Duong Hoa'nın çay tepelerinin yeşil rengi

Çayın eşsiz bir avantaj ve önemli bir emtia olma potansiyeli taşıyan bir ürün olduğunu kabul eden Duong Hoa beldesi, kuruluşundan itibaren kaynaklarını modern, profesyonel bir yöne odaklamış ve çay üretimini pazar ve ihracatla bağlantılı hale getirmiştir. İyi yapılandırılmış bir strateji hayata geçirilmekte ve bu potansiyel olarak zengin kıyı çay yetiştirme bölgesinin değerini ve rekabet gücünü artırma fırsatları yaratılmaktadır.

Duong Hoa beldesi, Eylül 2025'te kurulmasının hemen ardından "Duong Hoa Çay Bölgesinin Değerini ve Rekabet Gücünü Artırma Çalıştayı"nı düzenledi. Fotoğraf: Thien Trang

2026 yılının ilk günlerinde, Parti Sekreteri ve Duong Hoa beldesi Halk Konseyi Başkanı'nın da katıldığı Quang Long 8 köyü Parti şubesi toplantısı, her zamankinden daha hareketli geçti. Konuşmalar yıl sonu özetlerinin ötesine geçerek, çay çeşidi dönüşümü, makine yatırımı ve yeni üretim sezonu için gübre hazırlığı konularına odaklandı. Üretim atmosferi ilk günlerden ve aylardan itibaren ısındı.

Quang Long 8 Parti şubesinin üyesi ve Dung Nga çay işleme tesisinin sahibi Bay Tran Sy Dung şunları paylaştı: "Daha önce, çay yaptıktan sonra insanlar esas olarak Tet (Ay Yeni Yılı) hazırlıkları için toparlanmaya ve temizliğe odaklanırlardı. Ancak bu yıl, Tet yaklaşırken, nereye gitsem insanlar çay çeşitlerini değiştirmeyi, yetiştirme süreçlerini değiştirmeyi ve organik gübreler kullanmayı; daha lezzetli, daha kaliteli ve daha iyi fiyata satılabilecek çay tomurcukları üretmeyi tartışıyorlar."

Çay yetiştiriciliği ve üretimi, insanlar için sürdürülebilir bir geçim kaynağı haline gelecek şekilde yönlendiriliyor. Fotoğraf: Hong Nhung (Katkıda Bulunan)

Duong Hoa çay yetiştirme bölgesinde emek, üretim ve inovasyona olan coşku, belediyenin "2026-2030 Döneminde Duong Hoa Çay Yetiştirme Bölgesinin Geliştirilmesi, Değerinin ve Rekabet Gücünün Artırılması, 2040'a Yönelik" projesini tamamlamasının ardından daha da arttı. Proje, yeni yerel bağlam içinde Duong Hoa çay yetiştirme bölgesinin potansiyeli ve avantajlarının kapsamlı bir bilimsel ve pratik değerlendirmesine dayanarak, çay endüstrisinin atılımını engelleyen mevcut eksiklikleri ve sınırlamaları açıkça ortaya koymaktadır; bunlar arasında parçalı ve küçük ölçekli üretim; eski çay çeşitleri, dengesiz verimlilik ve kalite; yetersiz işleme ve düşük katma değer yer almaktadır. Proje, pratik değerlendirmeye dayanarak, Duong Hoa çay yetiştirme bölgesini standardizasyon, derin işleme ve pazar genişlemesiyle bağlantılı olarak yoğunlaştırılmış, yüksek kaliteli ticari üretime doğru yeniden konumlandırmayı amaçlamaktadır.

Duong Hoa çay yetiştirme bölgesinden bazı yüksek kaliteli çay ürünleri.

Proje, kıyı avantajlarından yararlanarak Duong Hoa çay yetiştirme bölgesini 2030 yılına kadar modern ve sürdürülebilir bir yönde geliştirmeyi amaçlamaktadır. Buna göre, yaklaşık 11 hektarlık yeni çay ekimi ile çay yetiştirme alanı genişletilecek; aynı zamanda, mevcut yaklaşık 39 hektarlık ham madde alanı, eski çay çeşitlerinin yüksek kaliteli çeşitlerle değiştirilmesiyle yenilenecek ve canlandırılacaktır. 2030 yılına kadar, yüksek kaliteli çeşitlerin oranı %80'in üzerine çıkacak; üretim alanının %60'ından fazlası VietGAP standartlarına uyacak ve %10-15'i organik tarım uygulamalarına uygun hale gelecektir. Proje ayrıca dijital dönüşüme odaklanarak, tüm yoğun çay yetiştirme alanı için ekim alanı kodları ve QR kodlu izlenebilirlik sistemi oluşturacak, derin işleme oranını %20-30'a çıkaracak ve böylece yerel gelirde %30-50'lik bir artışa katkıda bulunacaktır.

Duong Hoa beldesi Halk Konseyi, Projeyi onaylayan bir kararname yayınladı; buna göre, devlet bütçesinden (belediye bütçesi ve il bütçesi desteği) 12 milyar VND'den fazla kaynak ayrılacak ve halktan, işletmelerden ve üretim tesislerinden de 11 milyar VND'den fazla eşleştirme kaynağı seferber edilecek. Sermaye, aşağıdaki 5 alt proje aracılığıyla uygulanacak: Duong Hoa çay ürünleri için coğrafi işaretler ve izlenebilirlik sistemi oluşturulması; yeni ve yüksek kaliteli çay çeşitlerinin ekilmesi ve mevcut çeşitlerin değiştirilmesi; üretimden tüketime kadar tedarik zincirine bağlı olarak VietGAP standartlarına uygun yoğun çay yetiştirme ve işleme modellerinin oluşturulması; 2028-2030 döneminde ekoturizmin geliştirilmesiyle bağlantılı olarak organik çay üretiminin yönetiminde dijital teknolojinin uygulanması; ve yıllık Duong Hoa Çay Festivali'nin düzenlenmesi.

Kasım 2025 itibarıyla, Duong Hoa çay yetiştirme alanı 117 hektardan fazla bir alanı kapsamakta olup, ağırlıklı olarak Quang Long 7, Quang Long 8 ve Quang Long 9 köylerinde yoğunlaşmıştır. Başlıca çay çeşitleri orta bölge ve Ngoc Thuy olup, ortalama verim hektar başına 13-14 tondur. Bölge genelinde şu anda 33 çay işleme tesisi bulunmaktadır. Bölge, Viet Tu Yatırım İnşaat ve Ticaret Şirketi, Dung Nga Çay Üretim Tesisi ve Thang Hoa Çayı da dahil olmak üzere 3-4 yıldız alan çeşitli OCOP ürünleri geliştirmiştir.

Hoang Lam

Kaynak: https://baoquangninh.vn/sac-xanh-doi-che-duong-hoa-3394736.html