Kan midyesi yetiştiriciliği çiftçilerin hayatını değiştirdi.

Kien Giang Eyaleti'ndeki An Bien İlçesi, 9 belde ve kasabadan 4'ünün kıyı şeridinde yer almasıyla öne çıkmaktadır. 22 km uzunluğunda bir kıyı şeridine ve kan midyesi yetiştiriciliği de dahil olmak üzere su ürünleri yetiştiriciliğine uygun 5.200 hektardan fazla alüvyal araziye sahiptir. 2022 yılında Nam Yen, Nam Thai A, Nam Thai ve Tay Yen beldeleri yaklaşık 5.200 hektarlık alanda kan midyesi yetiştirerek 16.000 ton ürün elde etmiştir.

Mekong Deltası'ndan milyarder

Nam Thai beldesi Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Sayın Huynh Van Thanh'a göre, beldenin tamamında şu anda 97 çiftçi ailesi tarafından yıllık olarak kan midyesi yetiştiriciliği için kiralanan 2.065 hektarlık kıyı alüvyal su alanı bulunmaktadır. Mesleklerindeki gayret ve azimleri sayesinde birçok aile Mien Thu bölgesinde tanınmış milyonerler haline gelmiştir.

Kien Giang eyaleti, An Bien ilçesi, Nam Thai beldesindeki kan midyesi yatakları.

Kan midyesi yetiştiren milyarderler arasında, Nam Thai beldesinin Sau Bien köyünde ikamet eden 42 yaşındaki Bay Nguyen Van Vui de bulunuyor. 2023 yılının başından bugüne kadar 300 hektarlık alana ardı ardına kan midyesi fideleri dikti ve midyeler iyi gelişiyor. Bay Vui, "Bu yıl midye fidelerini elverişli hava koşullarında, minimum kayıpla diktim. Midyeler hızla büyüyor, ince kabuklu, parlak renkli ve sağlıklı, bu yüzden büyük bir hasat olacağa benziyor," diye paylaştı.

Bay Vui, on beş yıl önce midye yetiştiriciliği işine başladı, ancak karlı olmadığı için 20-30 hektarlık bir alanda kan midyesi yetiştiriciliğine yöneldi. Ancak, deneyimsizliği nedeniyle ilk yıllarda midyeleri yüksek yoğunlukta yetiştirdi ve bu da verimsizliğe yol açtı. Bu nedenle, yetiştirme öncesinde kullanmak üzere Hon Dat ve Kien Luong (Kien Giang ili) ilçelerinden, hatta Ben Tre ve Tra Vinh illerinden yüksek kaliteli midye fideleri satın almak için büyük çaba sarf etti. Çalışkanlığı, gayreti ve biriktirdiği deneyim sayesinde, her hasatta büyük başarı elde ederek ve tarım alanını genişleterek kademeli olarak başarılı oldu.

An Bien ilçesi, Nam Thai beldesi sakinleri kan midyesi topluyor.

Bay Vui'ye göre, kan midyelerinin yetiştirilmesi kolay, riskleri düşük ve istikrarlı bir pazarı var; bu da çiftçilerin birkaç başarılı midye yetiştirme sezonundan sonra zengin olmalarına yardımcı olabilir. "Başarı faktörlerimden biri, onları seyrek olarak stoklamak. İkincisi, midyeler için doğal besin oluşturmak amacıyla çamuru düzenli olarak karıştırıyorum. Üçüncüsü, yedinci ayda hava koşulları yağışlı oluyor ve tarlalardan sel sularını boşaltmak için su pompalayan insanlar midyeleri kolayca şok edip öldürebiliyor. Bu nedenle, çiftçilerin başarıyı belirleyecek olan pirinç hasadından önce mi yoksa sonra mı stoklayacaklarını ve hasat edeceklerini hesaplamaları gerekiyor; buna 'pirinç hasadı çevresinde hasat' deniyor," diye paylaştı Bay Vui.

Şu anda 300 hektarlık genişletilmiş bir alanda, Bay Vui'nin ailesi yıl boyunca tahmini 50 ton verimle kan midyesi hasadı yapabiliyor. Bay Vui'nin kan midyeleri OCOP 3 yıldızlı sertifikasına sahip olup, yüksek satış fiyatlarına ulaşmaktadır. Spesifik olarak: 1 yıllık midyeler (yaklaşık 80 midye/kg) 100.000 VND; 2 yıllık midyeler (yaklaşık 60 midye/kg) 200.000 VND/kg fiyatla satılmaktadır. Bay Vui, gelirinin yaklaşık 7 milyar VND olduğunu ve tüm giderleri çıkardıktan sonra karının 5 milyar VND'nin üzerinde olduğunu tahmin etmektedir.

