Quang Nam, iç tüketimi canlandırmanın yollarını arıyor

me-den(1).jpg — Bayan Nguyen Thi Tuong Vi ve siyah susamdan işlenen temiz ürünler. Fotoğraf: Q.VIET

Ürün kalitesini garantileyin

Ağustos 2023'te kurulan Binh Nguyen Tarım ve Hizmet Kooperatifi (Binh Nguyen Kooperatifi), saf siyah susam şekeri, temiz siyah susam tozu ve paketlenmiş temiz siyah susam tohumları üretmeye ve ticaretine odaklanmaktadır.

Binh Nguyen Kooperatifi, Binh Nguyen komünündeki (Thang Binh) çiftçilerin kumlu topraklarda, benzersiz bir teknik süreçle ve yalnızca organik gübreler kullanarak ürettiği temiz, özellikle lezzetli siyah susam kaynağından bu şekilde yararlanıyor.

Binh Nguyen Kooperatifi, ana ürünü saf siyah susam şekeri olmak üzere, her ay normal ürünler için 250.000 VND/kg, diyet şekerler için ise 270.000 VND/kg fiyattan 300 kg şeker pazara sunuyor.

Binh Nguyen Kooperatifi Müdürü Bayan Nguyen Thi Tuong Vi, birimin e-ticaretten, tezgahlardaki perakende satışlara, toptan satıştan tüccarlara, büyük şekerleme iş bağlantılarına kadar birçok satış kanalından yararlandığını, ancak gelirin beklentilere ulaşmadığını söyledi.

Binh Nguyen Kooperatifi, şu anda Lieu Thanh köyünde (Binh Nguyen komünü) 20 haneyle 5 hektarlık bir alanda siyah susam üretimi yapmak üzere işbirliği yapmaktadır. Organik siyah susam yetiştirme yöntemiyle üretim yapanlar, ürünleri piyasa fiyatından daha uygun bir fiyata satın alacaktır.

"Saf siyah susamdan ürettiğimiz üç ürünümüz de tüketiciler için faydalı olan organik ürünlerdir. Ürünleri iyi kalitede işleyerek, gıda güvenliği yönetmeliklerinin piyasada kabul görmesini sağlıyorum.

Binh Nguyen Kooperatifi'nin dileği pazarı açmak. Siyah susam ürünlerinin üretim ve işleme ölçeğini üç katına çıkarmaya karar verdik" dedi Bayan Vi.

Tam Ky pazarındaki gözlemlerimiz, temel ev eşyaları, deniz ürünleri, meyveler ve güzellik ürünlerinin durgun olduğunu ve alıcısının az olduğunu gösteriyor.

Tam Ky Pazar Yönetim Kurulu Başkanı Vu Thi Thanh Nga, pazarda satılan mal miktarının şu anda geçen yılın aynı dönemine göre yalnızca %50-60 oranında olduğunu söyledi. Bunun nedeni, pazardaki ticaretin eve teslim e-ticarete kıyasla keskin bir şekilde azalması. Öte yandan, ekonomi hâlâ zor durumda ve tüketiciler harcamalarını kısıyor.

“Pazarda satışları artırmak için, tüccarları tüketici medeniyeti, satış kültürü oluşturmaya, alıcılarla yakınlık ve samimiyet oluşturmaya teşvik ediyoruz.

"Propaganda sayesinde, şimdiye kadar çoğu ürünün gıda güvenliği düzenlemeleri sağlanıyor, menşei kademeli olarak izleniyor ve kalitesi garanti altına alınıyor. Ürünler ayrıca uygun fiyatlarla satılıyor. Perakendeciler de alışveriş gücünü artırmak için birçok promosyon programı uyguluyor" dedi Bayan Nga.

Piyasa kontrolünün güçlendirilmesi

İç tüketimin teşvik edilmesi, yalnızca eyaletteki işletmelerin ve küçük esnafın zorluklar karşısında ayakta kalmasına yardımcı olan bir çözüm değil, aynı zamanda eyaletteki " Quang Nam'da üretilen" ürünlerin, OCOP mallarının ve kırsal endüstriyel ürünlerin değerinin artmasına da yardımcı oluyor.

Bu aynı zamanda, özellikle giderek derinleşen entegrasyon bağlamında, düşük fiyatlarla satılan kaliteli ithal mallara kıyasla Vietnam malları için rekabet avantajı yaratmanın bir yoludur.

Sanayi ve Ticaret Bakanlığı'na göre, fonksiyonel sektörden gelen yardım, üretim ve işletme kuruluşları ile perakende zincirlerinin daha rahat ticaret yapabilmeleri için idari prosedürlerin basitleştirilmesi ve azaltılmasını amaçlıyor.

Quang Nam'ın, özellikle malların menşeinin izlenmesi, kalite ve güvenliğin sağlanması açısından, üretilen malların piyasada daha açık ve şeffaf bir şekilde işlem görmesini sağlamak için toptan pazarlar sistemini yakın zamanda kurması ve sıkı bir şekilde birbirine bağlaması gerekiyor.

İç ticareti canlandırmak için yetkililerin uygulamaya odaklandığı çözümlerden biri de piyasayı kontrol altına almak, sağlıklı hale getirmek ve tüketici haklarını korumaktır.

Quang Nam Pazar Yönetim Departmanı Müdürü Sayın Luong Viet Tinh, eyalette perakende pazarında makul olmayan yüksek fiyat vakalarının çok az olduğunu, çünkü ilçe, kasaba ve şehirlerdeki pazar yönetim ekiplerinin bunları derhal düzelttiğini söyledi. Quang Nam'da şu anda makul bir perakende fiyat seviyesi bulunuyor ve bu da iç tüketimi canlandıracak.

Bay Tinh, "Pazar yönetimi sektörü, kaçak malları, sahte malları, vergi kaçakçılığını, yasadışı ticareti ve spekülasyon ve stokçuluktan yararlanarak yasadışı kâr elde etmeyi kontrol etmeye ve engellemeye devam ediyor. Perakendecileri ve işletmeleri, promosyonları uygularken, ihtiyaçları karşılarken ve halkın tüketimine iyi hizmet ederken dürüst ve sorumlu davranmaya çağırıyoruz," dedi.

İşlevsel sektöre göre, devlet kurumlarının desteğine ek olarak, doğrudan satış yapan ve e-ticaret yoluyla satış yapan işletmelerin ve küçük esnafın hepsinin ürün markaları, mallar, perakende markaları oluşturması, tüketicilerde güven oluşturması, özellikle bağlantı kurması, işbirliği yapması, ticareti bağlaması ve mal arz ve talebini daha iyi karşılaması gerekiyor.

Kaynak