Mekong Deltası'ndaki çiftçiler Tet Bayramı için çiçek yetiştirmekle meşguller.

Mekong Deltası'nda son günlerde çiçek köyleri hareketlilikle dolu; çiftçiler bol bir Tet çiçeği hasadı ve istikrarlı fiyatlar umuduyla bitkileriyle ilgilenmekle meşguller.

Tet çiçek bayramı sezonunda çiçek köyü hareketlilikle dolup taşıyor.

2026 Ay Takvimi At Yılı hızla yaklaşıyor. Mekong Deltası'nın tarlalarında, sebze bahçelerinde ve çiçek köylerinde, sabahın erken saatlerinden öğleden sonraya kadar hareketli bir çalışma atmosferi hakim. Çiftçiler, Tet pazarına en güzel ve en kaliteli ürünleri getirmeyi umarak, birçok zorluğun ardından başarılı bir hasat elde etmeyi de hedefleyerek, her bir saksı çiçeğini özenle yetiştiriyor ve bakımını yapıyorlar.

Dong Thap eyaletindeki Sa Dec çiçek köyünde çiçek yetiştiricileri, 2026 Ay Takvimi At Yılı'na kadar çiçeklerin zamanında açmasını sağlamak için kritik dönemde binlerce saksı krizantem ve geleneksel krizantem bitkisine özenle bakıyorlar. Fotoğraf: Le Hoang Vu.

Günümüzde, Tet çiçeklerinin yetiştirildiği birçok bölgede atmosfer aynı derecede canlı. An Giang eyaletinin Vinh Hanh beldesine bağlı Vinh Phuc köyünde, çiftçiler ay takvimine göre Ekim ayında ekilen çiçek tarhlarına bakmak için yorulmadan çalışıyorlar. Birçok bahçıvan ayrıca, Tet bayramı ve ilk ayın dolunayında satışa hazır olacak ek kısa süreli çiçek çeşitleri ekme fırsatından da yararlanıyor.

Vinh Hanh beldesinde 2.000 m2'lik bir çiçek bahçesinin sahibi olan ve çeşitli türlerde 5.000'den fazla saksı krizantem yetiştiren Bay Mai Thanh Liem, bu yıl sel sularının yavaş çekilmesi nedeniyle fidelerini planladığından yaklaşık bir hafta sonra dikmek zorunda kaldığını söyledi. Ancak hava koşullarının nispeten elverişli olması nedeniyle kaplan krizantemleri ve beş renkli krizantemlerinin iyi geliştiğini ve birçok tomurcuk verdiğini belirtti. Geçen yıla kıyasla gübre fiyatlarındaki artışın da çiçek üreticileri için zorluklara neden olduğunu sözlerine ekledi.

Ona göre, Tet bayramı için çiçek yetiştirmek çok dikkatli bir planlama gerektiriyor. Ekimde birkaç günlük bir gecikme bile, çiçeklerin doğru zamanda açmamasına ve kayıplara yol açabilir. Bu nedenle, toprak ve çiçek çeşitlerinin seçiminden tomurcuklanma aşamasının izlenmesine kadar her şey titizlikle yapılmalıdır. Bay Liem, "Eğer tüccarlar bunları bitki başına yaklaşık 9.000-10.000 VND'den alırlarsa, bu Tet sezonunda yaklaşık 20 milyon VND kar elde edebilirim" diye hesapladı.

Önceki yıllarda olduğu gibi, An Giang eyaleti, An Chau beldesi, Hoa Phu 3 köyünde ikamet eden Bay Phan Minh Man, 20'den fazla farklı çiçek çeşidiyle Tam Man çiçek fidanlığını işletmeye devam ediyor. Bu Tet bayramında, kadife çiçeği, kaplan krizantemi, petunya ve ponpon krizantem gibi yaklaşık 10.000 saksı çiçeğini piyasaya sürmeyi hedefliyor…

Bay Man'e göre, her çiçek çeşidinin farklı bir büyüme döngüsü var, bu nedenle ekim zamanını hesaplamak başarı veya başarısızlıkta belirleyici bir faktör. Tüccarlara ve Long Xuyen bahar çiçek pazarına çiçek tedarik etmenin yanı sıra, bu yıl ziyaretçileri çekmek için bahçesinde minyatür bir Tet çiçeği tarlası oluşturmaya da yatırım yaptı.

