Kolesterolü düşürmeye yardımcı kahvaltılık yiyecekler

Express (UK) gazetesine göre kötü beslenme yüksek kolesterolün nedenlerinden biri ancak aynı zamanda kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilen beslenme şeklidir.

Aşağıda, Benenden Sağlık Tıp Merkezi (İngiltere) Direktörü uzman Cheryl Lythgoe, kahvaltı menünüze eklemeniz gereken kolesterolü düşürmeye yardımcı 3 çeşit besini paylaşıyor.

1. Yulaf ezmesi çözünür liflerle doludur

Yulaf ezmesi güne başlamanın harika bir yoludur, bunun birçok nedeni vardır.

Her gün 70 gramlık bir kase yulaf lapası yemek, kolesterolü düşürmek için güçlü bir "silah" olan bir tür çözünür lif olan beta glukanı 3 gram tüketmek anlamına geliyor.

Yüksek kolesterol kalp krizi ve felçlere neden olabilir

Çözünür lifin diğer zengin kaynakları arpa, tam tahıllar, çavdar ekmeği, esmer pirinç ve tam buğday makarnasıdır; meyveler, sebzeler ve baklagiller de çözünür lifin mükemmel kaynaklarıdır.

2. Tofu veya soya sütü

Lythgoe, soya fasulyesinin bitkisel protein açısından mükemmel bir kaynak olduğunu, doymuş yağ oranının düşük, lif oranının ise yüksek olduğunu söylüyor.

Soya fasulyesi aynı zamanda vücudun kolesterol düzenlemesini etkileyebilecek özel proteinler de içerir.

Bazı araştırmalar günde 15 gram soya proteini tüketmenin kolesterol seviyesini yaklaşık %3-4 oranında azaltabileceğini gösteriyor.

Yulaf ezmesi güne başlamanın harika bir yoludur.

3. Kuruyemişler

Lythgoe, günde sadece 30 gram tuzsuz ve şekersiz kuruyemişin diyete harika bir katkı olduğunu ekliyor.

Express'e göre kuruyemişler, kolesterolü yüzde 7,5'e kadar düşürmeye yardımcı olabilen sağlıklı doymamış yağlar ve çözünür lif içerir.

Badem, kaju, fıstık ve antep fıstığı harika seçimlerdir.

Kaynak bağlantısı: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-nhung-mon-an-sang-giup-giam-cholesterol-185230605154618095.htm