Nam Thai beldesi Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Bay Huynh Van Thanh, "Daha önce bu bölgede köprüler ve yollar ulaşım açısından zordu ve evler harap haldeydi. Deniz ekonomisi geliştirme, özellikle de kan midyesi yetiştiriciliğine odaklanma sayesinde, halkın ekonomik yaşamı iyileşti, geniş evler inşa ettiler, ticaret ve alışverişi kolaylaştırmak için köprü ve yol yapımına para katkısında bulundular ve çocuklarının okula gitmesini kolaylaştırdılar" dedi.

Kan midyesi yetiştiriciliğinde potansiyeli değerlendirmek ve bilimsel ve teknik yöntemleri uygulamak.

An Bien İlçesi Tarım ve Kırsal Kalkınma Dairesi Başkanı Bay Trang Minh Tu, kıyı alüvyal ovalarının potansiyelini geliştirmek ve aynı zamanda Kien Giang İl Halk Komitesi'nin deniz ürünleri yetiştiriciliği projesini uygulamak amacıyla, birimin An Bien İlçesi Halk Komitesi'ne 2030 yılına kadar sürdürülebilir deniz ürünleri yetiştiriciliği geliştirme projesinin uygulanmasına yönelik bir plan hazırlamasını tavsiye ettiğini, bu planın yol haritaları ve çözümlerin ana hatlarını içerdiğini belirtti.

Kan midyeleri, An Bien Bölgesi'nin kıyı kasabalarında yetiştirilmektedir.

Özellikle, su ürünleri çiftliklerinin yerlerini yeniden düzenlemeye devam edeceğiz, çiftçilere kıyı alüvyal ovalarının su ürünleri yetiştiriciliği için kiralanmasına ilişkin Devlet düzenlemelerine göre çiftçilik prosedürlerine kayıt olmaları için rehberlik sağlayacağız. Bilim ve teknolojiyi uygulayarak, çiftçilerin gelecekte bu modelleri tekrarlayabilmeleri için sürdürülebilir midye yetiştiriciliği modelleri geliştireceğiz. Çiftçilerin doğal afetlerin neden olduğu hasarı en aza indirmek için zamanında önleyici tedbirler alabilmeleri amacıyla, hava durumu gelişmeleri ve denizdeki doğal afetler hakkında derhal bilgi vereceğiz. Buradan hareketle, OCOP standartlarını karşılamak için yerel midyelerin kalitesini geliştirecek ve iyileştireceğiz…

Deniz ekonomisini geliştirme politikasının, özellikle kıyı çamur düzlüklerinde kan midyesi yetiştirme modellerinin uygulanmasından bu yana, An Bien bölgesindeki kıyı belediyelerinde yaşayan insanlar birçok ekonomik fayda elde etti. Bu kan midyesi yetiştirme modelleri yerel halk için iş imkanları yaratıyor. Her bir çiftçi ailesi 7-10 işçiye düzenli istihdam sağlıyor ve aylık 7-9 milyon VND arasında istikrarlı bir gelir elde edilmesini sağlıyor.

Tüccarlar, An Bien ilçesi Nam Thai beldesinden kan midyesi satın alıp tüketim için çeşitli yerlere taşıyorlar.

An Bien Bölgesi, bölgesel ekonomik kalkınma planında, planlama ve geliştirme çalışmalarını ekoturizm gelişimine yatırım ile birleştirilmiş midye yetiştiriciliğine yönlendirmektedir... Bu model, birçok turisti deneyimlemeye çekmektedir. Ziyaretçiler "midye köyünü" gezebilir ve yerinde yakalanmış taze deniz ürünlerinin tadını çıkarabilirler.

Kan midyesi yetiştiriciliği sektörü, son yıllarda An Bien Bölgesi'nin sosyo-ekonomik kalkınmasına önemli katkı sağlamıştır. Bay Trang Minh Tu, "Bölge, özellikle arazi, orman ve kıyı alüvyal ovalarının mevcut durumunu değerlendirerek kıyı bölgelerini incelemeye odaklanmıştır... ve bu incelemelerden yola çıkarak, ticari kan midyesi yetiştiriciliğinin istikrarlı ve sürdürülebilir gelişimi için bir dizi çözüm önerisi sunmuştur," diye ekledi.

Kaynak bağlantısı: https://thanhnien.vn/nong-dan-doi-doi-nho-nuoi-so-huyet-185230510083727479.htm