Thanh Sen şehrini sık sık böyle hayal etme alışkanlığımız var - özlem dolu insanlarla. Ve bugün, Ha Tinh'in banliyölerinden, toprağa karşı büyük bir özlem duyan insanlarla karşılaştığımızda, yıl boyunca yemyeşil çiçekler ve meyvelerle dolu, müreffeh ve zengin bir banliyö hayal ediyoruz...
Thanh Sen şehrini sık sık böyle hayal ederiz - umut dolu insanlarla. Ve bugün, Ha Tinh'in banliyölerinden, toprağa derin bir sevgi besleyen insanlarla tanışarak, yıl boyunca yemyeşil çiçekler ve meyvelerle dolu, müreffeh ve zengin bir banliyöye dair yeni imgeler ediniyoruz...
Öğleden sonraları, güneş ufukta battığında, sık sık şehirde dolaşırım; bazen batıya, bazen doğuya, bazen güneye... Orada, banliyö köylerinin, mangrov ormanlarının, mangrov ormanlarının dinginliğinde... kent sakinlerinin özlemlerini taşıyan hareketler var. Bunlar, banliyö alanlarının toprak özelliklerinin potansiyellerine ve avantajlarına dayanan; arazi birikimini teşvik eden politikalar ve stratejiler temelinde, kentsel tarım ekonomisini geliştirmek için tarımsal projeler inşa eden hareketler.
Ha Tinh Şehri'ndeki birçok kişi yaşadıkları yere genellikle Thanh Sen adını verir. Bu hitap şekli, eski hikâyedeki lotuslarla dolu bir Thanh Sen'e duyulan nostaljiyi yansıtırken aynı zamanda şehrin eski imajını geri kazanma arzusunu da ifade eder. Sadece halk değil, Ha Tinh Şehri'nin nesiller boyu yöneticileri de banliyö alanlarının özelliklerini ve güçlü yanlarını nasıl değerlendireceklerini, insanların üretim alışkanlıklarını nasıl değiştireceklerini ve özellikle lotus yetiştiriciliğinden yeni tipik ürünler yaratarak turizmi nasıl geliştireceklerini merak etmektedir. Uzun araştırmalar ve çabaların ardından, Mayıs 2021'de "Ha Tinh Şehri'nde eko-turizmle ilişkili değer zincirine göre bazı lotus çeşitlerinin geliştirilmesi" projesi hayata geçirilmiştir. Proje, Ha Tinh Bilim ve Teknoloji Departmanı tarafından Sen Hao Thanh Kooperatifi ile koordineli olarak yürütülmüştür. Buradan, şehirdeki lotus mevsimlerini takip ederek, lotusu seven, banliyö topraklarının her karışını seven ve Thanh Sen için yeni bir yüz çizme özlemini paylaşan daha fazla insanla tanışıyoruz... Bunların arasında, Hao Thanh Lotus Kooperatifi Müdürü Bay Tran Tien Si de bu insanlardan biri.
Sen Hao Thanh ürünleri.
Başka bir alanda çalışan bir kişiden, şehir yöneticileriyle birlikte banliyö bölgelerini defalarca ziyaret ettikten, kentsel tarımsal kalkınmanın hedeflerini, özellikle de lotus yetiştirmenin o değerli hayallerini duyduktan sonra, Bay Si'nin zihninde ve zihninde lotus sevgisi de "filizlenmiş".
"İlk başta, mevcut arazi ve lotus yetiştirmeyi seven çiftçilerle uygulamanın kolay olacağını düşündüm, ancak uygulamaya başladığımda zorluklarını gördüm. 1 Temmuz 2021, 7 başarısız ekimden sonra ilk lotus fidelerinin kök salıp filizlendiği, benim için unutulmaz bir gündü. Bu, uzun günler boyunca toprağa ve tarlalara tutunmanın; lotus çeşitlerinin büyümesi ve gelişmesi için ortamı anlayıp iyileştirebilmek adına belgeler ve teknikler üzerinde uzun geceler araştırmanın sonucuydu," diye paylaştı Bay Si.
Şimdi, Hao Thanh Sen Kooperatifi'nin Bay Si ile birlikte ürettiği ürünlerin tadını çıkarırken, şehrin banliyölerindeki mis kokulu lotus çiçeklerinin açtığı mevsimleri hayal etmemek elde değil. Onun ve şehir yetkililerinin insanları lotus yetiştirmeye teşvik edip yönlendirdiği, toprağı iyileştirmek ve suyu temizlemek için insanlarla birlikte çalıştığı günleri hatırladıkça... kalbimiz hafif bir lotus kokusuyla doldu.
