Çiftçiler bahçelerinde ekoturizm faaliyetlerinde bulunuyorlar.

Lam Dong eyaleti, Luong Son beldesi, Luong Hoa köyündeki yemyeşil, altın sarısı çarkıfelek meyvesi bağlarından, temiz tarımla bağlantılı bir ekoturizm modeli yavaş yavaş şekilleniyor ve yakın ve uzak yerlerden turistleri kendine çekiyor. Buradaki çiftçiler sadece tarım ürünleri üretimi ve satışına odaklanmak yerine, ürünlerinin değerini artırmak ve gelirlerini yükseltmek için turizmi de giderek daha fazla kullanıyorlar.

Bay Hao'nun çarkıfelek meyvesi bahçesindeki fotoğraf çekim noktası.

"Bahçeden sofraya" yaşam tarzını deneyimleyin.

Ulusal Karayolu 1A boyunca yer alan Nguyen Huu Hao'nun bahçesi, yemyeşil çarkıfelek meyvesi asmalarıyla dikkat çekiyor. Her olgun, altın sarısı çarkıfelek meyvesi, yaprakların arasında yuvalanmış halde duruyor. Asmaların etrafında, özenle bakılan ve budanan guava ve pomelo ağaçları ile çeşitli çiçekler sıralanıyor. Bahçenin içinde, sazdan yapılmış çardaklar, salıncaklar ve fotoğraf çekmeye değer noktalar gibi sade unsurlar, sıcak ve huzurlu bir atmosfer yaratıyor. Hafta sonları, birçok aile ve genç grup manzarayı seyretmek, fotoğraf çekmek ve meyve ağaçlarının arasında temiz havanın tadını çıkarmak için burayı ziyaret ediyor.

Bu modelin cazibesi, ziyaretçilerin bahçedeki etkinlikleri doğrudan deneyimleyebilmeleri ve "bahçeden sofraya" yolculuğuna katılabilmelerinde yatmaktadır. Olgun çarkıfelek meyvelerini doğrudan asmalardan toplamak ve yerinde taze meyvenin tadını çıkarmaktan, çarkıfelek meyveli smoothie, ballı çarkıfelek meyvesi veya yoğurt ve hurma çekirdekli çarkıfelek meyvesi gibi bahçede hazırlanan içeceklerin tadına bakmaya kadar her şey, temiz tarımın yakından bir deneyimini yaratmaktadır.

Turist Bayan Nguyen Thi Hong şunları paylaştı: “Eski kırsal köyleri andıran minyatür manzaralar çok tanıdık geliyor. Özellikle çarkıfelek meyvesinin organik olarak yetiştirildiğini bilmek, taze meyvenin tadını çıkarırken, çarkıfelek meyvesi suyu içerken ve eve hediye olarak götürmek için biraz satın alırken içimi rahatlatıyor.”

Özellikle "Çiftlikten Sofraya" modeli, sadece çarkıfelek meyvesinin değerini artırmakla kalmıyor, aynı zamanda bölgedeki tarım turizmine yaklaşımı da değiştiriyor. Çiftçiler, sadece ham ürün satmak yerine, tarım ürünlerinin yetiştirilmesi, bakımı ve işlenmesinin öyküsünü doğrudan üretim yerinde anlatmaya başlıyorlar. Bu sayede turistler, temiz tarım ürünleri yaratma yolculuğunu daha iyi anlıyor ve yerel ürünlere olan güvenlerini artırıyorlar.

Bay Hao, çarkıfelek bitkilerinin bakımını üstleniyor.

Bay Nguyen Huu Hao'ya göre, bu bölge daha önce ağırlıklı olarak ejder meyvesi yetiştirmek için kullanılıyordu. Yerel iklim ve toprak koşullarından yararlanarak geçiş yapabilecekleri uygun bir ürün arayışının ardından, ailesi altın çarkıfelek meyvesi çeşidiyle denemeler yaptı ve bunun ekonomik olarak uygulanabilir olduğunu gördü. Geniş meyve bahçesi alanı ve otoyola kolay erişim sağlayan 1A numaralı Ulusal Karayolu üzerindeki konumu sayesinde, alanı genişletmeye devam etti ve ürünün değerini artırmak için ekoturizmle birleştirdi.

