O günlerin terzi dükkanları...

1980'ler ülke için en zor dönemdi. O dönemde çoğu insanın günlük endişeleri yiyecek ve giyecek etrafında dönüyordu. O zamanlar giyim çok kısıtlıydı; devlet için çalışanlar yılda 5 metre kumaş yardımı alıyordu, ancak serbest çalışanlar kendi başlarının çaresine bakmak zorundaydı. Bu nedenle, bir yığın kumaşı elinde tutarak ışıl ışıl bir terzi dükkanına girip yeni kıyafetler diktirme hissi, kolay kolay unutulmayacak bir şeydir…

Thống Nhất Caddesi'ndeki bir zamanların ünlü Tạo terzi dükkanının kalıntıları.

O zamanlar Nha Trang'da, Thong Nhat Caddesi ünlü terzi dükkanlarıyla doluydu: Quoc Te, Adam's, Nguyen, Tao... Kadınlar için ao dai (geleneksel Vietnam elbisesi) konusunda uzmanlaşmış Son Nu Da Lat, Song Hiep, Phuong Thao... Tran Quy Cap, Nguyen Trai ve Ngo Gia Tu gibi diğer önemli caddelerde de terzi dükkanları vardı, ancak insanlar genellikle Thong Nhat Caddesi'ndekileri hatırlardı. Kumaş almak demek, onu diktirmek için Thong Nhat Caddesi'ne gitmek demekti, çünkü devlet desteği döneminde bu cadde çok özel bir yere sahipti. Thong Nhat Caddesi'ndeki dükkanlar ve mağazalar... belirli bir sosyal statüyü temsil ediyordu. Parlak cam vitrinleriyle terzi dükkanlarında, müşterilere teslim edilmeyi bekleyen rengarenk kumaşlar ve yeni dikilmiş kıyafetler yığınları asılıydı – iyi giyinmek isteyen gençlerin hayali...

Terziliğin altın çağını hatırlarsak, aile koşulları ne kadar zor olursa olsun, insanlar Ay Yeni Yılı'ndan önce yeni bir kıyafet diktirmek için para biriktirirlerdi. Bu nedenle, 11. aydan itibaren terzi dükkanları tam kapasiteyle çalışırdı, ancak yine de talebi karşılayamazlardı. Dükkan sahipleri tarafından randevuların birkaç gün ertelenmesi yaygındı. O zamanlar, yeni bir kıyafet diktirmenin heyecanı çok büyüktü. Müşteriler ne kadar sabırsız veya ısrarcı olursa olsun, terziler her zaman 12. ayın 12. gününden kaçınırlardı, çünkü bu terzilik mesleğinin kuruluş yıldönümüydü. O gün, dükkanlar çalışmak yerine ritüellere ve adaklar sunmaya odaklanırdı.

O zamanlar terziler genellikle tanıdık bir dükkanı tercih ederdi. Hayatım boyunca kıyafetlerimi sadece Phuong Cau Caddesi'ndeki Tien Dung'un dükkanında diktirdim. Sahibi oldukça özgün bir insandı; ölçü alırken her zaman hepsini bir kerede alıp sonra defterine yazardı. İlk başta şaşırdım ve bir düzine ölçüyü nasıl hatırladığını sordum. Nazikçe gülümsedi ve "İşte bu meslek" dedi. Şimdi, o zor durumdaki terzi dükkanını tekrar görünce içim burkuluyor. Çift yaşlanıyor ve çocuklarından hiçbiri onların izinden gitmek istemiyor, bu yüzden dükkanı sadece yaşlılıklarının tadını çıkarmak için, terziliğe gerçek bir tutku duymadan, açık kaldığı sürece açık tutuyorlar... Bir terzi dükkanı daha tarihe karışmak üzere!

