5 yıldızlı OCOP ürünleri geliştiriyoruz.

Tek Komün Tek Ürün (OCOP) programı, yerel kaynaklardan yararlanarak, ürün değerini artırarak ve insanların gelirini yükselterek kırsal ekonomiyi geliştirmek için önemli bir programdır. 12 yıllık uygulamanın ardından, Quang Ninh'de şu anda yıldız derecelendirmesi almış 437 OCOP ürünü bulunmaktadır; bunlardan 8'i ulusal düzeyde 5 yıldızlı derecelendirme almıştır.

Binh Lieu Ticaret ve Hizmetler Anonim Şirketi'nde manyok eriştesi üretimi.

Haziran 2025'te Quang Ninh , 2025 Ulusal OCOP Ürün Değerlendirme ve Sınıflandırma Konferansı'na 4 ürünle katıldı. Değerlendirme sonrasında, ilde 5 yıldızlı derecelendirme alan 3 OCOP ürünü daha oldu. Bunlar arasında Quang Vinh Seramik Şirketi Limited şubesinden "Şanslı Tılsım" vazosu ve "İlkbahar, Yaz, Sonbahar, Kış" sırlı vazo seti; ve Binh Lieu Ticaret ve Hizmet Anonim Şirketi'nden Binh Lieu eriştesi yer alıyor.

Binh Lieu Ticaret ve Hizmet Anonim Şirketi Genel Müdür Yardımcısı Bay Nguyen Xuan Tung, heyecanla şunları paylaştı: "2017 yılında şirketimiz OCOP programına katılım için kayıt yaptırdı ve ilk denemede 4 yıldız elde etti. Ürünlerimizin yıldız derecesini yükseltmek için, sürdürülebilir hammadde alanları oluşturmak amacıyla çiftçilerle aktif olarak iş birliği yaptık ve üretim sürecine bilimsel ve teknolojik gelişmeler uygulayarak verimliliği ve ürün kalitesini artırdık."

Şirket, 2024 yılında toplam 2,7 milyar VND tutarında ek bir tel şehriye kaplama ve kurutma hattı ile bir kazana yatırım yaptı. Bu yatırım, manuel tel şehriye kurutma sürecini kısaltarak hava koşullarına bağımlılığı ortadan kaldırdı, işçilik maliyetlerini düşürdü, üretimi artırdı ve ürün kalitesini iyileştirdi. Şirket ayrıca, yerel kültürel kimliği korurken müşteri ihtiyaçlarına uygun hale getirmek için ambalaj tasarımına, modellere ve ürün türlerine yatırım yaptı ve değişiklikler gerçekleştirdi.

Ürün ulusal çapta 5 yıldızlı değerlendirme aldıktan sonra şirket, Hanoi'de 40'tan fazla mağazası bulunan bir süpermarket zinciriyle tedarik sözleşmesi imzaladı; böylece iç pazardaki müşteri tabanını genişletti, Japonya, Güney Kore ve Çek Cumhuriyeti'ne ihracatı hedefledi ve e-ticaret platformları aracılığıyla satışlarını artırdı. Şirketin 2026 Çin Yeni Yılı'nda yaklaşık 150 ton tel şehriye satması bekleniyor; bu da 2025 yılına kıyasla %50'lik bir artış anlamına geliyor.

Şans getiren vazo, Quang Vinh Seramik Şirketi Limited şubesinin bir ürünüdür.

Bình hút lộc và Bộ lọ hoa men chảy Xuân, Hạ, Thu, Đông của Chi nhánh Công ty TNHH Gốm sứ Quang Vinh là những sản phẩm gốm sứ hội tụ đầy đủ những giá trị về mỹ thuật, văn hóa, kỹ thuật và bản sắc địa phương. Để đạt chứng nhận OCOP 5 sao cấp quốc gia, doanh nghiệp đã tập trung hoàn thiện các tiêu chí về bảo vệ môi trường trong quá trình sản xuất; bổ sung thêm thông tin về sản phẩm trên bao bì, nhãn mác; xây dựng câu chuyện về sản phẩm; nâng cao năng lực, quy mô sản xuất đáp ứng thị trường xuất khẩu… Sau khi nâng hạng, sản phẩm được khách hàng biết đến rộng rãi hơn, được tham gia nhiều hội chợ, cuộc thi do tỉnh tổ chức; từ đó gia tăng giá trị, giúp doanh nghiệp tăng quy mô sản xuất, doanh thu.

Ürün kalitesini artırmak ve ulusal 5 yıldızlı standartları karşılayan daha fazla OCOP ürünü geliştirmeyi hedeflemek amacıyla, il yerel bitkisel ve hayvansal ürünlerin geliştirilmesine öncelik vermekte; işletmeleri ve insanları VietGAP ve organik standartlara uygun hammadde alanları oluşturmada destekleyerek şeffaf izlenebilirliği sağlamakta; ve üretim tesislerini modern teknoloji hatlarına yatırım yapmada ve kapalı döngü, çevre dostu süreçler uygulamada desteklemektedir.

2020-2025 döneminde, il, İl Halk Konseyi'nin 30 Temmuz 2019 tarihli 194/2019/NQ-HĐND sayılı Kararı uyarınca OCOP ürünlerine toplam 3,21 milyar VND tutarında destek sağlamıştır; ve İl Halk Konseyi'nin 9 Aralık 2020 tarihli 313/2020/NQ-HĐND sayılı Kararı uyarınca toplam 1,39 milyar VND tutarında destek sağlamıştır. Bu desteklerin 950 milyon VND'si 4-5 yıldız standardına ulaşan 49 OCOP ürünü için ödül olarak; 380 milyon VND'si ise OCOP kuruluşlarının 12 gelişmiş yönetim sistemi (ISO, HACCP, GMP) kurmasına yönelik destek olarak verilmiştir. İl Halk Komitesi'nin 28 Aralık 2018 tarihli 41/2018/QD-UBND sayılı Kararı uyarınca, sanayi teşvikine yönelik destek, toplam 4,37 milyar VND bütçeli 19 projeye sağlanmıştır. Bu desteklerin büyük kısmı, derin işleme ve yeni teknolojilerin uygulanmasına yönelik makine ve ekipman yatırımlarını desteklemekte olup, proje başına ortalama 200-300 milyon VND'dir.

2030 yılına kadar 15 ila 20 adet daha 5 yıldızlı OCOP ürününe sahip olma hedefiyle, il yönetimi, derinlemesine yatırım potansiyeli olan ürünleri seçerken, bunları turizm, e-ticaret, temiz gıda tedarik zincirleri ve sürdürülebilir ihracatın geliştirilmesiyle de ilişkilendiriyor ve Quang Ninh OCOP markasını uluslararası pazarda daha da ileriye taşıyor.

Minh Yen

Kaynak: https://baoquangninh.vn/phat-trien-cac-san-pham-ocop-5-sao-3377719.html