Quang Nam, iç tüketimi canlandırmanın yollarını arıyor.

Việt Nam•11/04/2024

me-den(1).jpg — Bayan Nguyen Thi Tuong Vi ve siyah susamdan elde ettiği temiz işlenmiş ürünleri. Fotoğraf: Q. VIET

Ürün kalitesinin sağlanması

Ağustos 2023'te kurulan Binh Nguyen Tarım ve Hizmet Kooperatifi (Binh Nguyen Kooperatifi), saf siyah susam şekerlemesi, temiz siyah susam tozu ve paketlenmiş temiz siyah susam tohumu üretimi ve ticaretine odaklanmaktadır.

Binh Nguyen Kooperatifi, Binh Nguyen beldesindeki (Thang Binh ilçesi) çiftçiler tarafından kumlu tınlı topraklarda yetiştirilen, temiz ve olağanüstü güzel kokulu siyah susam tohumlarını benzersiz bir teknik işlem ve yalnızca organik gübreler kullanarak bu şekilde değerlendiriyor.

Başlıca ürünü saf siyah susam şekerlemesi olan Binh Nguyen Kooperatifi, her ay piyasaya 300 kg şekerleme tedarik etmekte olup, normal şekerlemenin kilogram fiyatı 250.000 VND, diyet şekerlemenin kilogram fiyatı ise 270.000 VND'dir.

Binh Nguyen Kooperatifi Müdürü Bayan Nguyen Thi Tuong Vi, birimin e-ticaret ve tezgah satışından toptan satışa, özel tüccarlardan büyük şekerleme dağıtımcılarına kadar neredeyse tüm satış kanallarını kullandığını ancak gelirin beklentileri karşılamadığını söyledi.

Şu anda Binh Nguyen Kooperatifi, Lieu Thanh köyünde (Binh Nguyen beldesi) 20 hane ile iş birliği yaparak 5 hektarlık bir alanda siyah susam üretimi gerçekleştiriyor. Organik tarım yöntemleriyle siyah susam yetiştiren çiftçiler, piyasa ortalamasına göre daha uygun bir fiyat alacaklar.

“Saf siyah susamdan üretilen üç ürünümüzün tamamı organiktir ve tüketiciler için faydalıdır. Ürünlerimizin piyasada iyi karşılanması için yüksek kalite ve gıda güvenliği standartlarını sağlayacak şekilde işliyorum.”

"Bình Nguyên Kooperatifi'nin hedefi pazarın açılmasıdır. Siyah susam ürünlerinin üretim ve işleme ölçeğini üç katına çıkarmaya karar verdik," dedi Bayan Vi.

Tam Ky pazarındaki gözlemlerimiz, temel ev eşyaları, deniz ürünleri, meyveler ve kozmetik ürünlerinin az sayıda alıcısı olması nedeniyle satışlarının düşük olduğunu göstermektedir.

Tam Ky Pazarı Yönetim Kurulu Başkanı Bayan Vu Thi Thanh Nga, pazarda satılan mal hacminin şu anda geçen yılın aynı dönemine göre sadece %50-60 civarında olduğunu belirtti. Bunun nedeni, evlere teslimatlı e-ticarete kıyasla pazardaki ticaretin önemli ölçüde azalmasıdır. Ayrıca, ekonomi zor durumda kalmaya devam ediyor ve tüketiciler harcamalarını kısıyor.

"Pazarda satışları artırmak için, küçük esnafı, alıcılarla dostane ve yaklaşılabilir bir atmosfer yaratarak, medeni tüketici davranışları ve satış kültürü geliştirmeye teşvik ediyoruz."

"Kamuoyu bilinçlendirme kampanyaları sayesinde, çoğu ürün artık gıda güvenliği düzenlemelerine uygun hale geldi ve kaliteyi sağlamak için izlenebilirlik kademeli olarak uygulanıyor. Ürünler ayrıca makul fiyatlarla satılıyor. Küçük esnaf da satın alma gücünü artırmak için birçok promosyon programı uyguluyor," dedi Bayan Nga.

Piyasa kontrolünü güçlendirin.

İç tüketimi teşvik etmek, ildeki işletmelerin ve küçük esnafın zorlukların üstesinden gelmesine yardımcı olmanın yanı sıra, ildeki "Quang Nam'da üretilen" ürünlerin, OCOP mallarının ve kırsal sanayi ürünlerinin değerini artırmaya da yardımcı olur.

Bu aynı zamanda, özellikle giderek derinleşen entegrasyon bağlamında, düşük fiyatlarla satılan yüksek kaliteli ithal mallara karşı Vietnam malları için rekabet avantajı yaratmanın bir yoludur.

Sanayi ve Ticaret Bakanlığı'na göre, ilgili kurumların sağladığı destek, imalat ve ticari işletmeler ile perakende zincirleri için daha sorunsuz bir ticaret ortamı sağlamak amacıyla idari prosedürlerin basitleştirilmesi ve kolaylaştırılması yönündedir.

Quang Nam'ın, özellikle ürün izlenebilirliği, kalite güvencesi ve güvenlik açısından, üretilen malların piyasada daha açık ve şeffaf bir şekilde alınıp satılmasını sağlamak için, toptan satış pazarları sistemini hızla kurması ve yakından ilişkilendirmesi gerekiyor.

İç ticareti canlandırmak için yetkililerin üzerinde yoğunlaştığı çözümlerden biri, piyasayı kontrol ve düzenleme altına almak ve tüketici haklarını korumaktır.

Quang Nam Piyasa Yönetimi Dairesi Müdürü Bay Luong Viet Tinh, ilçe, kasaba ve şehirlerdeki piyasa yönetim ekiplerinin durumu derhal düzeltmesi sayesinde, perakende piyasasında makul olmayan yüksek fiyat vakalarının il genelinde çok nadir olduğunu söyledi. Quang Nam'da şu anda makul bir perakende fiyat seviyesi mevcut olup, bu durum yerel tüketimi canlandıracaktır.

Sayın Tinh, “Pazar yönetimi sektörü, kaçakçılık, sahte mallar, vergi kaçakçılığı, yasadışı ticari uygulamalar ve spekülasyon ile stokçuluğun yasadışı kar elde etmek amacıyla fiyatları yükseltmesine karşı mücadele etmeye devam etmektedir. Perakendecileri ve işletmeleri, promosyonları uygularken dürüst ve sorumlu olmaya, tüketicilerin ihtiyaçlarını karşılamaya ve onlara iyi hizmet vermeye çağırıyoruz” dedi.

İlgili yetkililere göre, devlet kurumlarından gelen desteğe ek olarak, doğrudan veya e-ticaret yoluyla satış yapan işletmeler ve küçük tüccarların, mal arz ve talebini daha iyi karşılamak için ürün ve perakende markaları oluşturmaları, tüketici güveni yaratmaları ve özellikle bağlantılar, iş birlikleri ve ticari ilişkiler kurmaları gerekmektedir.

Kaynak