Süt ürünlerini inceleyin ve kontrol edin.

Son günlerde, yetkililer tarafından 600 çeşit sahte sütün ele geçirilmesi haberi sosyal medyada geniş yankı uyandırarak tüketiciler arasında endişe ve paniğe neden oldu. Buna göre, Ca Mau eyaletinde bu ürünün denetimini sıkılaştırmak amacıyla, eyalet yetkilileri bölge genelindeki süt işletmelerini hedef alan bir denetim kampanyası başlattı. Bu aynı zamanda eyaletin "Gıda Güvenliği İçin Eylem Ayı"nda vurgulanan temel görevlerden biridir.

Buna göre, ilin kurumlar arası gıda güvenliği denetim ekibi, Ca Mau şehrinde satılan süt ürünlerini denetledi ve inceledi. Bu inceleme, mağazaların işletme ruhsatlarının kontrol edilmesini; yetkililer tarafından tespit edilen sahte süt üreten ve satan 11 şirketten yasaklı ürünlerin incelenmesini; ürünlerin kendi beyan ettikleri kalite standartlarının kontrol edilmesini; ürün etiketlemesinin, süt ürünlerinin son kullanma tarihlerinin kontrol edilmesini ve hijyenik teşhir alanlarının sağlanmasını içeriyordu.

İller arası denetim ekibi, il genelindeki süt ürünleri işletmelerine yönelik denetimleri yoğunlaştırıyor.

Yetkililer, Ca Mau şehrinin 9. bölgesindeki bir süt ürünleri dükkanında işletme ruhsatlarını kontrol ediyor.

Süt ürünleri satan mağazalarda yapılan gözlemler, her mağazanın yerli ve yabancı markalar da dahil olmak üzere çeşitli marka, tasarım ve kullanım alanlarına sahip düzinelerce farklı süt çeşidi bulundurduğunu ortaya koymaktadır. Ancak, ürün beyanı ve kendi beyan belgeleri ile her markanın kalite kontrol standartları genellikle eksiktir. Dahası, bazı markalar beyan ettikleri iddialarla uyuşmayan bir şekilde reklam yapmaktadır…

Denetim ve izleme sürecinde, bazı işletmelerin hâlâ eksiklikleri olduğu, özellikle işletme sahipleri arasında süt ürünlerine ilişkin beyan edilen ve kendi beyanlarına dayalı belgeler konusunda bilgi eksikliği bulunduğu tespit edildi.

Şu anda piyasa, çeşitli yaş gruplarına uygun ve çok çeşitli faydalar sunan yüzlerce farklı süt çeşidiyle dolup taşmaktadır.

Gıda Güvenliği ve Hijyen Alt Birimi Başkanı ve Kurumlararası Denetim Ekibi Başkan Yardımcısı Sayın Hoang Ly Tuong şu değerlendirmeyi yaptı: ““Gıda Güvenliği için Eylem Ayı” planının ve Halk Komitesi Başkanı'nın özellikle il genelinde dolaşımda olan süt ürünleri olmak üzere besleyici ve fonksiyonel gıdaların incelenmesine ilişkin resmi yazısının uygulanması kapsamında; denetim günleri boyunca, şu ana kadar denetim ekipleri, dolaşımı yasaklanan 11 şirkete ait herhangi bir süt ürününe rastlamadı. Ancak, denetim ve izleme sürecinde, bazı işletmelerin hala bazı eksiklikleri olduğu, özellikle işletme sahiplerinin süt ürünleriyle ilgili beyan ve öz beyan belgelerini anlamadıkları tespit edildi. Buna göre, ekip, uygun ve mevzuata uygun işletme faaliyetlerini sağlamak için besleyici ve takviye edici süt ürünlerinin nasıl muhafaza edileceği ve tanımlanacağı konusunda rehberlik sağladı.”

Sağlık Bakanlığı Başmüfettiş Yardımcısı ve Kurumlararası Denetim Ekibi Başkan Yardımcısı Sayın Le Hai Bac, denetim ekibinin diğer üyeleriyle birlikte, yetkililer tarafından yakın zamanda tespit edilen 600 çeşit sahte süt listesiyle ilgili olarak Ca Mau Şehri, 9. Bölge'deki süt işletmelerini denetledi.

Gıda Güvenliği ve Hijyen Alt Birimi Başkanı ve Kurumlararası Denetim Ekibi Başkan Yardımcısı Sayın Hoang Ly Tuong'a göre, denetim ekipleri şu anda ilde dolaşımı yasaklanmış olan 11 şirkete ait herhangi bir süt ürününe henüz rastlamadı. (Fotoğraf Ca Mau Şehri, 7. Mahalle'de çekilmiştir.)

Ekip üyeleri ayrıca mağazalardaki tüm besleyici süt ve ek süt çeşitlerini de inceledi.

Daha önce Kamu Güvenliği Bakanlığı Soruşturma Polis Departmanı'nın Hanoi ve komşu illerde sahte süt tozu üretimi, ticareti ve dağıtımını yapan büyük ölçekli bir şebekeyi ortaya çıkardığı biliniyor. Özellikle, 11 şirket tarafından üretilen ve satılan 600'den fazla çeşit sütün standartlara uymadığı tespit edildi.

Hong Nhang

Kaynak: https://baocamau.vn/ra-soat-kiem-tra-cac-mat-hang-sua-a38531.html