"Saf gübre" sayesinde temiz sebze ve meyveler

Dak Nong Temiz Tarım Anonim Şirketi Müdürü Sayın Bui Thi Khanh Hoa, son 3 yıldır 1.300 m2'lik ^seralarda yetiştirilen sebze ve meyvelerin bakımı için yeni teknikler uyguluyor.

Dak Nong Temiz Tarım Anonim Şirketi Müdürü Bayan Bui Thi Khanh Hoa, ürün değerini artırmak için ipekböceği gübresi kullanarak organik tarım ürünleri üretiyor.

Şu anda ipekböceği yetiştirmek için 1,5 hektarlık süper yapraklı dut yetiştiriyor. Bayan Hoa'ya göre, ipekböceği yetiştirmek için dut yetiştirmek iki kat fayda sağlıyor. Tüm dut tarlası kendisi tarafından organik olarak bakılıyor, böylece iyi bir verim ve koza kalitesi elde ediliyor ve her ay 3-4 kutu koza topluyor.

Her bir koza kutusu 18-25 kg ağırlığında ve bunları yaklaşık 20 milyon VND'ye satıyor. Bayan Hoa, koza satışından her ay toplamda yaklaşık 70-80 milyon VND kazanıyor.

Özel olan ise, Bayan Hoa'nın ipekböceği gübresinin tamamını kullanarak ^{1.300 metrekarelik} serada sebze ve meyve yetiştirmek için organik gübre üretmesi. Bayan Hoa, 1 kutu ipekböceğinin 300 kg gübre verdiğini ve her ay 100 kg'dan fazla gübre hasat ettiğini söyledi.

Seradaki tüm bitkilerin bakımı, ipekböceği gübresi kullanılarak Bayan Bui Thi Khanh Hoa tarafından yapılıyor.

Bayan Hoa şunları paylaştı: "İpekböceği gübresi yaklaşık 45 gün sonra kompostlanarak işlenebilir. İpekböceği gübresinin tamamı temizlendikten sonra %50 oranında hindistan cevizi lifi ile karıştırılarak bitkileri gübrelemek için kullanılır. Bu tür organik gübreler bitkiler için çok faydalıdır ve ürün kalitesini ve güvenliğini sağlar."

Bayan Hoa, meyve domatesleri, meyve biberleri, çilekler, minik karpuzlar, kavunlar ve sebzeler de dahil olmak üzere ^{1.300 metrekarelik} serada bitki yetiştiriyor. Tüm ürünler organik olarak yetiştiriliyor ve gıda güvenliği sağlanıyor.

"Organik tarım üretim tekniklerinin çok uygun olduğunu anlıyorum. Bu bir tür "saf gübre". Dut yaprakları böcek ilacı veya toksik kimyasallar içeriyorsa, ipek böcekleri bunları yediğinde ölür. Bu nedenle, dut yaprakları ipekböcekleri yetiştirmek için organik girdi olmalı ve ipekböceği gübresi de saf çıktıdır. Bu nedenle, çiftliğim için organik tarım ürünleri yetiştirmek amacıyla dut yetiştiriciliğine yatırım yapmayı seçtim," diye paylaştı Bayan Hoa.

Organik çilek ürünleri, Bayan Bui Thi Khanh Hoa tarafından normal olarak üretilen çileklere göre çok daha yüksek fiyatlarla satılıyor.

Bayan Hoa, ipekböceği gübresi ve hindistancevizi lifinin yanı sıra her ağaca bir damla sulama sistemi yatırımı yaptı. Bu hatlar, bitkilerin zararlılardan ve hastalıklardan korunması için soya proteini, balık proteini, tavuk yumurtası, fermente yoğurt veya sarımsak, limon otu ve acı biberle ıslatılmış ürünlerden yapılan besleyici mayayı taşımakla görevli.

Bayan Hoa'nın çiftliğinde seralarda yetiştirilen tarım ürünlerinin tamamı yüksek verimliliğe, yüksek kaliteye ve nispeten istikrarlı bir ürün verimine sahip. Bayan Hoa şunları söyledi: "Şirketin sebzeleri piyasa fiyatından yaklaşık %20 daha yüksek fiyatlarla satılıyor. Ürün verimi oldukça istikrarlı."

İpekböceği gübresi, sebze ve meyve yetiştirme ortamı olarak Hindistan cevizi lifiyle karıştırılarak kullanılır.

Sadece ^{1.000 metrekarelik} seralarda yetiştirilen çileklerden ürün başına ortalama 4 ton civarında meyve elde ediliyor. Fiyatları ise meyvenin küçük ya da büyük olmasına göre 300.000 ila 600.000 VND/kg arasında değişiyor.

Bayan Hoa ayrıca ^{1.000 m2'lik bir} serada kavun yetiştiriyor ve her ürün yaklaşık 6 ton verim sağlıyor ve kg başına 70.000 VND'ye satılıyor. Bayan Hoa, Ekim 2024'ten itibaren Singapur'a her ay 500 kg ot ihraç edecek ve tüm çeşitlerin kg başına fiyatı 70.000 VND olacak.

Bayan Hoa, ipekböceği gübresi kullanmanın verimliliği ve ürün değerini artırdığını söyledi. Seralarda yetiştirilen sebze ve meyveler, bitkilerin gübrelenmesi, sulanması ve besin maddelerinin sağlanması konusunda inisiyatif almasına yardımcı oluyor.

Bayan Hoa'nın mevcut satış yöntemi de oldukça benzersiz. Bayan Hoa, "Şu anda ürünlerimizi doğrudan ülke çapında kargoyla satıyoruz ve "etiketlenme" korkusuyla kesinlikle hiçbir süpermarket, acente veya mağaza aracılığıyla satmıyoruz. Alıcıların maliyetlerini düşürmek için doğrudan tüketicilere üretip tedarik ediyoruz. Tüm ürünlerde izlenebilirlik damgaları var," dedi.

İpekböceği gübresi kullanımı Bayan Bui Thi Khanh Hoa'nın üretkenliğini ve ürün değerini artırmasına yardımcı oluyor.

Bayan Hoa'ya göre, tüketicilerin temiz ürünlere olan talebi artıyor ve şirket şu anda yeterli tedarik sağlayamıyor. Şirket, Kasım ayı sonunda Ho Chi Minh Şehri, 2. Bölge'de bir temiz tarım ürünleri süpermarketi açtı.

Bayan Hoa'nın kapalı üretim yöntemi, Dak Nong eyaletinin temiz ve yeşil tarımı geliştirmek için potansiyel ve güçlü yönlerini kullanma yöneliminin uygulanmasına ve böylece sürdürülebilir bir ekonominin geliştirilmesine katkıda bulunuyor.

Kaynak: https://baodaknong.vn/rau-qua-sach-nho-phan-tinh-khiet-237371.html