Greyfurt yetiştiriciliğinden sürdürülebilir bir ekonomi geliştirmek.

Phu Tho'nun ünlü ürünlerinden biri olan greyfurt, uzun zamandır yüksek ekonomik değere sahip bir ürün olup, ildeki birçok ailenin yoksulluktan kurtulmasına ve refaha ulaşmasına yardımcı olmuştur. Greyfurt ağacının geliştirilmesi ve sürdürülebilir tarımsal ekonomik kalkınmanın sağlanması amacıyla, tarım sektörü greyfurt ürünlerinin ekonomik değerini artırmak için derin işleme ve çeşitlendirmeye odaklanmıştır.

İl genelinde greyfurt ağacı dikilen alan 2015'te 2.308 hektardan 2023'te 5.593 hektara yükselerek 2025 için belirlenen hedefi aştı.

Geçtiğimiz yıllarda, İl Parti Komitesi'nin 21 Eylül 2021 tarihli ve 121-KL/TU sayılı, 2021-2025 dönemi tarım, ormancılık ve balıkçılık geliştirme planına ilişkin ve 2030'a yönelik sonuçlarını uygulamaya koyan kararı doğrultusunda, Phu Tho Tarım Müdürlüğü, greyfurt yetiştiriciliğini yoğun bir şekilde geliştirmek, verimliliği ve kaliteyi artırmak için birçok kapsamlı çözüm uygulamıştır. Bugüne kadar, il genelinde greyfurt ekili alanlarda muazzam bir büyüme kaydedilmiştir. 2015 yılında 2.308 hektar olan alan, 2023 yılı sonu itibarıyla %140 artışla 5.593 hektara ulaşmış ve 2025 yılı için belirlenen hedefi (5.500 hektar) aşmıştır. Tahmini greyfurt üretimi yıllık 18.000 tondur.

Alan artışıyla birlikte, il genelinde toplam 2.650 hektarlık alana sahip 161 yoğunlaştırılmış greyfurt üretim bölgesi kurulmuş ve belirlenen hedefin %135'ine ulaşılmıştır. Bu durum, üretim yöntemlerinde küçük ölçekli ve parçalı üretimden yoğunlaştırılmış ve büyük ölçekli üretime doğru net bir geçişi göstermekte, bilim ve teknolojinin uygulanması için elverişli koşullar yaratmakta ve üretim verimliliğini artırmaktadır.

İl genelinde, ekim alanı kodları verilmiş 1.742 hektarlık greyfurt bahçesine sahip 162 işletme bulunmaktadır.

Bu sonuçlara ulaşmak için, tarım sektörü, önemli görev ve çözümleri uygulamak üzere yerel yönetimlerle koordinasyon sağlamak amacıyla uzmanlaşmış birimleri proaktif bir şekilde görevlendirmiştir. Yoğunlaştırılmış üretim alanlarının planlanmasına önem verilmiştir; bugüne kadar, il genelinde 1.742 hektarlık greyfurt bahçesine ekim alanı kodu verilmiş 162 işletme bulunmaktadır; bunlardan 18'i (366,1 hektar) ihracat içindir. Bu, ürünün menşeinin izlenmesine yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda Phu Tho greyfurtlarının uluslararası pazarlara ulaşması için de fırsatlar yaratır.

Özellikle bilimsel ve teknolojik gelişmelerin üretime uygulanması ve aktarılmasının teşvik edilmesi, pomelo verimliliğinde ve kalitesinde olumlu değişikliklere yol açmıştır. Yüksek verim, kalite ve farklı olgunlaşma sürelerine sahip birçok yeni pomelo çeşidi deneme ekimi ve yaygın yetiştiricilik için tanıtılmış, bu da hasat mevsiminin uzamasına ve mevsimsel baskının azalmasına katkıda bulunmuştur. VietGAP, GlobalGAP, organik tarım, entegre zararlı yönetimi (IPM) ve entegre zararlı yönetimi (ICP) gibi gelişmiş üretim süreçlerinin uygulanması teşvik edilerek ürün değeri artırılmakta ve çevre korunmaktadır. Bugüne kadar, il genelinde 978,1 hektar VietGAP sertifikalı, 20 hektar GlobalGAP sertifikalı ve 6 hektar organik sertifikalı pomelo bulunmaktadır.

İl genelinde 161 adet yoğunlaştırılmış greyfurt üretim alanı kurulmuştur.

