Ho Chi Minh şehrindeki çiftçiler Tet kavunu hasadıyla meşguller.

Onuncu aydan beri ekilen karpuzlar, Ho Chi Minh şehrinin doğusundaki karpuz yetiştirme bölgesinde kritik bir aşamaya giriyor. Karpuzlar iyi gelişiyor ve çiftçiler Tet (Ay Yeni Yılı) döneminde bol bir hasat ve iyi fiyatlar bekliyor.

Tet (Ay Yeni Yılı) için kavun hasadının hazır olmasını sağlamak amacıyla, Ho Chi Minh şehrinin doğu kesimindeki çiftçiler ay takvimine göre Ekim ayında ekime başladılar. Bugüne kadar kavunlar iyi gelişiyor ve çiftçiler bol bir hasat ve iyi fiyatlar umarak onlarla aktif olarak ilgileniyorlar.

Long Dien beldesinde (Ho Chi Minh Şehri) karpuz yetiştiriciliği uzun zamandır çiftçilerin geçim kaynağıdır. Uygun toprak koşulları sayesinde karpuz bitkileri gelişir ve özellikle Tet (Ay Yeni Yılı) döneminde pazarda popüler olan, kırmızı etli ve tatlı, büyük ve yuvarlak meyveler üretir. Bu sezon çiftçiler tarafından en çok tercih edilen çeşitler arasında, hızlı büyümeleri ve zararlılara ve hastalıklara karşı dirençleri nedeniyle Trang Nong Long Stripe, Thanh Long 2014, Rong Xanh, Phu Dong ve Hac My Nhan yer almaktadır.

Long Dien beldesindeki çiftçiler, Tet (Ay Yeni Yılı) için kavun hasatlarına bakıyorlar. Fotoğraf: Dong Hieu .

Bay Le Van Cay (Long Dien beldesi), yaklaşık bir ay önce Trang Nong uzun çizgili kavunlarının (Thanh Long 2014 çeşidi) dikimini gerçekleştirdi. Kavun asmaları iyi gelişiyor, yeşil yaprakları ve kalın gövdeleri var. Bay Cay, şu ana kadar havanın kavun büyümesi için oldukça elverişli olduğunu söyledi. Şu anda kavunlar, asmaların desteklenmesi, budama ve ilaçlama aşamasında olduğundan, çiftçilerin dikkatli olmaları, zararlıları ve hastalıkları derhal tespit edip tedavi etmeleri gerekiyor ki meyve gelişebilsin. Dikimden iki aydan fazla bir süre sonra, ay takvimine göre 12. ayın 23-28'i civarında, kavunlar Tet (Ay Yeni Yılı) için pazara zamanında tedarik sağlamak üzere hasat edilmeye başlanacak.

Çok uzakta olmayan Long Dien beldesinden Bay Nguyen Van Luom da Tet bayramı için kavun hasadıyla meşgul. Bay Luom'a göre, kavunlar şu anda iyi gelişiyor ve bol bir hasat vaat ediyor; ancak fiyat ancak Tet bayramına yaklaştıkça belli olacak. Çiftçiler, tüccarların biraz daha yüksek fiyattan satın almasını umuyorlar ki böylece kar elde edip bereketli bir Tet bayramı geçirebilsinler.

Dang Van Bau'nun ailesi (Ba Ria mahallesi), Ay Yeni Yılı pazarı için karpuz tedariki hazırlamak amacıyla, Ay takviminin 10. ayının 24. gününden itibaren yaklaşık 7 hektarlık (yaklaşık 7 sao) bir alana, ağırlıklı olarak sarı ve uzun karpuz fideleri dikti. Aile şu anda karpuzların iyi büyümesini sağlamak için bitkilerin bakımına ve sulanmasına odaklanıyor. Bay Bau, bu yıl havanın elverişli olduğunu ve bu nedenle karpuzların iyi büyüdüğünü söyledi.

