Başarılı iş kadınları

Fırsatların ve zorlukların iç içe geçtiği modern dünyada, Hung Yen kadınlarının imajı güç ve yaratıcılığın simgesi olmaya devam ediyor. Ailelerine bakmanın ötesinde, aktif olarak ekonomik faaliyetlerde bulunarak, memleketlerinin içsel potansiyelini ortaya çıkarıyorlar. Becerikli elleri ve sarsılmaz kararlılıklarıyla Hung Yen kadınları, kırsal alanların güçlü dönüşümüne her gün katkıda bulunuyorlar.

Tan Hung beldesinden Bayan Nguyen Thi My, lotus yaprağına sarılmış longan meyvesi üretiyor.

Longan işleme sektöründen zenginliğe uzanan yolculuk.

Ünlü longan meyvesiyle yakından ilişkili Tan Hung beldesinde, ailesinin geleneksel zanaatını korumaya ve geliştirmeye yıllarını sessizce adamış bir kadın var. Bu kadın, longan işleme endüstrisini geleneksel yöntemlerin ötesine taşıyarak, memleketinde modern ve etkili bir iş modeline dönüştüren Nguyen Thi My'dir.

Hikayesi, ailesinin 1,5 dönümlük longan bahçesinde başlıyor. Bayan My, küçük yaşlardan itibaren longan meyvesinin tatlı aromasından, odun ateşinde kurutma fırınlarının dumanlı kokusundan ve annesiyle birlikte longan soyduğu uykusuz gecelerden büyülenmişti. Bu zanaata olan sevgisi içine işlemişti ve yetişkinliğinde, longan işleme işini, satın almadan ve ilk işlemeden kurutmaya ve ürünü pazara sunmaya kadar büyük bir özenle sürdürdü.

Ortalama olarak yılda 40 ila 60 ton taze longan meyvesi işleyerek 4 ila 6 ton kurutulmuş longan elde ediyor. Bu geleneksel zanaatın muazzam potansiyelini fark eden Bayan My, 2022 yılında Hong Nam Tarımsal Üretim, Ticaret ve Hizmet Kooperatifi'ni kurdu. Yönetici olarak, kendisi ve diğer dokuz üye, küçük ölçekli, geleneksel üretimden daha organize, modern ve büyük ölçekli bir kolektif ekonomik modele dönüşmeye kararlı.

Tan Hung beldesinden Bayan Nguyen Thi My, üretiminde modern makineler kullanıyor.

Bayan My şunları paylaştı: Kooperatif, yaklaşık ^{200 m²'lik} kapalı bir atölye inşa ederek, geleneksel kömürle kurutma yönteminin yerini tamamen alacak şekilde, elektrikle çalışan modern bir longan kurutma makine sistemi kurdu. Taze longanlar özenle seçilir, makineyle yıkanır, steril bir ortamda soyulur ve ardından kapalı bir işlemle elektrikli kurutma sistemine konulur. Bu yöntem, kurutulmuş longanın lezzetini ve besin değerlerini korumakla kalmaz, aynı zamanda gıda güvenliği ve hijyenini de sağlar.

Bayan My, geleneksel longan üretimini sürdürmenin yanı sıra, Hung Yen'in özel longanını lotus çiçeğinin ferahlatıcı kokusuyla birleştirerek "lotus çiçeğine sarılı longan" adında bir ürün de yarattı. Şu anda, longan sezonunda, kooperatifi günlük yaklaşık 500 kg taze longan işleyerek 100 kg lotus çiçeğine sarılı hazır longan üretiyor. Ürün piyasada popüler ve önemli ekonomik değer sağlıyor.

Dien Bien köyünden Bayan Le Thi Hoa şunları söyledi: "Hong Nam Kooperatifinde çalışmaya başladığımdan beri hayatım istikrarlı hale geldi. İş titizlikle yapılıyor ama çok yorucu değil, ortam temiz ve günlük ortalama 300.000 VND'ye yakın gelir sağlıyor."