“Daha önce insanlar çoğunlukla sadece iki lotus ürününü tanıyordu: çiçekler ve tohumlar ve göletlerde lotus çoğunlukla doğal olarak yetişiyordu, ancak şimdi kooperatif Lotus, Bach Diep, Lycoris, Quan Am gibi birçok güzel ve hoş kokulu tür de dahil olmak üzere yaklaşık 30 lotus çeşidini başarıyla yetiştirdi... Evlerin kökünden ucuna kadar lotustan tam olarak yararlanmalarına yardımcı olan giderek daha fazla lotus ürünü var, örneğin: lotus çayı (çaya batırılmış taze lotus çiçekleri, lotus kalbi çayı, lotus yaprağı çayı, lotus pirinci); taze lotus filizleri, tatlı ve ekşi; taze lotus kökleri, çıtır kurutulmuş lotus kökleri, lotus kökü nişastası; lotus şarabı (lotus pistillerinden ıslatılmış, eski lotus tohumları); çıtır kurutulmuş lotus tohumları... Önümüzdeki dönemde daha fazla ürün araştırma ve geliştirmeye devam edeceğiz ve insanlara bazı basit ön işleme adımlarını aktararak derin işlemeye odaklanacağız.”
Standart lotus çayı ürünlerine sahip olmak için Hao Thanh Lotus Kooperatifi, üretim sürecini tüketici ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde ayarlamak için çok çalıştı.
Hao Thanh Lotus Kooperatifi şu anda 12 kooperatifle bağlantılıdır, lotus yetiştirme alanı birçok bölgede 28 hektardan fazla bir alana yayılmıştır, bunların en büyüğü hala yaklaşık 12 hektarlık Dong Mon komünüdür, Van Yen ve Dai Nai'deki göl alanlarının her biri yaklaşık 4 hektardır ve Thach Linh, Thach Trung, Thach Hung semtlerine dağılmıştır... Oldukça yüksek gelire ek olarak (tohum için lotus yetiştirmek için hektar başına 120-150 milyon VND, yumru için lotus yetiştirmek için hektar başına 300 milyon VND'nin üzerinde), istikrarlı üretim de insanlara lotus yetiştirme alanını güvenle üretme ve genişletme konusunda güven vermiştir.
"Topluluk temelli ekonomik kalkınma, Sen Hao Thanh Kooperatifi'nin başarısında önemli bir faktördür. Kooperatifin ürünlerinin pazarda iyi karşılanmasından çok memnunuz. Bu ürünler aynı zamanda turizme de hizmet eden, dolayısıyla Thanh Sen topraklarının imajını ve kültürel geleneklerini destekleyen ürünlerden biridir. Şu anda, Thanh Sen Mart sisteminin 5 perakende mağazasında ve bazı temiz sebze, kök ve meyve işletmelerinde tanıtım ve satış yapmanın yanı sıra, tüketim pazarını genişletmek için internet üzerinden satış kanalları oluşturarak dijital dönüşümü de uyguluyoruz." - diye paylaştı Bay Si.
Hao Thanh Lotus Tea ürünleri 3 yıldızlı OCOP olarak tanındığından beri pazarını genişletti ve gelirini artırdı.
Nilüfer dikim projesinin ilk başarısı, şehir sakinlerinin ekoturizmle ilişkili ürün yapılarına yatırım yaparak ve bunları dönüştürerek çorak arazilerden "para kazanma" hayallerini cesurca beslemeleri ve gerçekleştirmeleri için değerli bir uygulamadır. Böylece, Ha Tinh Şehri'nin yeni kırsal alanları ve medeni kentsel alanları inşa etmekle ilişkili tarım sektörünün yeniden yapılandırılması hedefinin başarıyla uygulanmasına katkıda bulunulmaktadır.
| [embed]https://www.youtube.com/watch?v=xGrcqdQb6fY[/embed] |
Video: Hao Thanh lotus ürünleri sosyal paylaşım platformlarında tanıtılıyor.