"Bu yılki Tet çiçek pazarının önceki yıllara göre daha canlı olması bekleniyor. İnsanlar Tet süslemeleri için çiçek alırken aynı zamanda gezi, fotoğraf çekme ve yerel kültürü deneyimleme gibi aktivitelerle de birleştirmeyi tercih ediyorlar," diye belirtti Bay Man.

Sa Dec çiçek köyündeki çiftçiler, Tet çiçeklerinin "gözlem" döneminin en yoğun günlerinde bahçelerini suluyor ve nemi düzenliyorlar; böylece eşit şekilde açan ve uzun süre kalıcı renklere sahip başarılı bir hasat elde etmeyi umuyorlar. Fotoğraf: Le Hoang Vu.

Pek çok bölgedeki çiçek ve sebze yetiştirme alanları hareketli olsa da, Mekong Deltası'nın "süs çiçeği başkenti" olarak kabul edilen Sa Dec çiçek köyündeki (Dong Thap eyaleti) atmosfer daha da canlıdır. 100 yılı aşkın bir oluşum ve gelişim süreciyle, Sa Dec çiçek köyü her yılın sonunda en yoğun sezonuna girer.

Sa Dec mahallesinde, Le Hoang Minh'in ailesi çeşitli gül türlerinden yaklaşık 20.000 saksı dikti. Minh'e göre, bu yılki pazarda yine ana, kolay pazarlanabilir çeşitler ön plana çıkacak, ancak süper tomurcuklu gül gibi yeni çeşitlerin de dikkat çekmesi bekleniyor.

Ancak, tüm bahçıvanlar bu kadar şanslı değil. 3.000'den fazla saksı çiçeği yetiştiren Bay Nguyen Van Hung, çürümüş saman kıtlığı nedeniyle saman gübresinin fiyatının önemli ölçüde arttığını söyledi. Girdi maliyetleri önemli ölçüde arttı ve bu da satış fiyatını doğrudan etkiledi. Bu, çiftçiler için büyük bir endişe kaynağı çünkü Tet çiçeği sezonu yılın en büyük gelir kaynağı.

Sa Dec mahallesindeki Tan An süs çiçeği kooperatifinin başkanı Bay Dang Van Giau, üretim ölçeğinde bu yıl kooperatifin yaklaşık 300.000 saksı çiçeği diktiğini söyledi. En dikkat çekici ürünün, özellikle pembe ve kırmızı çeşitleri olmak üzere, hem il içinde hem de il dışında pazarlarda popüler olan yedi renkli krizantem olması bekleniyor.

Sa Dec'teki bahçıvanlar, tomurcukları titizlikle budayarak ve petunyalar ile diğer kısa ömürlü süs çiçeklerini şekillendirerek, Tet pazarına hizmet etmek için ürün kalitesini iyileştirmeye odaklanıyorlar. Fotoğraf: Le Hoang Vu.

Her gün çiçek çorbası

Sa Dec mahallesinde bahçıvanlık yapan Bay Nguyen Van Hoa'ya göre, ailesi 2026 Ocak ayının başından beri çiçekleri gün gün "izliyor". Bu, yetiştiricilerin çiçeklerin doğru zamanda açmasını sağlamak için hava koşullarını yakından takip etmeleri, sulama, gübre ve böcek ilaçlarını ayarlamaları gereken en zorlu dönemdir.

