Tet tatili sırasında gıda güvenliğini sağlamak için yönetimi sıkılaştırın

Buna göre, 2025 yılındaki Ay Yeni Yılı ve Bahar Şenliği öncesi, sırasında ve sonrasında gıda güvenliğinin sağlanmasına yönelik faaliyetlerin yönlendirilmesi ve etkili bir şekilde uygulanmasının güçlendirilmesi amacıyla, Şehir Halk Komitesi, Sağlık, Sanayi ve Ticaret, Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlıkları ile Pazar Yönetimi Daire Başkanlığı'ndan, sektörün işlev ve görevlerine dayanarak, Şehir Halk Komitesi'nin 21 Kasım 2024 tarihli ve 335/KH-UBND sayılı Planı uyarınca Yeni Yıl, Ay Yeni Yılı ve 2025 yılındaki Bahar Şenliği için gıda güvenliğinin sağlanmasına ilişkin verilen görevleri ciddi bir şekilde uygulamalarını talep etmektedir.

Bilgi ve İletişim Daire Başkanlığı, ilgili kurum ve birimlerle koordinasyon sağlayarak iletişim çalışmalarını yaygınlaştırmak, denetim ve muayene sonuçları, gıda güvenliğini ihlal eden işletmeler hakkında haber yayınlamak, toplumu gıda güvenliği ihlalleri konusunda uyaran haberler yayınlamak ve tüketicilere güvenli gıda seçimi ve tüketimi konusunda talimatlar vermek amacıyla faaliyet göstermektedir.

Şehir Polisi, görev ve yetkileri kapsamında gıda tedarik zincirini denetler ve kontrol eder, ihlalleri tespit eder ve kanun hükümlerine göre işlem yapar; gıda ticareti ve dağıtımında kanuna uygunluğun denetlenmesinde Şehir Pazar Yönetimi Daire Başkanlığı ve Daire Başkanlıkları ve Şubeleri ile koordinasyon sağlar.

İlçe, kasaba ve şehirlerdeki Halk Komiteleri, gıda kalitesi ve güvenliğinin yönetmeliklere uygun olarak sağlanmasında tüm düzeylerdeki yöneticiler, üreticiler, tüccarlar ve tüketicilerden oluşan Halk Komitelerinin rolünü ve sorumluluğunu artırmak için propaganda çalışmalarını güçlendirmelidir; gıda güvenliği ile ilgili yasal düzenlemeleri ve Tet ve bayram dönemlerinde gıda zehirlenmesinin önlenmesi, seçimi, korunması, işlenmesi ve tüketilmesi konusunda bilgiyi yaymalıdır; aynı zamanda geleneksel iletişim yöntemlerine ek olarak, dijital platformlarda iletişim yöntemlerini yenilemek ve tanıtmak gerekmektedir.

Tet öncesi, sırasında ve sonrasında bölgede gıda güvenliğine yönelik sektörler arası ve uzmanlaşmış denetimleri güçlendirin. Özellikle Tet sırasında sıklıkla kullanılan gıdalara, dağıtım depolarına, gıda tedarik zincirlerine, gıda işleme ve büyük festival mekanlarının çevresindeki ticaret tesislerine özel dikkat gösterin. Özellikle ilçe, kasaba ve şehirlerin önceden haber vermeksizin ani denetimler düzenlemeleri, gıda güvenliği risklerini derhal tespit etmek için yerel yetkililerle koordinasyon sağlamaları, ihlalleri titizlikle ele almaları ve bunları kitle iletişim araçlarında duyurmaları gerekmektedir.

Bölgede gıda güvenliği olayları ve gıda zehirlenmeleri meydana geldiğinde sonuçların derhal üstesinden gelmek ve etkileri en aza indirmek için planlar, sabit kuvvetler, araçlar, malzemeler, kimyasallar hazırlayın; muayene, acil durum ve tedavi, soruşturma ve elleçleme konularında profesyonel güçlerin eğitimini güçlendirin.

Kaynak: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-siet-chat-quan-ly-dam-bao-an-toan-thuc-pham-dip-tet-nguyen-dan.html