Tam Coc'ta hareketli hasat mevsimi

Bu günlerde Tam Coc'u ziyaret eden turistler, Ngo Dong Nehri üzerindeki hasat mevsiminin hareketli ve canlı atmosferini deneyimleme fırsatı bulacaklar. Altın sarısı güneş ışığı altında, herkesin yüzü "cennet tahıllarını" evlerine karşılamaya hazırlanırken heyecan ve neşeyle dolu.

Sabah saat 3'ten itibaren, Bayan Nguyen Thi Nhien (Hoa Lu ilçesi, Ninh Hai beldesi, Dam Khe Ngoai köyü) pirinç hasadı için Tam Coc'a gitmek üzere eşyalarını hazırlamak için erkenden kalktı. Hang Ca mağarasını geçtikten sonra, gökyüzü aydınlanmaya başlarken, teknesi ailesinin pirinç tarlasında durdu.

Bayan Nhien'in ailesi, Tam Coc pirinç tarlalarında 5 sao (yaklaşık 0,5 hektar) araziye sahip. Çocuklarının hepsi evden ayrıldığı için tarlaları tek başına işliyor. Günlerce süren yoğun çalışmanın ve hava durumuyla ilgili endişelerinin ardından, Bayan Nhien sonunda altın sarısı, ağır pirinç başaklarını teknesine aldı. Altın tanelerle dolu ağır bir pirinç demetini tutan Bayan Nhien, neşeli bir şekilde gülümsedi ve şöyle dedi: "Kız kardeşlerimle birlikte, güneş çok yükselirse çok yorucu olacağı için sıcaktan kaçınmak amacıyla gece hasat yaptık. Neyse ki, bu yılki pirinç hasadı bol oldu, bu yüzden herkes mutlu. Pirinç verimim sao başına 1,5 kuintal olarak tahmin ediliyor. Bu kutlanacak bir şey!"

Tam Coc'ta hareketli hasat mevsimi — Bu yılki pirinç hasadı bol oldu ve iyi bir verim elde edildi.

Çok uzak olmayan bir yerde, Bay Chu Van Khoa'nın (Van Lam köyü, Ninh Hai beldesi) pirinç tarlalarında kahkaha ve sohbet sesleri yankılanıyordu. Burada herkes farklı bir görevle meşguldü. Kadınlar keskin oraklarla pirinci hızla biçiyor, güçlü erkekler ise kolayca taşınabilecek yığınlar halinde toplayıp tekneye çekiyorlardı.

Khoa Amca şöyle dedi: "Tam Coc'ta pirinç yetiştirmek diğer bölgelere göre çok daha zor. Toprağı sürmekten, ekime ve hasada kadar her adım elle yapılmak zorunda; hiç makine yok."

Khoa Amca'ya göre, tekne tarlanın derinliklerine gidemediği için insanlar pirinç demetlerini içeriden dışarıya, tarlanın kenarına kadar çekmek için branda kullanmak zorunda kalıyorlardı. Bu iş için 2-3 güçlü adama ihtiyaç duyuluyordu. Hasattan sonra bile pirinç hemen harmanlanamıyordu; tekneyi vadilerden geçirip harman makinelerinin beklediği köy yoluna taşımak zorunda kalıyorlardı.

Tam Coc'ta pirinç hasadı zorlu bir iş, ama aynı zamanda çok keyifli. Birçok yerliye göre, bir kişi tüm işi tek başına yapamaz, bu yüzden aileler "iş değişimi" yapmanın bir yolunu bulmuşlar. Bu yüzden tarlalarda her zaman birkaç kişi çalışır, sohbet eder ve birlikte gülerler.

Hanoi'den gelen turist Bayan Nguyen Thi Thu Huong, buradaki yerel halkın neşeli hasat atmosferine kendini kaptırmaktan duyduğu heyecanı gizleyemedi. Şöyle dedi: "Memleketimde böyle bir hasat sahnesine tanık olma fırsatım uzun zamandır olmamıştı. Birdenbire çocukluk anılarım canlandı. Buradaki eşsiz şey, tüm hasat faaliyetlerinin nehir üzerinde gerçekleşmesi ve bu da manzarayı hem garip hem de tanıdık kılıyor..."

Buradaki yerel halk, hava koşulları nedeniyle yılda sadece bir ürün yetiştirebiliyor ve bu da verimin tutarsız olmasına yol açıyor. Ancak pirinç yetiştiriciliğine olan sevgi ve turistler için güzel bir manzara yaratma arzusuyla herkes ailesinin pirinç tarlalarına en iyi şekilde bakmaya çalışıyor.

Özellikle son yıllarda, yerel yönetimlerin ve işletmelerin ilgisi ve desteği sayesinde, insanlar tohum, gübre vb. konularda yardım aldılar. Bu durum, insanların memleketlerindeki tarlalara daha çok bağlanmaları için motivasyon yarattı ve turistleri cezbeden, tarlaların eşsiz ve sanatsal bir imajının oluşmasına katkıda bulundu.

Ninh Hai Beldesi Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Sayın Dinh Anh Toi'ye göre: Tam Coc pirinç tarlası 18 hektardan fazla bir alanı kapsıyor. Çiftçiler şu anda olgunlaşmış pirinçleri hasat etmeye başlıyor. Bu yıl hava oldukça elverişli olduğundan, pirinç verimi önceki yıllara göre daha yüksek ve yaklaşık 1000 metrekare başına 1,3-1,8 kuintal olarak tahmin ediliyor. Hasattan sonra, yerel yetkililer, Tam Coc'u ziyaret eden turistler için güzel bir manzara oluşturmak amacıyla, yeniden filizlenen pirinç tarlalarına (ratoon rice) özen gösterilmesini teşvik etmeye devam edecek.

Tam Coc bugünlerde tuhaf bir güzelliğe sahip. Olgunlaşan pirinç tarlalarının uçsuz bucaksız görüntüsü yok; şimdi manzara, ışık ve gölge oyunlarıyla dev bir piyano klavyesini andırıyor. Neredeyse yapay olarak düzenlenmiş gibi görünen doğal bir güzellik. Bu mevsimde Tam Coc'u ziyaret etmek, kırsal kesimin kokusunu hissetmek, huzurlu ve duygusal açıdan zengin bir kırsal ortamı deneyimlemek gibi.