Wakai içme yoğurdu yüksek miktarda çözünür lif, yaşlanma karşıtı E vitamini ve özellikle antioksidan antosiyanin içerir.
Mor tatlı patateslerden fermente edilen Wakai bitki bazlı yoğurt içeceği, Merkezi Bahçe Bitkileri Enstitüsü tarafından "Japon mor tatlı patates çeşitlerinden elde edilen bazı ürünlerin işleme teknolojisinin araştırılması" konulu devlet düzeyinde bir bilimsel proje sonucunda geliştirilmiştir. Bu, mor tatlı patateslerin inanılmaz faydalarını bilen tüketicilere fayda sağlayan, yüksek uygulanabilirliğe sahip bir ürün geliştirmek isteyen Merkezi Bahçe Bitkileri Enstitüsü'ndeki bir bilim insanı ekibinin sonucudur.

Wakai bitki bazlı içilebilir yoğurt – Tüm aileniz için yeni bir enerji.
Bu ürünün ana bileşeni, laktik asit bakterileriyle doğal olarak fermente edilmiş mor tatlı patatestir. Koruyucu veya yapay renklendirici içermez. Diğer yoğurt içeceklerinin olağan faydalarına ek olarak, mor tatlı patates yoğurdu ayrıca yüksek lif içeriği, dirençli nişasta (çözünür lif olarak kabul edilir) ve biyoaktif bileşik antosiyanin gibi üstün bileşenler içerir. Bu nedenle, mor tatlı patates yoğurdu her yaş için uygundur ve birçok sağlık faydası vardır.
Wakai içme yoğurdu, suyu emen ve bağırsak hareketlerini uyaran, böylece kabızlığı azaltmaya yardımcı olan yüksek miktarda doğal lif içerir. Özellikle diyetlerinde sıklıkla lif eksikliği olan yaşlılar ve çocuklar için faydalıdır. Ayrıca, bağırsak mikrobiyomunu düzenleyerek sindirimi ve emilimi artırır. Lif ayrıca zararlı kolesterolü (LDL) düşürmeye ve faydalı kolesterolü (HDL) artırmaya yardımcı olur. Bu nedenle, lif açısından zengin bir diyet, kan kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur.
Ayrıca lif, nişastanın midede daha uzun süre kalmasına yardımcı olarak tokluk hissi yaratır ve glikozun parçalanmasını ve emilimini yavaşlatır. Bu da kan şekeri seviyelerinin aniden değil, kademeli olarak yükselmesine neden olur, böylece kan şekeri düzenlenir ve tip 2 diyabet gelişme riski azalır.
Yukarıda belirtilen faydalarına ek olarak, mor tatlı patates yoğurdu, ürünün doğal pembe-mor rengini oluşturan ve aynı zamanda yaşlanmayı önleme, serbest radikallerle savaşma, kardiyovasküler sisteme fayda sağlama, felç riskini azaltma, bağışıklığı güçlendirme ve kanseri önleme yeteneğine sahip biyoaktif bir bileşik olan antosiyanin içerir.

Wakai içilebilir yoğurt ürün serisinde 3 ürün bulunmaktadır.
Beslenme uzmanlarına göre, bu ürün piyasadaki inek sütü ve keçi sütüne mükemmel bir alternatiftir. Kolesterol, laktoz ve çok az doymuş yağ içermesi nedeniyle, organik bitki bazlı süt ürünleri, çevre dostu bir yaşam tarzını benimseyenler, sütteki laktoza alerjisi olanlar, kilo almaktan endişe duyanlar ve kalp damar hastalığı veya diyabeti olanlar için oldukça uygundur. Ürün, çocuklardan yaşlılara kadar herkes tarafından kullanılabilir.
Long Hung Şirketi Genel Müdürü Bayan Tran Thi Ngoc Bich şunları söyledi: "Tüketicilere yüksek kaliteli, güvenli ve sağlıklı bir ürün sunma arzusuyla, 2015 yılından beri Bahçe Bitkileri Araştırma Enstitüsü ile iş birliği yaparak en iyi ve en kaliteli ürün serisini araştırıp geliştirdik. Bu, Vietnam pazarındaki ilk bitki bazlı yoğurt içeceği ürünüdür ve ürünün yerli ve uluslararası tüketicilerin desteğini alacağını umuyorum."
Bu vesileyle Long Hung Şirketi, Wakai içme yoğurdu serisinden üç ürünü tüketicilere sunuyor: Badem katkılı Wakai Gold içme yoğurdu; Wakai Active içme yoğurdu; ve çilek aromalı Wakai Kids içme yoğurdu. Ürünler, süpermarket zincirleri, geleneksel perakende satış noktaları ve e-ticaret platformları aracılığıyla ülke genelinde dağıtılıyor.
Kaynak: https://doanhnghiepvn.vn/made-in-vietnam/ra-mat-dong-san-pham-sua-chua-uong-tu-thuc-vat/20220518025404777








Yorum (0)