Belki de birçok kişi Ha Tinh Şehri'nde tarım parkları kurma hedefine yaklaşırken oldukça belirsiz davranıyor, ancak Şehir Parti Komitesi Sekreteri Duong Tat Thang için bu hedef çok açık ve yakında gerçeğe dönüşecek. Ha Tinh Şehri'nde şu anda zengin bir gölet ve göl sistemine sahip 500 hektarlık su ürünleri yetiştirme alanı (tuzlu, acı ve tatlı) ve yaklaşık 500 hektarlık ürün yetiştirme alanı, 1.400 hektarlık pirinç üretimi bulunuyor; dört tarafı nehirlerle çevrili, haliç yakınında bulunan şehir, tipik alanlar olan çeşitli bir ekosisteme sahip: Mangrov alanında Thach Ha, Dong Mon; yarı mangrov alanında Thach Hung, Dai Nai; tatlılaştırıldıktan sonra küçük adalar oluşturan Thach Linh... Ayrıca, banliyö bölgelerinde çiftçiler de düşüncelerini değiştirerek kentsel ekonomik kalkınmada yeni hedefleri hayata geçirebilmek için sağlam bir temel oluşturdular.
Şehir Parti Komitesi Sekreteri Duong Tat Thang, "Banliyö alanlarının potansiyeli ve özellikleri, yatırım üretim bağlantılarının planlanması, işletilmesi ve çekilmesi, tarım parklarının oluşturulması için temel teşkil ediyor" dedi.
Ha Tinh Şehri, son zamanlarda arazi birikimini teşvik etmek, kooperatif kalkınmanın temel ruhuna dayalı tarımsal projeler inşa etmek ve çiftçileri işletmelerle, üreticileri tüketicilerle buluşturmaya odaklanmak için birçok politika ve strateji geliştirmiştir. Bu temelde, çiftçileri kooperatif kurmaktan inşa etmeye, marka ve altyapı belirlemeye, teknoloji, çeşit ve teknik transferine kadar her aşamada desteklemeye odaklanmaktadır. Ayrıca, şehir tarımsal kalkınmayı emtialara yönlendirmeye, organik üretim süreçlerini uygulamaya, biyogüvenlik sağlamaya ve ürün tüketimini birbirine bağlamaya da odaklanmaktadır.
Şehir Parti Komitesi Sekreteri Duong Tat Thang, Dong Ghe'deki (Thach Ha) tarımsal üretim alanını inceledi.
Şehir, 2022 yılında 250 hektardan fazla tarım arazisi biriktirmiş ve mahalle ve komünlerde birçok önemli kentsel tarım modeli inşa etmiştir. Bunlar arasında, hükümetin ve şehir sakinlerinin cesaretini, cüretini ve değişim arzusunu yansıtan birçok model bulunmaktadır. Tarım parklarının inşasına yönelik özel planlamanın yanı sıra, Thach Ha'da birçok başarılı tarımsal dönüşüm modeli ortaya çıkmıştır. Bunlardan en göze çarpanı, "3'ü 1 arada" tarım modelidir - organik pirinç üretimi, su ürünleri yetiştiriciliği ve Sayın Nguyen Huu Quyen'in direktörlüğünde Lien Nhat Tarım ve Genel Hizmet Kooperatifi'nin (Thach Ha komünü) ekolojik hizmetlerinin açılması.
Tarım ve turizmdeki avantajlarıyla, Lien Nhat köyündeki (Thach Ha komünü, Ha Tinh şehri) “3'ü 1 arada” dairesel tarım modeli, turistler için cazip bir destinasyon haline geliyor. Fotoğraf: Pham Truong.
Bay Quyen şunları paylaştı: "İnşaat sektöründen tarımsal üretime geçiş yaptığımda, gerçekten yeni bir tutkum oldu: temiz tarım. Emeğin insanı yarattığı doğrudur, ne kadar çok çalışırsam, zekâm o kadar harekete geçer, o kadar çok fikrim, hırsım ve yeni planlarım olur."
2021'in sonundan bu yana, Bay Quyen yeni işine yatırım yaparak, makine kiralayarak, yoğun bir organik üretim alanı planlamak ve balık yetiştirmek için arazinin ve parsellerin sınırlarını zorlayarak başladı (5 hektar). "3'ü 1 arada" modeli, üretim maliyetleri düştüğünde, verimlilik ve çıktı arttığında giderek daha etkili olduğunu kanıtladı; en önemlisi, onunla birlikte üretime katılanlar, ileri bilim ve teknolojinin uygulanması sayesinde maksimum iş gücü tasarrufu sağlıyor. Bay Quyen ve belediye üyeleri, su ürünleri yetiştiriciliğini pirinçle birleştirerek sadece bir iş değil, aynı zamanda çiçek yetiştiriyor ve ziyarete ve deneyimlemeye gelen turistlere hizmet vermek için çeşitli hizmetler de sunuyor.
