Hareketli Muong Hum

Muong Hum Pazarı, Lao Cai eyaletinin Muong Hum beldesinde bulunan küçük bir pazardır. Muong Hum pazarının kökeni, eski Bat Xat bölgesindeki sekiz dağ beldesinin bir araya geldiği bir kümenin merkezi olması gibi avantajlı konumundan kaynaklanmaktadır.

Muong Hum pazarında yerel tarım ürünleri ve malları büyük miktarlarda alınıp satılmaktadır.

Dağ halkının festivali

2026 yılının başlarında, yaylalarda hava çok soğuktu ve bazı yerlerde don vardı. Lao Cai'nin merkezinden Muong Hum'a olan mesafe yaklaşık 60 kilometredir. Yağmur mevsiminden sonra hala meydana gelen toprak kaymaları ve yoğun sis nedeniyle, sabahın erken saatlerindeki siste yola çıkmamıza rağmen, grubumuzun bu hareketli pazara ulaşması neredeyse iki saat sürdü…

Önümüzde, Muong Hum pazarı, küçük vadinin sisinden, berrak bir derenin kenarında, yükselen, bulutlarla örtülü dağlarla çevrili olarak beliriyordu. Her pazar seansı, pazar günleri öğleden sonra güneş batana kadar sürüyordu... Pazar, nesiller boyunca Bat Xat yaylalarındaki etnik gruplar arasında mal ve kültür alışverişi ihtiyacına bağlı olarak doğal bir şekilde gelişmiş ve Ban Xeo, Muong Vi (eski adıyla), Den Sang, Den Thang (eski adıyla) gibi birçok komşu köyden insanları kendine çekmiştir...

Muong Hum beldesi Parti Komitesi Sekreteri Nguyen Hong Son'a göre: "Daha önce, Muong Hum pazar caddesi, birkaç düzine metre uzunluğundaki bir yol boyunca uzanan, sadece iki sıra sazdan veya kiremitli evden oluşuyordu ve bu da ona hüzünlü, ıssız bir çıkmaz sokak görünümü veriyordu. Sadece Pazar günleri kurulan ana pazar gününde biraz hareketlenirdi. Şimdi cadde çok daha kalabalık ve Muong Hum pazarı eskisinden çok farklı. Sadece bir pazar yeri olmakla kalmıyor, aynı zamanda tüm bölge için ekonomik ve kültürel alışverişin de merkezi haline geldi."

Ana pazar Pazar günleri kuruluyor ve Muong Hum beldesinin dört bir yanındaki 14 köyden Ha Nhi, Mong, Dao ve Giay etnik gruplarına mensup insanlar, canlı geleneksel kıyafetlerini giyerek, tarım ürünlerini ve kendi yaptıkları malları takas etmek için getiriyorlar. Pirinç, mısır, yabani sebzeler, bal, siyah tavuklar ve yerel domuzlardan brokar ürünlerine kadar her şey, canlı ve otantik bir dağ manzarası oluşturuyor.

Muong Hum Pazarı Yönetim Kurulu Başkanı Phan A Tung'a göre, her pazar dönemi yerel halk, tüccarlar ve turistler de dahil olmak üzere binlerce katılımcıyı çekiyor. Pazarda 120'den fazla kalıcı tezgah ve küçük esnaf ve yerel halk tarafından işletilen 50'den fazla tezgah bulunuyor. Pazar, insanların ihtiyaç duyduklarını kolayca bulabilmeleri için çeşitli bölümlere ayrılmış durumda. Tarım ürünleri ve taze gıda bölümü, yabani sebzeler, mor tatlı patatesler ve yerel mısırla dolu. İşlemeli giysiler ve el işi kumaşlar bölümü, her ürünün titizliği ve inceliğiyle öne çıkıyor. Gümüş takı bölümü ise Dao etnik zanaatkarları tarafından yapılan eşsiz el işi ürünlerle dikkat çekiyor…

Yerel halk için alışveriş ve aile hayatı için gerekli eşyaların takas edilmesinin yanı sıra, pazarda sosyalleşmek ve alkol tüketmek de vazgeçilmez bir aktivitedir; bu sırada pho, thang co (bir çeşit güveç) ve yerel siyah domuz sakatatı gibi geleneksel yemekler tüketilir. Thang co, at veya domuz eti ve sakatatını dağ baharatlarıyla birleştirerek unutulmaz, zengin bir lezzet yaratan, öne çıkan bir yemektir. Çeşitli etnik grupların özel dağ keklerinin satıldığı bölge de oldukça çeşitlidir; kızarmış kekler, yapışkan pirinç kekleri ve diğer geleneksel kekler... hepsi geleneksel lezzetleriyle pazarda kahvaltıda keyifle yenebilir. Muong Hum pazarındaki Giay halkı ayrıca pirinç unundan yapılan lezzetli, yumuşak, kabarık ve hafif tatlı bir kek olan şişirilmiş pirinç kekleri ve yapışkan pirinç unundan yapılan çeşitli kekler de satmaktadır...