Da Lat'taki "Dağ Kızı" dükkanı artık giyim eşyası satmaya başladı. Fotoğraf: KHANG NGUYEN

Sokağımızın girişinde küçük, tabelasız bir terzi dükkanı var. Sahibi orta yaşlı, nazik ve becerikli bir kadın; bu yüzden sokaktaki komşuların çoğu kıyafetlerini orada diktiriyor çünkü fiyatlar uygun. Kadın, o zamanlar mesleği öğrenmenin son derece zor olduğunu söyledi. Daha büyük terzi dükkanları hala deneme süresiyle çırak kabul ediyordu; yani çıraklar ücret ödemek zorunda kalmıyor, hatta öğle yemeği bile alıyorlardı, ancak karşılığında mesleği öğrenmenin ve asistan olarak çalışmanın yanı sıra ev işleri de yapmak zorundaydılar. Çıraklık, her aşaması yaklaşık 5-6 ay süren uygulamalı eğitim içeriyordu; örneğin yaka, manşet ve ilik dikmek gibi. Ancak bu becerilerde ustalaştıklarında sahibi onlara ölçü alıp kesmelerine izin verirdi. Yaklaşık 4-5 yıl sonra, tüm aşamalarda yetkin hale geldiklerinde ve eksiksiz bir takım elbise dikebildiklerinde, sahibi onlara kendi dükkanlarını açmalarına izin verirdi.

İlk kez takım elbise diktirmeye gittiğim günü hâlâ çok net hatırlıyorum. Thong Nhat Caddesi'nin başındaki Uluslararası Terzi Dükkanı'na tereddütle girdim, sanki bir sınav odasına giriyormuş gibi gergindim. Sahibi nazikçe beni kumaş seçmeye yönlendirdi – lüks ithal kumaşlarla dolu koca bir depo… Ölçülerimi aldıktan sonra, sahibi takım elbise bittikten sonra ayarlamalar yapmak için geri gelmem için bir tarih belirledi ve ancak o zaman terzilik resmen başlayacaktı. Zaman içinde çeşitli moda markalarından birkaç hazır takım elbise aldım… ama o ilk takım elbise hâlâ klasik güzelliğini koruyor, asla modası geçmiyor, mükemmel dikişleriyle ve hâlâ giymeyi çok seviyorum.

2000'li yıllara girilirken, moda markaları ve endüstriyel giyim fabrikaları gelişirken, geleneksel terziler yavaş yavaş müşteri kaybetti. An Phuoc, Pierre Cardin, Viet Tien, Khatoco ve Tomy gibi markaların hem stil hem de rahatlık sunan hazır giyim ürünleri tüketicilerin kalbini kazandı. Ardından, çok sayıda yüksek kaliteli ve uygun fiyatlı tişört markası ortaya çıktığında, geleneksel terziler resmen kapanmak zorunda kaldı. Bir zamanlar ünlü olan terziler artık sadece hatıralarda yaşıyor; ancak kadınlar için geleneksel ao dai (Vietnam uzun elbisesi) dikiminde uzmanlaşmış olanlar gelişmeye devam ediyor.

Günümüzde, bir zamanlar ünlü olan terzi dükkanları ortadan kayboldu. Tanıdık Tiến Dũng terzi dükkanım şimdi sadece televizyon izleyen yaşlı bir çifte ait. Çocuğum terzi dükkanlarından bahsettiğinde, on yıldan biraz daha uzun bir süre önce olmasına rağmen, gözleri şaşkınlıkla açılıyor. Giysilerinin neredeyse tamamı ve arkadaşlarının giysileri de internetten veya mağazalardan alınıyor. Dikiş makinelerini ancak kıyafetlerini tamir etmeleri gerektiğinde biliyorlar ve şimdi Nha Trang sokaklarında birçok dikiş makinesi dükkanı var. Kıyafet tamir etmek çok iş gibi görünüyor, çünkü herkes mükemmel oturan hazır kıyafetler giyemez…

MERKÜR

Kaynak