Tarımsal ürünleri iyileştirme çabaları

Ejder Meyvesi Vigrap-1-.jpg'ye Giriş — Ham Kiem Kooperatifi, tüketim için bağlantı kurulacak işletmeler bulmak amacıyla ticaret bağlantısı konferansında OCOP ejder meyvesini tanıttı.

Güvenli ve sürdürülebilir üretimi önceliklendirin

Üretimin yeniden yapılandırılmasının öneminin farkına varan il, son yıllarda yoğun ve büyük ölçekli üretim alanları oluşturmaya, ürün ve hayvan kalitesini ve verimliliğini artırmak için yüksek teknoloji uygulamaya odaklanmıştır. Öne çıkan önemli noktalardan biri, sebzeler, yumrular, her türlü meyve, çay, kahve, durian ve ejder meyvesi gibi yüksek ekonomik değere sahip temel ürünlerin geliştirilmesine odaklanmaktır. Ayrıca il, süt hayvancılığı, ipekböcekçiliği ve su ürünleri yetiştiriciliğini geliştirmeye, çeşitli ve bol bir arz yaratmaya, pazar talebini karşılamaya ve kırsal kesimdeki insanlar için daha fazla iş fırsatı yaratmaya da odaklanmaktadır.

Gıda kalitesi ve güvenliğini sağlamak için eyalet, VietGAP, GlobalGAP ve organik standartlarına uygun üretim geliştirmeye özel önem vermektedir. Bunun yanı sıra, insanları ve işletmeleri gelişmiş, çevre dostu üretim süreçleri uygulamaya teşvik ederken, ekimden işleme ve tüketime kadar kalite kontrolünü güçlendirmektedir. Bugüne kadar, eyalet genelinde güvenlik ve sürdürülebilirlik standartlarını karşılayan yaklaşık 150.000 hektarlık tarımsal üretim alanı bulunmaktadır. Lam Dong'un birçok tarımsal ürünü kalite açısından sertifikalandırılmış ve tüketiciler tarafından güvenilmektedir.

Tarım ürünlerinin itibarını artırmak

Tarım ürünlerinin değerini artırmanın temel çözümlerinden biri, bir üretim ve işleme zinciri oluşturmaktır. Lam Dong, işletmelerin ve kooperatiflerin çiftçilerle bağlantı kurması, kapalı tedarik zincirleri oluşturması ve böylece üretim verimliliğini artırması, ara maliyetleri düşürmesi ve istikrarlı ürün çıktısı sağlaması için uygun koşullar yaratmıştır. Tipik bir örnek, 8 üyesiyle 10 hektardan fazla bir alanda ağırlıklı olarak domates, çarkıfelek meyvesi ve hidroponik marul üreten Son Çiftliği Yüksek Teknoloji Tarım Kooperatifi'dir (Nam Ban komünü, Lam Ha). Kooperatifin 7 hektarı seralarda üretim yapmaktadır.

Kooperatif Müdürü Sayın Nguyen Van Son şunları söyledi: "Kooperatif üyeleri, marka oluşturmak ve pazarları genişletmek için VietGAP standartlarına uygun üretim gerçekleştiriyor. Ancak Kooperatif şu anda süpermarketler, manavlar vb. gibi üst düzey tüketici pazarlarıyla bağlantı kurmakta zorluk çekiyor. Bu nedenle, ürün kalitesini göstermek ve Kooperatif için istikrarlı ve sürdürülebilir bir üretim zinciri oluşturmak amacıyla eyalet tarafından düzenlenen ticaret bağlantı faaliyetlerini teşvik etmeye odaklanıyoruz."

Lam Dong eyaleti, Ho Chi Minh Şehri ve diğer birçok eyalet ve şehirle tarımsal ürün tüketimini birbirine bağlama konusunda iş birliğini sürdürmektedir. Lam Dong, ticaret tanıtım programları ve sergiler aracılığıyla ülke genelindeki tüketicilere yüksek kaliteli tarım ürünlerini tanıtmış ve yaygın olarak tanıtmıştır.

Tüketiciyi koruma kaygısı

Lam Dong Eyaleti Kalite, İşleme ve Pazar Geliştirme Dairesi Başkanı Nguyen Thuy Quy Tu, tüketicilerin çıkarlarını korumak için eyaletin son yıllarda tarım ürünleri kalite denetimi ve kontrolünü güçlendirdiğini, düzenli olarak test numuneleri aldığını ve gıda güvenliği ihlallerini sıkı bir şekilde ele aldığını belirtti. Bu sayede, niteliksiz tarım ürünü numunesi oranı 2022'deki %2,39'dan 2025'in ilk 6 ayında %0,92'ye düşerek önemli ölçüde azaldı.

Lam Dong ayrıca, eyaletin tipik tarım ürünleri için marka ve sertifika markaları oluşturmaya odaklanmaktadır. Bugüne kadar, onlarca marka yurt içinde ve yurt dışında koruma altına alınmış ve bu da Lam Dong tarım ürünlerinin pazardaki değerinin ve itibarının artmasına katkıda bulunmuştur.

Lam Dong, eş zamanlı ve etkili çözümlerle, ülkede yüksek kaliteli tarımsal üretimin merkezi konumunu giderek sağlamlaştırmak için çaba sarf ediyor, modern ve sürdürülebilir tarımı hedefliyor.

Kaynak: https://baolamdong.vn/no-luc-nang-tam-nong-san-388025.html