Tet (Vietnam Ay Takvimi Yeni Yılı) zamanında hasat için büyük, yuvarlak, lezzetli ve güzel karpuzlar üretmek için, çiftçiler hava koşullarına ek olarak, toprak hazırlığından iyi karpuz çeşitlerinin seçimine kadar birçok yetiştirme tekniği faktörüne dikkat etmelidir. Karpuzun büyümesi sırasında, geride bırakılacak en iyi meyveleri seçmeli, böcek ilaçlamalarına odaklanmalı ve bitkileri ve meyveleri özenle yetiştirmelidirler.

“Hava kavun yetiştirmek için elverişli ve şu anda ailem, hasat edildiğinde kavunların kaliteli olmasını sağlamak için bitkilere bakmaya odaklanıyor. Kavun bahçemizden hasadı, Tet bayramı için piyasaya tedarik edecek yaklaşık 5 ton meyve ile, ay takvimine göre 12. ayın 25'i civarında yapmayı bekliyoruz,” dedi Bay Bau.

Geleneksel olarak yetiştirilen kavunların yanı sıra, seralarda üretim yapan birçok çiftçi de ürünlerini ekti ve Ay Yeni Yılı için kavun bitkilerine bakmakla meşgul.

Bayan Pham Thi Tho, serada yetiştirilen kavunlarla ilgileniyor. Fotoğraf: Dong Hieu .

Dat Do beldesinde yaşayan Bayan Pham Thi Tho'nun ailesi tarafından seralarda ekilen kavun bahçesi, Tet (Ay Yeni Yılı) bayramında satışa hazır olması için yaklaşık üç haftadır özenle bakılıyor. Bayan Tho'ya göre, yılın sonunda ekilen Tet kavun hasadı, fırtınalı havalardan büyük ölçüde etkileniyor. Ancak seralarda yetiştirme sayesinde kavunlar iyi gelişiyor, daha az zararlı ve hastalığa yakalanıyor ve daha yüksek verim sağlıyor. Kavun yetiştirmek için beş seraya sahip olan aile, koşullar elverişli olursa bu sezon yaklaşık 40 ton meyve elde etmeyi bekliyor.

"Son yıllarda kavun, diğer tarım ürünlerine kıyasla daha istikrarlı bir pazara sahip oldu. Kavunlar şu anda meyve seçimi aşamasında ve yaklaşık bir ay sonra Tet (Ay Yeni Yılı) için hasat edilecek. Toptancı pazarlar şimdiden alım yapmaya ve diğer illere taşımaya başladı," dedi Bayan Tho.

Bu yıl, Ho Chi Minh şehrinin doğu bölgesinde, Ay Yeni Yılı için yaklaşık 150 hektarlık alanda çeşitli kavun türlerinin yetiştirilmesi bekleniyor. Tet sezonunda karpuz fiyatlarının genellikle kilogram başına 8.000 ila 10.000 VND, kavun ve bal kavunu fiyatlarının ise kilogram başına 20.000 ila 25.000 VND arasında değişmesiyle, çiftçiler hektar başına 70 ila 200 milyon VND kar elde etmeyi bekleyebilirler.

Hasat zamanına kadar havanın tahmin edilemez olması bekleniyor. Ho Chi Minh Şehri Tarım ve Çevre Dairesi, çiftçilere tarlalarını düzenli olarak incelemelerini, zararlıları ve hastalıkları kontrol etmelerini, böylece hastalıkların kavun bitkilerinde yayılmasını önlemek için zamanında müdahale etmelerini tavsiye ediyor. Ayrıca, maliyetleri düşürmek ve karı artırmak için organik ve biyolojik gübreler kullanarak toprak kalitesini iyileştirmeye odaklanmaları gerekiyor.

Kaynak: https://nongnghiepmoitruong.vn/nong-dan-tphcm-tat-bat-vu-dua-tet-d793449.html