"Kooperatifin ürünleri şimdiye kadar pazarda kendine yer buldu. Organik pirinç doğrudan tarladan satın alınıyor. Lien Nhat köyü birçok turist tarafından ziyaret ediliyor. Kentsel tarım dünyasında öne çıkma arzum giderek gerçeğe dönüşüyor. Daha da önemlisi, insanların düşüncelerini değiştirmelerine ve tarımsal üretimdeki geri kalmış fikirleri ortadan kaldırmalarına yardımcı oldum. Önümüzdeki dönemde yeni ve daha yenilikçi fikirler denemeye devam edeceğim," dedi Bay Quyen.
Dai Nai mahalle liderleri kapsamlı tarımsal ekonomik modelin uygulanmasındaki ilerlemeyi denetledi.
Ayrıca bir tarım parkı inşa etme arzusuyla başlayan Parti Komitesi, hükümet ve Dai Nai semtindeki halk, düşünceyi, üretim uygulamalarını değiştirmek ve bölgenin çeşitli ekosistemine dayalı ekonomik modeller inşa etmek için sürekli olarak "hareket halinde" bulunmaktadır. Dong Barajı bölgesindeki (5, 6, 7, 8, 10 numaralı yerleşim gruplarına ait) kademeli olarak tamamlanan ekonomik modelleri ziyaret etmemizi sağlayan Dai Nai Mahallesi Parti Komitesi Sekreteri Bay Tran Trong Dung, heyecanla şunları paylaştı: "Daha önce bu alan derin çöküntüler, bataklıklar ve tuzluluk nedeniyle terk edilmişti. Mayıs 2023'te bölge, kapsamlı bir tarımsal ekonomik alan inşa etmeyi ve ekolojik bir tarım parkına doğru ilerlemeyi hedefleyerek çevreyi tarama ve iyileştirme çalışmalarına başladı. Şu anda, kitle örgütlerinin sorumluluğu altında, yaklaşık 13 hektarlık Suoi Nai alanı (Dong Barajı bölgesine ait) alanının %50'sini kaplamış durumda ve muz, jak meyvesi, hindistan cevizi, areka yetiştirmenin yanı sıra balık, salyangoz, tarla yengeci yetiştirme ve salatalık, acı kavun gibi kısa vadeli sebzelerin birlikte yetiştirilmesi gibi çok ağaçlı ve çok hayvanlı birçok model içeriyor; solucanlı pirinç modeli; yengeçli pirinç... Birçok modelin bir araya geldiği Yüksek ekonomik verimliliğe sahip gelir.
Bay Le Van Ha - 10 numaralı konut grubu şunları paylaştı: "Araziyi dönüştürme ve biriktirme politikasını uygulayarak 2 hektarlık bir arazi biriktirdim. Bu arazi daha önce terk edilmiş olsa da, yerel yönetimin desteği ve rehberliğiyle ailem, hem mal üretimi hem de gıda hizmetleri alanında özel bitki ve hayvan yetiştirerek bir "bahçe" ekonomik modeli oluşturmayı hedefleyerek arazi iyileştirme ve arazi inşasına yatırım yapmaya odaklandı. Başlangıçta, lotus, kısa ömürlü sebzeler, balık, yengeç vb. gibi bitkilerin ara ekimi ve ara ekimi yoluyla ailem gelir elde etti. Bölgedeki birçok çiftçi gibi ben de şehrin yeni yönünün, biz çiftçiler için "çorak topraklardan güzel kokulu çiçekler toplama" fırsatları yaratmasını umuyorum.
Değişim arzusu ve temkinli adımlarla Ha Tinh Şehri, banliyö ekonomisini etkin bir şekilde kullanıyor. Çorak, çorak topraklara yeni bir görünüm kazandırıldı ve banliyö çiftçileri artık mevcut durumlarından memnun değil. Gelecekten bahsetmeden, bu "büyüme hareketleri", şehrin çığır açan, etkili bir kentsel tarım geliştirmesinin temelini oluşturuyor. Bu da ticaret ve turizm gelişimini teşvik etmenin yanı sıra sürdürülebilir bir yeşil kuşak oluşturmanın da temelini oluşturuyor.
İçerik: Anh Hoai - Nguyen Oanh
Fotoğraf: Hoai Oanh ve işbirlikçileri
Tasarım: Khoi Nguyen
1:30:10:2023:08:17
Kaynak
Yorum (0)