Bayan My, Hung Yen'in özel longan meyvesinin değerini artırmaya yönelik bir tarım işleme tesisi kurma girişim projesiyle, Vietnam Kadınlar Birliği Merkez Komitesi tarafından düzenlenen 2024 "Kadınların Yaratıcı Girişimciliği ve Yeşil Dönüşümü" yarışmasında teşvik ödülü kazandı.

Long Hung beldesinden Bayan Tran Thi Xuan, serada kavun yetiştirme modelini sergiliyor.

Dijital zihniyetin tatlı meyveleri.

Bugün Hung Yen, düşünmeye, harekete geçmeye ve memleketlerinde ekonomik liderler olmaya cesaret eden kadınların izini güçlü bir şekilde ortaya koyan bir yerdir. Bunlar arasında, Long Hung beldesi Tan Hoa köyünden Bayan Tran Thi Xuan, yüksek teknolojili kavun yetiştirme modeliyle öne çıkıyor ve her hasattan yüz milyonlarca dong kazanıyor. Artık geleneksel kavun tarlaları yok; burada sulama ve drenajdan büyüme sürecinin izlenmesine kadar her aşama otomatiktir. Kavunlar, her biri 3.000 ^m²'den fazla alanı kapsayan üç bahçede, yıl boyunca üretim sağlamak için dönüşümlü olarak ekiliyor. Bayan Xuan şunları söyledi: "9 yıl önce, sosyal medyada yüksek teknolojili bir sera modelini gösteren bir video gördüğümde kavun yetiştiriciliğiyle ilgilenmeye başladım. Yüksek verimliliği görünce daha fazla araştırma yaptım, birçok kaynaktan bilgi edindim, birçok yerdeki başarılı modelleri ziyaret ettim ve cesurca yatırım yaptım."

Long Hung beldesinden Bayan Tran Thi Xuan, kavun bitkileriyle ilgileniyor.

Damla sulama yöntemi ve her mevsime uygun kavun çeşitlerinin kullanımı sayesinde, yılda yaklaşık 9 ton meyve hasat ediyor ve bunları kilogram başına 28.000 - 30.000 VND'den satıyor. Giderler düşüldükten sonra, hasat başına karın 600 milyon VND olduğu tahmin ediliyor. Bayan Xuan sadece kavun üretmekle kalmıyor, aynı zamanda kavun yetiştiriciliği konusundaki bilgilerini özellikle genç girişimciler olmak üzere ihtiyaç sahibi insanlarla düzenli olarak paylaşıyor; bu da yerel halkın, özellikle genç neslin, gelir elde etmesine ve tarımsal üretim anlayışını değiştirmesine katkıda bulunuyor.

Hung Yen eyaletindeki kadın girişimcilik hareketi son yıllarda güçlü bir şekilde yayılarak kırsal ekonomide belirgin bir değişim yarattı. Şu anda eyalette, 21 kooperatif modeli ve 31 temiz, yüksek teknolojili tarım işletmesi modeli de dahil olmak üzere, kadınlara ait yüzlerce kooperatif modeli, şirket ve üretim ve işletme bulunmaktadır. Hung Yen eyaleti Vietnam Vatan Cephesi Komitesi Başkan Yardımcısı ve Eyalet Kadınlar Birliği Başkanı Bayan Vu Hong Luyen şunları söyledi: "Bugün Hung Yen'deki kadınlar artık tarlalara veya mutfağa hapsolmuş değiller. Artık kooperatiflere ve işletmelere sahipler ve yüksek kaliteli ürünlerle uluslararası pazara açılıyorlar."

Giderek daha fazla kadının cesurca yenilikçi düşünceler geliştirmesinden, bilim, teknoloji ve dijital teknolojiyi üretime uygulamasından büyük gurur duyuyoruz. İl Kadınlar Birliği, kadınların pazarlarla bağlantı kurmalarına, yönetim becerileri ve girişimcilik eğitimi almalarına ve böylece daha da özgüvenli olmalarına destek olmaya devam edecektir.

Thanh Thuy

Kaynak: https://baohungyen.vn/nhung-phu-nu-lam-kinh-te-gioi-3183464.html