"Tet bayramı için çiçek yetiştirmenin en zorlu kısmı bu aşama. Neredeyse her gün erkenden bahçeye gidip tomurcukları, rengi ve çiçeklerin büyüklüğünü kontrol etmem gerekiyor. Bu yıl, malzemelerin fiyatı önemli ölçüde arttı, bu yüzden her gübreleme veya ilaçlama yaptığımda dikkatlice hesaplama yapmalıyım," diye paylaştı Bay Hoa.

An Giang eyaletinin Vinh Hanh beldesindeki çiçek bahçelerinde çiftçiler, Tet (Ay Yeni Yılı) için krizantemleri acilen saksı değiştirip şekillendiriyorlar ve eyalet içi ve dışındaki tüccarlar için büyük bir tedarik hazırlıyorlar. Fotoğraf: Le Hoang Vu.

Aynı düşünceyi paylaşan Dong Thap eyaletinin Tan Duong beldesinde çiçek yetiştiriciliği yapan Bayan Tran Thi Huong, ailesinin krizantemlerinin çoğunlukla Kuzey ve Orta bölgelerden gelen tüccarlar tarafından sipariş edildiğini söyledi. Güzel çiçeklere sahip olmak için her adım titizlikle yapılmalıdır. Çiçeklenme aşaması en önemlisidir; çiçeklerin Tet (Ay Yeni Yılı) için tam zamanında, canlı renklerle, büyük çiçeklerle ve uzun süre taze kalacak şekilde açması çok önemlidir.

Dong Thap eyaletinin Sa Dec mahallesindeki Tan Quy Dong Çiçek ve Süs Bitkileri Kooperatifi Müdürü Bayan Le Thuy Hien'e göre, kooperatifin şu anda 50 hektardan fazla üretim alanına sahip 96 üyesi bulunuyor. Geliştirilmiş ulaşım altyapısı sayesinde çiçek ve süs bitkilerinin taşınması daha kolay hale geldi ve maliyetler önemli ölçüde azaldı. Bu durum, üyeleri üretim için yüksek teknolojiye, seralara ve polietilen tünellere güvenle yatırım yapmaya teşvik etti.

Şu anda Tan Quy Dong Çiçek ve Süs Bitkileri Kooperatifi üyelerinin yaklaşık %60-70'i, çiçek ve süs bitkilerini sürdürülebilir bir şekilde üretmek, ürün kalitesini ve geliri artırmak için sera ve polietilen tünellere yatırım yapmıştır.

Satışa hazırlık amacıyla, süs bitkileri bahçeye taşınıyor ve yeniden düzenleniyor; bu da Tet Bayramı'na kadar geçen günlerde Mekong Deltası'nın "süs bitkisi başkenti"nde hareketli bir çalışma ortamı yaratıyor. Fotoğraf: Le Hoang Vu.

Sa Dec Mahallesi Halk Komitesi Başkanı Sayın Nguyen Van Tam'a göre, mahalledeki süs çiçeği üretimi için ayrılan toplam alan şu anda yaklaşık 1.000 hektar olup, yıl boyunca piyasa talebini karşılamakta ve ihracata hizmet vermektedir. 2026 At Yılı için ekim alanı 100 hektarın üzerinde olup, önceki yıla eşdeğerdir. Bugüne kadar çiftçiler, geleneksel krizantem ve ponpon krizantem türlerinden (köyün ana çiçek çeşitleri) 30 hektardan fazla alana ekim yapmışlardır.

Şu anda Sa Dec bölgesinde yerel yönetim, üretimden tüketime kadar çiftçilerle yakın koordinasyon sağlamak üzere uzmanlaşmış departmanlar görevlendirmiştir. "Amaç, çiçek yetiştiricilerine en yüksek ekonomik verimliliği sağlamak ve aynı zamanda 2. Sa Dec Çiçek ve Süs Bitkileri Festivali ile 2026 Ay Yeni Yılı'nın başarısına katkıda bulunmaktır."

Kaynak: https://nongnghiepmoitruong.vn/nong-dan-dbscl-tat-bat-cham-hoa-tet-d793001.html