Altın renkli çarkıfelek meyvesi çeşidi

Çarkıfelek meyvesinden yapılan içeceklerin yanı sıra, taze meyve de satıyor ve bahçesi, bölgedeki birçok çarkıfelek meyvesi yetiştiricisi için bir dağıtım merkezi haline geldi.

"

Yatırım ölçeği henüz büyük olmasa da, tutku meyvesi yetiştiriciliği için temiz tarım ve ekoturizmin birleştirildiği model umut verici görünüyor.
Bu, yerel koşullara uygundur. Özellikle tatil ve festival dönemlerinde, bölgeyi gezmek ve deneyimlemek için oldukça fazla ziyaretçi gelmekte, bu da yenilikçi üretim düşüncesinin önünü açmakta ve yerel tarım ürünlerinin değerini artırmaktadır.

Luong Son Beldesi Çiftçiler Birliği Başkanı Sayın Nguyen Thanh Tuan.

Kırsal ekonomi için yeni yönelimler

Luong Son'da çarkıfelek meyvesi yetiştirme hareketi de gelişiyor. Şu anda köyün tamamında yaklaşık 3 hektarlık çarkıfelek meyvesi bahçesi bulunuyor ve Luong Bac, Bac Son ve Luong Xuan köyleri de yetiştirme alanlarını genişletiyor. Çiftçiler, teknik destek, tarım malzemeleri ve garantili ürün satışı almak için işletmelerle iş birliği yapıyor. Ağırlıklı olarak organik tarım yapıyorlar ve üretim maliyetlerini düşürürken ürün kalitesini sağlamak için su tasarruflu sulama sistemleri ve yerli üretim gübreler kullanıyorlar.

Bahçede yetiştirilen çarkıfelek meyvesinden çeşitli içecekler yapın.

Bay Nguyen Huu Hao şunları belirtti: “Garanti edilen alım fiyatı şu anda yaklaşık 40.000 VND/kg civarındadır. Hasattan sonra şirket, satın almadan önce tatlılık ve üretim sürecini inceleyecektir. Yetiştiricilerin ihracat standartlarını karşılamak için şirketin tohumlarını kullanmaları, teknik yönergelere uymaları ve yalnızca onaylanmış pestisitleri kullanmaları gerekmektedir.”

Yakın zamanda 1 hektarlık ejder meyvesi tarlasını çarkıfelek meyvesi yetiştiriciliğine dönüştüren çiftçi Bay Nguyen Du şunları ekledi: “Yaklaşık 2-3 ay sonra bitkiler çiçek açmaya ve VietGAP standartlarına göre meyve vermeye başlıyor. İlk hasat yaklaşık 5-6 ay içinde yapılabiliyor.”

Turistler ziyaret etmek ve deneyimlemek için burada duruyorlar.

Sadece Luong Son'da değil, il genelinde ekoturizmle birleştirilmiş birçok tarım modeli de etkili olduğunu kanıtlıyor. Tipik örnekler arasında; Lien Huong beldesinde Bay Le Quoc Hien'e ait Le My üzüm bağları ve Phan Ri Cua beldesinde Nhat Minh üzüm çiftliği yer alıyor; bu işletmeler yeni üzüm çeşitleri tanıtmış ve yıl boyunca ziyaretçi erişimi sağlamak için diğer bağ sahipleriyle işbirliği yapmıştır. Bir diğer örnek ise La Da beldesinde Bay Mai Van Minh'in durian, avokado, makadamia ve mangostan bahçelerinde gezi ve yemek deneyimini birleştiren modeldir… Bu, kırsal turizm ürünlerinin çeşitlendirilmesine katkıda bulunurken aynı zamanda yerel halkın gelirini de artırmaktadır.

Doğa temelli turizmin giderek artan popülaritesiyle birlikte, ekoturizmle bütünleşmiş tarım modelleri kırsal ekonomi için yeni fırsatlar yaratıyor. Verimsiz ürünleri dönüştürerek, insanlar yavaş yavaş günümüz turistlerinin ihtiyaçlarına göre uyarlanmış, uygulamalı deneyimlerle bağlantılı tarım ürünleri üretiyorlar.

Kaynak: https://baolamdong.vn/nong-dan-lam-du-lich-sinh-thai-vuon-442633.html