Güne sağlık haberleriyle başlayan okuyucularımız, şu yazıları da okuyabilirler: Meyveyi tuzlu yemek, hangisini daha çok seversiniz?; Doktor, en sağlıklı akşam alışkanlıklarını açıklıyor; 1.600 litre sütünü bağışlayan 3 çocuk annesi, Guinness rekoru kırdı...
Bu diyet kolesterol ve diyabetin azaltılmasına yardımcı olur
JAMA Network Open dergisinde yakın zamanda yayınlanan yeni bir araştırma, vejetaryen beslenmenin kolesterolü düşürebileceğini, kilo vermeye yardımcı olabileceğini ve kan şekeri kontrolünü iyileştirebileceğini gösteriyor.
Vejetaryen olmanın kalbinize iyi gelebileceği ve diyabet riskinizi azaltabileceği ortaya çıktı.
Ortalama altı ay boyunca vejetaryen beslenen vejetaryenlerin kolesterol seviyelerinde önemli düşüşler görüldü.
Bu, birçok insan için iyi bir haber çünkü son yıllarda birçok kişi vejetaryen beslenmeye yöneldi. Bu beslenme şeklinin kalp ve damarlar için faydalı olduğu gösterilmiş olsa da, halihazırda kalp hastalığı olan veya kalp hastalığı riski yüksek olan kişiler üzerinde çok az araştırma bulunmaktadır.
Yazarlar, sonuçların vejetaryen beslenmenin özellikle yüksek riskli hastalarda "kötü" LDL kolesterol seviyelerini düşürmede, ortalama kan şekeri seviyelerini (HbA1c) düşürmede ve kilo vermede önemli etkileri olduğunu gösterdiğini belirtti.
Avustralya'daki Sidney Üniversitesi'nde beslenme araştırmacısı ve doktora adayı olan Tian Wang, 28 ila 64 yaşları arasında kardiyovasküler hastalığı olan veya yüksek risk altında olan 1.878 kişiyi içeren ABD, Asya, Avrupa ve Yeni Zelanda'dan 20 çalışmayı analiz etti. Bu çalışmanın sonuçları 5 Ağustos'ta sağlık sayfasında yayınlanacak .
Meyveyi tuzlu yemekten hangisini daha çok seviyorsunuz?
Meyveler sağlıklı beslenmenin olmazsa olmaz bir parçasıdır. Sadece lezzetli ve lif, vitamin, mineral ve antioksidan açısından zengin olmakla kalmaz, aynı zamanda bazı meyveler tuzla birlikte tüketildiğinde daha da lezzetli ve besleyicidir.
Sağlıklı bir yaşam için günde yalnızca yaklaşık 2.300 mg tuz tüketilmelidir. Bu miktar, 1 çay kaşığı tuza eşdeğerdir. Aslında, her meyve öğünü için bu miktarın yalnızca 1/3'ü yeterlidir.
Ananası tuzlu suda bekletmek, yerken ağzınızda oluşan yanma hissini azaltmaya yardımcı olacaktır.
İşte tuzla tüketildiğinde daha besleyici ve lezzetli olan meyveler:
Ananas. Ananas, tuzla birlikte tüketildiğinde daha lezzetli ve tatlı olur. Ancak ananas yerken, insanların kolayca fark ettiği bir şey, ananasın dilde neden olduğu yanma hissidir. Bu, dildeki bromelain enziminin etkisinden kaynaklanır.
Bu enzim sindirim için oldukça faydalıdır. Ancak olumsuz yanı, ağızda tahrişe neden olabilmesidir. Bu rahatsızlığı azaltmak için çözüm çok basit: Ananası tuzlu suya batırın. Tuzlu su, bromelaini nötralize ederek ananas yerken ağızda oluşan yanma hissini azaltır. Ancak, ananasın doğal tatlılığını kaybedip yumuşayabileceği için tuzlu suda çok uzun süre bekletmeyin.
Greyfurt. Greyfurt, lif, A ve C vitaminleri açısından zengin olduğu için oldukça sağlıklı bir meyvedir. Ancak greyfurtun bazen acımsı ve yenmesi zor olması gibi bir dezavantajı vardır. Bu acı tat, greyfurttaki naringin bileşiğinin etkisinden kaynaklanır. Greyfurtun yanı sıra, portakal ve mandalina gibi aynı aileden diğer meyveler de benzer bir soruna sahiptir.
Greyfurtu tuzla yemek, naringinin etkilerini azaltmaya yardımcı olacaktır. Nutrients dergisinde yayınlanan bir çalışma, greyfurtu tuzla yemenin acıyı azaltıp tatlılığı artırmaya yardımcı olduğunu gösteriyor. Okuyucular, bu makale hakkında daha fazla bilgiyi 5 Ağustos'ta sağlık sayfasında okuyabilirler.
Üç çocuk annesi, 1.600 litre süt bağışlayarak Guinness rekoru kırdı
ABD'li Elisabeth Anderson-Sierra, dokuz yıl boyunca 422 kadına 1.600 litre süt bağışladı. Bu başarısı bir dünya rekoru kırdı ve Guinness Rekorlar Kitabı'na girdi. Bu kadar çok süt bağışlamasının nedeni, daha fazla süt üretmesine neden olan bir rahatsızlığının olması.
ABD'nin Oregon eyaletine bağlı Portland şehrinde yaşayan, üç çocuk annesi 35 yaşındaki Elisabeth Anderson-Sierra, 2014 yılında hamileyken ve ilk kızı Isabella'yı doğurduğunda galaktore teşhisi kondu.
ABD'li Elisabeth Anderson-Sierra, çocuklarını besleyebilecek sütü olmayan annelere 1.600 litreden fazla sütünü bağışladı.
Anormallikler, hamileliğinin 14. haftasında, göğüslerinden süt gelmeye başladığında ortaya çıktı. Doktorlar, hipofiz bezinin BT taraması da dahil olmak üzere bir dizi test uyguladı. Hipofiz bezi, beynin altında bulunan ve vücudun endokrin sistemini kontrol eden hormonları salgılamaktan sorumlu, bezelye büyüklüğünde küçük bir bezdir.
Hamilelik dönemindeki hormonal değişiklikler, hipofiz bezinin hafifçe büyümesine, aşırı aktif hale gelmesine ve meme bezlerinde süt üretimini uyaran hormon olan prolaktinin daha fazla salgılanmasına neden olur.
"Endokrinoloğum vücudumdaki prolaktin miktarını azaltmak için bromokriptin alabileceğimi söyledi. Ama bunu yaparsam sütüm bitebilir ve kızım Isabella'yı beslemeye yetecek kadar sütüm olmayabilir," dedi Anderson-Sierra. Bu makalenin devamını görmek için gününüze sağlık haberleriyle başlayın !
[reklam_2]
Kaynak bağlantısı
Yorum (0)