Marka oluşturmanın önemini kavrayan Phu Tho ili, "Tek Komün Tek Ürün" (OCOP) programı aracılığıyla greyfurt yetiştirilen bölgelerin markalarını geliştirmelerine kademeli olarak rehberlik etmiş ve desteklemiştir. Bugüne kadar ilde, yıllık 15.000 tondan fazla kayıtlı üretimle OCOP sertifikası almış 10 greyfurt kooperatifi ve üretim tesisi bulunmaktadır. OCOP greyfurt ürünleri tüketiciler tarafından giderek daha fazla tanınmakta ve güvenilmektedir. İl ayrıca, Doan Hung Greyfurt Festivali, OCOP ve Phu Tho Tarım Ürünleri Fuarı ve Tarım Ürünleri Haftası gibi birçok büyük etkinliği başarıyla düzenleyerek ürün tanıtımına ve ticaret bağlantısına özel önem vermekte, bu sayede ürün tanıtımı ve pazar geliştirme fırsatları yaratmaktadır. İl ayrıca, merkezi bölgelerde ve turistik alanlarda OCOP ürünleri için satış noktaları ve ürün teşhir salonları kurmaya odaklanmaktadır.

Özel greyfurt çeşitleri ve greyfurt bazlı ürünler, çeşitli biçim ve yöntemlerle yaygın olarak tanıtılmaktadır.

Özellikle tarım sektöründe bilgi teknolojilerinin uygulanması ve e-ticaret ile dijital ticaretin teşvik edilmesi somut sonuçlar vermiştir. Tarımsal üretim ve işletmelere milyonlarca izlenebilirlik etiketi sağlanmıştır. Greyfurt ile ilgili bilgiler ve ürünler, ilin e-ticaret platformlarında ve diğer platformlarda yayınlanarak milyonlarca ziyaretçi çekmiştir. Tarım sektörü için dijital dönüşüm yazılımı geliştirilmiş, OCOP ürün kayıtlarının %100'ü dijitalleştirilmiş, böylece yönetim ve bilgiye erişim daha kolay ve profesyonel hale getirilmiştir. Yazılımdaki "Dijital Tarımsal Ürün Haritası" özelliği, üreticiler ve işletmeler ile çevrimiçi tüketim kanalları arasında bir köprü oluşturmuştur. Medya, gazeteler ve sosyal ağlar aracılığıyla bilgi ve iletişim çalışmaları da yoğunlaştırılarak, insanların üretim koşullarını, teknik süreçleri ve etkili üretim modellerini anlamalarına yardımcı olunmuştur. Teknoloji transferi, dijital dönüşüm, üretim yönetimi ve gıda güvenliği konularında düzenli olarak eğitim kursları düzenlenerek, her seviyedeki üreticilerin ve tarım yetkililerinin kapasitesi artırılmıştır.

Greyfurt yetiştiriciliğinin sürdürülebilir gelişimini sağlamak için, tarım sektörü yoğun greyfurt yetiştiriciliği ve üretimini yönlendirmeye ve teşvik etmeye, ürün kalitesini iyileştirmeye; önemli yetiştirme alanlarını gözden geçirmeye ve belirlemeye; çiftçilere teknik bilgi ve pazar odaklı eğitim vermeye odaklanacaktır. Aynı zamanda, özellikle budama, ek tozlaşma ve organik ve mikro besin gübrelerinin kullanımının artırılması gibi bilimsel ve teknik yöntemleri uygulayan örnek greyfurt bahçelerini genişletecektir.

Ayrıca, tarım sektörü Phu Tho greyfurt ürünleri için yönetim, marka geliştirme ve pazarlama bağlantılarını güçlendiriyor; OCOP greyfurt ürünleri için logo, etiket ve ambalaj geliştirmeye ve iyileştirmeye devam ediyor ve markayı çeşitli platformlarda tanıtıyor. İşletmeleri ve bireyleri, önemli bölgelerde greyfurt ürünleri için kolektif ve bireysel markalar oluşturmaya katılmaya teşvik ediyor. Markalı ürünlerin kalite kontrolünü güçlendiriyor, ürünleri net bir şekilde kategorize ediyor ve sınıflandırıyor. Marka korumasına önem veriyor, büyük ölçekli satın alma yapan işletmeleri arıyor ve davet ediyor ve çevrimiçi satış sistemleri geliştiriyor.

Öte yandan, greyfurt ürünlerinin işlenmesine yönelik modellerin çoğaltılması ve greyfurt esansiyel yağı, greyfurt reçeli, greyfurt çayı, greyfurt şarabı gibi greyfurt yan ürünlerinin işlenmesinin teşvik edilmesi gerekmektedir. Bu, greyfurt ağacının değerini artırmaya ve insanlar için ek gelir yaratmaya yardımcı olacak büyük potansiyele sahip yeni bir yöndür.

Hoang Giang

Kaynak: https://baophutho.vn/phat-trien-kinh-te-ben-vung-tu-cay-buoi-231027.htm