düşürmeye yardımcı olan ve kahvaltı menünüze eklemeniz gereken üç besini paylaşıyor.

1. Yulaf ezmesi çözünebilir lif açısından zengindir.

Yulaf ezmesi, birçok nedenden dolayı güne başlamanın harika bir yoludur.

Her gün 70 gramlık bir kase yulaf lapası yemek, kolesterolü düşürmede güçlü bir "silah" olan çözünür bir lif türü olan beta-glukanın 3 gramını tüketmek anlamına gelir.

Yüksek kolesterol kalp krizi ve felce neden olabilir.

Çözünür lif açısından zengin diğer kaynaklar arasında arpa, tam tahıllar, tam buğday ekmeği, esmer pirinç ve tam buğday makarnası bulunur; meyveler, sebzeler ve baklagiller de mükemmel çözünür lif kaynaklarıdır.

2. Tofu veya soya sütü

Uzman Lythgoe'ye göre, soya fasulyesi mükemmel bir bitkisel protein kaynağıdır, doymuş yağ oranı düşüktür ve lif bakımından zengindir.

Soya fasulyesi ayrıca vücudun kolesterol düzenlemesini etkileyebilecek özel proteinler de içerir.

Bazı araştırmalar, günde 15 gram soya proteini tüketmenin kolesterol seviyelerini yaklaşık %3-4 oranında düşürebileceğini öne sürüyor.

Yulaf ezmesi güne başlamanın harika bir yoludur.

3. Kuruyemişler

Uzman Lythgoe şunları ekledi: Günde sadece 30 gram tuzsuz ve şekersiz kuruyemiş, diyetinize harika bir katkı sağlar.

Express'e göre, kuruyemişler sağlıklı doymamış yağlar ve çözünür lif içerir; bu da kolesterolü %7,5'e kadar düşürmeye yardımcı olabilir.

Badem, kaju, yer fıstığı ve antep fıstığı hepsi mükemmel seçeneklerdir.

Kaynak bağlantısı: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-nhung-mon-an-sang-giup-giam-cholesterol-185230605154618095.htm