Soğuk iklim kahvesinden sürdürülebilir geçim kaynakları

QNgTV- Yıl boyunca serin bir iklime, bol yağışa ve yüksek neme sahip olan ilin batısındaki birçok yerleşim, soğuk hava kahvesi yetiştirmek için ideal doğal koşullara sahiptir. 2014 yılından bu yana bu bitki, Doğu Truong Son bölgesindeki etnik azınlıklar için yoksulluğu azaltan bitkilerden biri olarak kabul edilmektedir. 10 yılı aşkın bir süre sonra, soğuk hava kahvesi giderek değerini kanıtlamış, insanların gelirlerini artırmalarına ve yoksulluktan sürdürülebilir bir şekilde kurtulmalarına yardımcı olan önemli bir geçim kaynağı modeli haline gelmiştir.

Mang Den'de soğuk iklim kahvesi toplayan çiftçiler.

Soğuk İklim Kahvesi Geliştirme Projesi'nin desteği sayesinde birçok etnik azınlık hanesi istikrarlı bir gelir kaynağına kavuştu. Bazı haneler ayrıca organik tarım yaparak yüksek oranda olgun meyve hasadı yapıyor ve bu da ürün değerinin geleneksel yöntemin ötesine geçmesine yardımcı oluyor. Mang Den komününde, soğuk iklim kahvesi yalnızca yoksulluğun azaltılmasına katkıda bulunmakla kalmıyor, aynı zamanda tipik bir yerel ürün haline gelerek geliri artırma ve insanların yaşamlarını iyileştirme fırsatları yaratıyor.

2014 yılında, ilin batısındaki birçok belediye, yoksul haneler için soğuk iklim kahve ağaçlarının geliştirilmesini desteklemek amacıyla bir proje başlattı. Ancak, gerekli yatırım ve bakımın eksikliği nedeniyle, ilk aşamalardaki kahve kalitesi ve verimliliği beklentileri karşılayamadı. Son yıllarda, bu ağacın ekonomik değerinin farkına varan birçok etnik azınlık hanesi, soğuk iklim kahvesi yetiştiriciliği alanını genişletmek, geliştirmek ve yatırım yapmak için projelere cesurca katıldı.

Soğuk iklim kahve ağaçları.

Mang Ri komünü şu anda 2.000 hektardan fazla soğuk iklim kahvesi alanına sahip ve Batı bölgesinin en hızlı büyüyen yerleşim yeri. Tıbbi bitkilerden sonra soğuk iklim kahvesi, istikrarlı bir gelir kaynağı ve yüksek ekonomik verimlilik sağlıyor. Destek programları sayesinde, insanlara teknikler konusunda eğitim veriliyor, yoğun ekim konusunda rehberlik ediliyor ve proaktif olarak on binlerce fide ekilip yetiştiriliyor ve böylece yavaş yavaş yerel bir soğuk iklim kahvesi üretim alanı oluşturuluyor.

Başlangıçta küçük alanlardan yüzlerce hektara yayılan soğuk iklim kahvesi, Doğu Truong Son bölgesindeki komünlerde yoksulluğu azaltma stratejisinde kilit bir ürün olarak rolünü kanıtlamıştır. Soğuk iklim kahvesi, geleneksel kahveye kıyasla üstün bir ekonomik değere sahiptir. Hektar başına yaklaşık 5.000 ağaçlık dikim yoğunluğu ve ağaç başına yalnızca 2-3 kg olgun kırmızı kahve verimiyle, insanlar önemli bir gelir kaynağı oluşturabilir, yoksulluğun azaltılmasına katkıda bulunabilir ve sürdürülebilir geçim kaynakları oluşturabilir.

Kaynak: https://quangngaitv.vn/sinh-ke-ben-vung-tu-ca-phe-xu-lanh-6511376.html