Birçok çiftçiye göre, arpacık soğanı eskiden ağırlıklı olarak Tan Dien beldesinde yetiştiriliyordu. Ancak son yıllarda Tan Dong ve Gia Thuan gibi bazı komşu bölgelerdeki insanlar da bu ürünü yetiştirmeye başladı.
Buradaki arpacık soğanı yetiştiricileri, her yıl Eylül ayında (ay takvimine göre), Ay Yeni Yılı için piyasaya arz sağlamak amacıyla tohumlarını ekmeye başlarlar. Arpacık soğanı kısa mevsimlik bir üründür ve ekimden hasada kadar yaklaşık iki ay sürer.
Nguyen Thanh Binh'in ailesi (Trung Mahallesi, Tan Dien Beldesi), bu yılki Tet (Ay Yeni Yılı) sezonu için 2 dönüm alana arpacık soğanı ekti. Bay Binh'e göre, arpacık soğanları tüccarlardan yakın zamanda kilogramı 23.000 VND'den satın alındı. Ailesi 2 dönümden 2,5 ton hasat elde etti. Giderler (işçilik maliyetleri hariç) düşüldükten sonra, ailesi yaklaşık 20 milyon VND kar elde etti.
Bay Binh şunları ekledi: "Bu yıl burada insanlar önceki yıllara göre daha az arpacık soğanı ekiyorlar çünkü bir süre sonra arpacık soğanları hastalanıyor, özellikle de yumuşak çürüme oluyor. Sonuç olarak, birçok hane başka sebze türleri yetiştirmeye yöneldi. Şimdi Tan Dong ve Gia Thuan gibi bölgelerde çok fazla arpacık soğanı yetiştiriliyor. Bunun nedeni, bu bölgelerin daha önce bu ürünü yetiştirmemesi."
14 Aralık sabahı yapılan gözlemlere göre, 871C numaralı il yolunun (Tan Dien beldesinden geçen bölümü) neredeyse tüm kurutma alanlarına arpacık soğanları getirilmişti.
Mor soğan toptancılığı işi sahibi Bayan Cao Thi Ngoc Chau, yerel çiftçilerin mor soğan hasadına yeni başladığını söyledi. Toptancılık şirketi, çiftliklerden yüksek kaliteli soğanları kilogram başına 25.000 VND'den toplu olarak satın alıyor; bu da geçen yıla göre yaklaşık 5.000 VND/kg'lık bir artış anlamına geliyor. Demet haline getirilemeyen daha küçük mor soğanların fiyatı ise kilogram başına yaklaşık 12.000 VND civarında.
“Bu yıl insanlar geçen yıla göre daha az arpacık soğanı yetiştiriyor, bu nedenle beklenen hasat miktarı geçen yıla göre daha düşük olacak. Kurutulduktan sonra, küçük soğanlar kilogram başına 20.000 VND, büyük soğanlar ise kilogram başına 50.000 VND'den satılacak. Arpacık soğanı hasadı bugünden Ay Yeni Yılı'na kadar sürecek,” diye ekledi Bayan Chau.
Soğan hasat sezonunda, özellikle kıyı bölgelerindeki kırsal kesimlerde yaşayan kadınlar başta olmak üzere birçok kırsal işçi, ilgili işler yaparak ek gelir elde eder. Buna bağlı olarak, soğan toptancıları, soğan hasadı, kurutma ve işleme gibi işleri yapmak üzere her gün onlarca işçi istihdam eder.
Tan Dien Beldesi, Nam Mahallesi'nden Bayan Nguyen Thi Hanh, 10 gün önce soğan paketleme işinde çalışmaya başladığını söyledi. “Soğan paketlediğim günlerde yaklaşık 300.000 dong kazanıyorum. Soğanlar küçükse ve tek tek kesmem gerekiyorsa, ücret sadece 200.000 dong civarında oluyor. Hasat mevsiminde her gün çalışıyorum,” dedi Bayan Hanh.
T.DAT
Kaynak: https://baodongthap.vn/nong-dan-vao-vu-thu-hoach-hanh-tim-a234093.html
Yorum (0)