Balık nane suyu faydalı mıdır?

Geleneksel tıbba göre balık nanesi soğuk ve hafif baharatlıdır, ateş düşürücü, detoks etkisine sahiptir, susuzluğu giderir, idrar söktürücü ve müshildir. Modern araştırmalar, bu sebzenin antibakteriyel, iltihap giderici, kan damarlarını güçlendirici ve bağışıklık sistemini güçlendirici etkileri olduğunu göstermektedir...; hemoroid, kabızlık, idrar yolu taşları, akne, iltihaplı hastalıklar ve diyabetin önlenmesinde kullanılır... Ayrıca balık nanesi ateşi düşürmek, karaciğeri serinletmek, cilt güzelliğini desteklemek, saçları siyahlaştırmak, yaşlanma karşıtı ve kilo kontrolü için de kullanılır.

Balık nanesi

Meşrubat yapımında balık nanesini tek başına veya diğer sebze ve meyvelerle birlikte kullanabilirsiniz.

En basit yöntem 100 - 200 gram taze balık nanesini yıkayıp, sulandırılmış tuzlu suda 30 dakika beklettikten sonra çıkarıp suyunu süzdürüp, yoğurup veya ezip suyunu sıkıp posasını attıktan sonra 300 ml kaynamış su ile karıştırıp soğutup, günde 2 içeceğe bölerek içebilirsiniz, içimini kolaylaştırmak için içine biraz kaya şekeri ekleyebilir veya soğutabilirsiniz.

Daha da iyisi, tüm sebzeleri ve 500 ml suyu bir blendera koyun, pürüzsüz olana kadar çekin, ardından çıkarın, posasını çıkarmak için bir süzgeçten geçirin, suyunu çıkarın ve içmek için birkaç porsiyona bölün.

Taze balık nanesinin kokusuna dayanamayanlar için, 50 gram kurutulmuş balık nanesini (hem sapını hem de kökünü kullanın) ağzı kapalı bir kapta kaynatın veya kaynar suyla demleyin. Yaklaşık 20 dakika sonra kullanıma hazırdır. Biraz kaya şekeri ekleyin ve günde birkaç kez içebilirsiniz.

Balık nanesini acı kavun, salatalık, karpuz, Meksika turpu, tere, ananas, balkabağı, Hindistan cevizi suyu gibi yiyeceklerle de birleştirerek ferahlatıcı bir içecek elde edebilirsiniz.

Formüller şu şekildedir:

200 gr taze balık nanesi, 2 acı kavun. Her ikisini de yıkayın, 10 dakika boyunca seyreltilmiş tuzlu suda bekletin, balık nanesini çıkarın, süzün, acı kavunun çekirdeklerini çıkarın, parçalara ayırın, ardından her şeyi 200 ml soğutulmuş kaynamış suyla bir blendera koyun, pürüzsüz olana kadar karıştırın, suyunu çıkarmak için bir süzgeçten geçirin, şeker ekleyin, gün içinde içmek üzere birkaç porsiyona bölün.

200 gr taze balık nanesi, 2 salatalık. Her ikisini de yıkayın, 10 dakika boyunca seyreltilmiş tuzlu suda bekletin, balık nanesini çıkarın ve süzün, salatalığı parçalara ayırın, ardından her şeyi 200 ml soğutulmuş kaynamış suyla bir blendera koyun, pürüzsüz olana kadar karıştırın, suyunu çıkarmak için bir süzgeçten geçirin, biraz kaya şekeri ekleyin, gün içinde birkaç içeceğe bölün.

Yaklaşık 300 gram kabuklu bir karpuz, 200 gram taze balık nanesi. Karpuzun kabuğunu ve posasını ayırın, kabuğu ve balık nanesini yıkayıp seyreltilmiş tuzlu suda 10 dakika bekletin. Ardından kabuğu doğrayın, posası ve balık nanesiyle birlikte bir blenderda karıştırın, suyunu süzgeçten geçirin ve günde birkaç kez için. Bu tür suyun çok iyi bir serinletici etkisi vardır.

1 taze Hindistan cevizini keserek suyunu çıkarın. 200 gr taze balık nanesini yıkayın, seyreltilmiş tuzlu suda 10 dakika bekletin, çıkarın ve süzün. Sebzeyi Hindistan cevizi suyuyla birlikte blender'a koyun, pürüzsüz olana kadar çekin, ardından suyunu çıkarmak için süzgeçten geçirin ve gün içinde içmek üzere birkaç porsiyona bölün. Bu tür su sadece vücudu serinletmekle ve susuzluğu gidermekle kalmaz, aynı zamanda çok faydalı besin değerlerine de sahiptir.

Not: Balık nanesi serinletici, susuzluğu giderici ve birçok hastalığın tedavisine yardımcı olma gibi ideal bir etkiye sahip olsa da, özellikle dalağı ve midesi zayıf olan, sık sık karın ağrısı, ishal ve sindirim bozukluğu yaşayan kişiler tek seferde veya günde birkaç kez çok fazla kullanmamalıdır.

Ayrıca taze, solmamış saplı, orta boy yeşil balık nanesi yapraklarını tercih etmelisiniz; kurtlu ve sararmış sebzelerden uzak durun.

Kaynak bağlantısı: https://thanhnien.vn/nuoc-rau-diep-ca-co-tot-khong-185230610235742866.htm