Phu Long'da yetiştirilen organik yeşil sebzeler

Organik sebzeler beş kriteri karşılamalıdır: "hayır" ve "hayır". Yıllar içinde, Ham Thuan Bac ilçesi, Phu Long kasabası, Phu Cuong ve Phu Truong beldelerindeki iki VietGAP sebze yetiştirme grubu bu kriterlerden dördünü başarıyla uygulamıştır:

Öncelikle, hasat edilen sebzeler zararlı böcek ilaçlarından arındırılmış olmalıdır; ikincisi, herbisitlerden arındırılmış olmalıdır; üçüncüsü, büyüme uyarıcılarından arındırılmış olmalıdır; ve dördüncüsü, genetiği değiştirilmiş organizmalardan arındırılmış olmalıdır. Ancak, beşinci kriter olan kimyasal gübre kullanılmaması şartı karşılanmamıştır. Sebze üretim sürecinde çiftçiler, toprak hazırlığında yalnızca organik mikrobiyal gübreler ve iyi çürümüş gübre kullanırken; bakım ve gübreleme aşamalarında ise dengeli bir şekilde kimyasal gübre kullanmaya devam etmektedirler. Bu sınırlamayı aşmak için, 2023 yılının başından itibaren çiftçiler, organik ürün "K10 Hidrolize Deniz Balığı Ekstresi"ni etkili bir şekilde uygulamaya koyarak, kimyasal gübrelerin yerini tamamen alarak organik sebze üretimine doğru ilerlemektedirler.

Ham Thuan Bac bölgesindeki Phu Long kasabası, kum tepelerinin eteğinde 50 hektardan fazla kumlu toprağa, temiz suya ve taze havaya sahip olmasıyla sebze üretimi için ideal bir doğal avantaja sahiptir. Bu potansiyelden yararlanarak, 20 yılı aşkın bir süredir, kasabanın Phu Truong, Phu Cuong ve Phu Xuan mahallelerindeki 315 hane, nane, kıvırcık marul, hardal yeşili, soğan, kişniş ve fesleğen gibi çeşitli türlerde yıl boyunca sebze yetiştiriciliğine yatırım yapmış ve hem yerel hem de uluslararası toptan pazarlara ürün tedarik etmektedir. Yerel yetkililerin desteği ve il ve ilçe tarım yayım hizmetleriyle koordinasyon sayesinde, çiftçilerin temiz ve güvenli sebze üretimi konusundaki bilgi ve tekniklerini geliştirmek için eğitimler düzenlenmiştir. Ham Thuan Bac bölgesindeki Phu Long kasabasının Phu Cuong mahallesinden Bay Nguyen Gia Phong şunları söyledi: "Ailemizin yıl boyunca sebze yetiştiriciliğine ayrılmış 2 sao (2.000 m2) arazisi var." Yıllar boyunca aile, organik mikrobiyal gübreler veya iyi çürümüş gübre kullanarak ve yalnızca izin verilen listedeki pestisitleri kullanarak temiz sebze yetiştirme uygulamalarına sürekli olarak bağlı kaldı. Ancak, yetiştirme ve gübreleme sürecinde yine de dengeli bir şekilde kimyasal gübre kullanmak zorunda kaldı. Fakat 2023 yılının başından itibaren ailesi ve Viet Gap sebze yetiştirme grubu üyeleri, sebzeleri gübrelemek için organik ürün "K10 Hidrolize Deniz Balığı Ekstresi" kullanmaya başladı ve bu da ilk olumlu sonuçları verdi. Sebzeler daha sağlıklı, daha yüksek verim veriyor, canlı yeşil bir renge sahip, tüketiciler için daha çekici ve üretim maliyetleri düştü.

Phan Thiet şehrinde ikamet eden ziraat mühendisi Bay Tran Xuan Hoac şunları belirtti: "Organik ürün 'K10 Hidrolize Balık Özü', çeşitli balık türlerinden işlenip, amino asitler ve besin maddeleri açısından zengin hale getirilerek bitkilerin büyüme ve gelişme ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde hidrolize edilmiştir. Ham Thuan Bac ilçesi, Phu Long kasabası, Phu Truong ve Phu Cuong mahallelerinde 2-3 sebze tarlasında bu organik ürünle yapılan deneyler, sebzelerin iyi büyüdüğünü, güzel renklere sahip olduğunu, hasat süresinin kısaldığını, verimin yaklaşık %30 arttığını ve daha az zararlı ve hastalık görüldüğünü göstermiştir. Daha da cesaret verici olanı, hasat sonrası sebze örneklerinde kalıntı nitrat seviyelerinin tespit edilmemesidir."

Organik ürün "K10 Hidrolize Deniz Balığı Ekstresi", Phan Thiet şehrinde bulunan Viet Nhat BIO Technology Co., Ltd. şirketinden Sayın Ho Trinh tarafından üretilmektedir. Bu eşsiz organik ürünün başarılı üretimi sayesinde Sayın Ho Trinh, 2020 yılında Vietnam Çiftçiler Birliği tarafından "Çiftçiler İçin Bilim İnsanı" ödülüne layık görülmüş; Vietnam Çiftlikler ve Tarım İşletmeleri Birliği tarafından "Vietnam tarımının, çiftçilerinin ve kırsal alanlarının gelişiminde olağanüstü sonuçlar elde etmiş kişi" olarak ödüllendirilmiş; ve Binh Thuan ili Halk Komitesi Başkanı tarafından "Binh Thuan İli Bilim ve Teknoloji Alanında Seçkin Aydın" unvanıyla onurlandırılmıştır. Bu bilgileri, Phan Thiet şehrinde ikamet eden bir tarım mühendisi olan Sayın Tran Xuan Hoac ekledi.

Son yıllarda Ham Thuan Bac ilçesi, Phu Long kasabasındaki sebze çiftçileri için organik sebze üretimi bir hedef olmuştur. Şimdi, menşei net ve kalitesi garantili olan organik ürün "K10 Hidrolize Deniz Balığı Ekstresi"nin piyasaya sürülmesiyle, çiftçilerin organik sebze üretiminde güvenle ve etkili bir şekilde kullanmaları ve böylece gelirlerini artırmaları için önemli bir temel oluşturulmuştur.

Kaynak: https://baobinhthuan.com.vn/rau-xanh-huu-co-tren-dat-phu-long-115076.html