Pazarın güneybatı köşesi, insanların gümüş takı alışverişi yaptığı yerdir. Mường Hum'daki ünlü gümüş işleme bölgesi Séo Pờ Hồ köyünden Bayan Chảo Mẩy, her pazar günü kendisinin ve diğer bazı kişilerin özenle işlenmiş gümüş takılarını alıp satmak ve takas etmek için buraya getirdiklerini söyledi. Gümüş fiyatları yüksek olduğunda, elbiseleri, bluzları ve başörtülerini süslemeye yetecek kadar eksiksiz bir gümüş takı seti, yüz milyonlarca dong'a kadar çıkabilir.

Güvenli ve saygın bir alana ihtiyacımız var.

Canlı bir dağ pazarı olmasına rağmen, geçici tezgahlar ve kumaş, bambu ve rattan gibi malzemelerden yapılmış bol miktarda ürün, önemli bir yangın tehlikesi oluşturmaktadır. Pazar Yönetim Kurulu Başkanı Phan A Tung'a göre, Muong Hum Pazarı, belediyenin polis gücünün sivil savunma gücü ve yerel yangın önleme ve söndürme ekibi oluşturmaya odaklandığı önemli bir alandır; "Güvenli Mahalle Yangın Önleme ve Söndürme Ekibi" ve "Halk Yangın Söndürme Noktası" modelleri yaygın olarak uygulanmaktadır. 2025 yılına kadar, belediye ve Muong Hum Pazarı'ndaki iş ve konut kullanımını birleştiren hanelerin %100'ünün taşınabilir yangın söndürücülerle donatılması teşvik edilecek ve işletme sahiplerine bunların kullanımı konusunda eğitim verilecektir.

Pazar yönetim kurulu, ürün kategorilerini düzenler ve sınıflandırır; tezgah ve dükkanları tahsis eder; pazar yönetmeliklerine uyumu düzenli olarak kontrol eder; çevresel hijyeni sağlamak için atık toplama işlemlerini yönetir; gıda güvenliği, yangın önleme ve kontrolü, güvenlik ve düzen konularındaki düzenlemelerin uygulanmasını denetler ve tüccarlardan ve bölge sakinlerinden gelen şikayet ve önerileri ele alır...

Modern trendler ve yerli ve yabancı turist sayısındaki artışla birlikte, Muong Hum pazarının kültürel ve ticari alanı daralmakta ve artık uygun olmaktan çıkmaktadır.

Muong Hum beldesi Parti Komitesi Başkan Yardımcısı Pham Anh Xuan'a göre: Şu anda Muong Hum pazarı sadece yerel ekonomiyi canlandırmaya ve tarım ürünlerinin satışına katkıda bulunmakla kalmıyor, aynı zamanda geleneksel kültürel değerlerin korunması ve tanıtılması için de bir yer görevi görüyor ve beldedeki topluluk turizminin gelişiminde önemli bir nokta oluşturuyor. Dahası, Muong Hum pazarı Sa Pa, Lao Cai, Muong Hum, Y Ty… turizm zincirinde önemli bir nokta haline geliyor.

Muong Hum beldesinin Parti Komitesi ve Halk Komitesi, kararları ve eylem programlarına, Muong Hum pazarının faaliyet alanını bugünden 2030 yılına ve sonrasına kadar genişletme planını dahil etmiştir. Ancak, sınırlı kaynaklar nedeniyle, Muong Hum beldesi Parti Komitesi ve halkı, beldenin kültürel renkleri bir araya getiren, toplumu birbirine bağlayan ve ülkenin Kuzeybatı bölgesine turist çeken yeni bir Muong Hum pazarı modeli oluşturabilmesi için il liderlerinin, ilgili kurumların ve hayırseverlerin desteğini içtenlikle ummaktadır.

nhandan.vn'ye göre

Kaynak: https://baolaocai.vn/ron-rang-muong-hum-post891608.html