Son Tra, yerel mutfak kültürünü destekliyor.

DNO - Son Tra Bölgesi, yerel mutfak kültürünün değerini şekillendirmek ve tanıtmak amacıyla hükümeti, işletmeleri ve toplumu bir araya getiren bir süreci başlattı. Amaç, kendine özgü bir turizm kimliği oluşturmak ve sürdürülebilir ekonomik kalkınma için bir temel yaratmaktır.

Sayın Tran Van Thang, Son Tra'nın yerel mutfağını tanıtıyor.

"Orijinal" değerleri tekrar seçin.

Son Tra Yerel Mutfak Turizmi Kulübü Başkanı Bay Tran Van Thang, bunun yerel kültürel turizm değerlerinin planlanması, yatırımı ve konumlandırılması için bir önerinin başlangıcı olduğuna ve bölgenin sürdürülebilir turizm ekonomik kalkınmasına yönelmesi için bir temel oluşturacağına inanıyor.

Sayın Thang, temel kültürel değerlerin tanıtımına zemin oluşturmak amacıyla yerel mutfak kültürü değerlerini şekillendirme fikrinin, Son Tra Yerel Mutfak Turizmi Kulübü'nün kuruluşundan beri hedefi olduğunu belirtti.

Son Tra İlçesi Sekreteri Sayın Hoang Son Tra, bir keresinde turizm işletmelerine, önemli turizm potansiyeline ve yüzyıllarca süren kültürel tarihe sahip bir yarımadada neden kıyı turizmi için bir gelecek planının bulunmadığını sormuştu. Bu durum, Son Tra yarımadasındaki turizm sektöründe yer alanların faaliyetlerini yeniden değerlendirmelerine ve yatırım için doğru temel değerleri seçmelerine yol açtı.

“Çok sayıda görüş alışverişi ve diyalogdan sonra, balıkçıların ve yerel toplulukların gerçek yaşam deneyimlerine dayanarak, geleneksel mutfak kültürünün değerlerini teyit eden pratik fikirler geliştirdik. Son Tra deniz bölgesinde hasat edilen yemeklerden ve doğal spesiyalitelerden, buradaki balıkçı köylerinin ve mezralarının kökenlerine ve ritüellerine kadar, veriler Son Tra sahil bölgesinde yaşayan bir miras ve somut olmayan kültürel miras olarak temel bir değeri teyit etmek için yeterli zemini sağlıyor,” diye sözlerini tamamladı Bay Thang.

Bunun ardından Son Tra Mahallesi Halk Komitesi, bölgede faaliyet gösteren gıda, turizm ve danışmanlık birimleriyle proaktif bir şekilde iletişime geçerek işbirliği teklifinde bulundu ve özgün yerel mutfak ve turizm ürünleri geliştirmek için programlar ve fikirler önerdi.

Son Tra Bölgesi önümüzdeki dönemde yerel mutfak kültürünün değerini tanıtmaya odaklanacak.

Nisan 2026'nın sonlarında gerçekleştirilen bir görüş alışverişi toplantısında, Son Tra bölgesinin liderleri ve ilgili taraflar, 2026 yılında uygulanacak üç temel alanı belirledi.

Bu, Son Tra mutfağı için erken aşamada bir marka kimliği oluşturmayı, Da Nang'ın kültür ve turizm sektörüyle koordinasyon sağlayarak Da Nang - Son Tra mutfak dijital haritasının bir bölümünü geliştirmeyi; bölgede kültürel ve mutfak turizmi bölgesi için bir proje araştırmayı ve formüle etmeyi; ve Son Tra'daki Man Thai mahallesinde, Balina Türbesi ve Tan Thai balıkçı köyünde yerel bir turizm destinasyonu projesi önermek üzere bir komite kurmayı içerir.

Son Tra Mahallesi Halk Komitesi Başkanı Sayın Dinh Vui'ye göre, bölgenin planlanması ve etkili bir şekilde uygulanabilmesi için gerekli altyapının oluşturulması, yerel kültür turizminin gelişmesi açısından hayati önem taşıdığından, yatırım önerileri ve planlama şarttır.

Yerel yetkililer bu önerilere büyük ilgi gösteriyor ve destekliyor; bunları yerel mutfak kültürünün statüsünü yükseltmek, kültürel turizm fırsatlarından en alt düzeyde yararlanmak için iyi yollar açmak, aynı zamanda "özgün" geleneksel değerleri korumak ve Da Nang'daki turistlerin ve gençlerin ihtiyaçlarını karşılayan yeni, modern yatırım girişimlerini entegre etmek için etkili çözümler olarak tanımlıyorlar; böylece Son Tra bölgesinin ekonomik ve kültürel yatırım değerini artırıyorlar.

Kültürel turizmin sürdürülebilir gelişimi için kaldıraç etkisi yaratmak.

Mevcut istikrarsız yerel turizm ekonomisi bağlamında, Son Tra ilçesinin uygulamaya koymak istediği planlama, yatırım iş birliği çağrıları ve önerilen kalkınma planları, bölgedeki genel sosyo-ekonomik planlama ortamı için sürdürülebilir çözümler sunmaktadır.

Sayın Tran Van Thang'a göre, Son Tra bölgesi daha önce yerel kültürü desteklemek için birçok eylem programı planlamıştı; şimdi bölge Son Tra ve An Hai olmak üzere iki önemli mahalleye ayrıldığı için, yerel markalara yatırım yapma ve kültürel turizm fırsatlarından yararlanma planları daha da elverişli hale geldi.

Turistler Son Tra'da yerel kültürel turizm ürünlerini deneyimliyor.

Son Tra ile birlikte, An Hai bölgesinin liderleri de kendi marka kimliklerini oluşturmak ve birçok canlı turizm teşviki ve yerel kültür tanıtım programı başlatmak gibi, marka değerlerini ve geleneksel kültürü birleştirme ve tanıtma konusunda aktif olarak yer almaktadırlar.

Özetle, bu programların Son Tra Yarımadası'nı yerel kültürel değerlerden yararlanmaya yönelik yenilikçi fikirlerin, pratik çözümler sunmanın ve kuruluşları, işletmeleri ve yerel halkı geçim kaynaklarını etkin bir şekilde geliştirmeleri ve sürdürülebilir ekonomik yatırımlar yapmaları konusunda desteklemenin odak noktası haline getirdiği söylenebilir.

Ancak Bay Hoang Son Tra'ya göre, son dönemde bölgedeki yatırım faaliyetleri ve kalkınma stratejilerinin oluşturulması büyük ölçüde kuruluşların ve işletmelerin proaktif çabalarına dayanmıştır.

Yeni durumda, yerel yönetimlerin yönetim anlayışlarını değiştirmeleri, daha yaratıcı ve dinamik çözümler önermeleri ve özel sektörün gelişmesi için oyun alanını genişletmeleri gerekiyor. Ancak o zaman yerel ekonomiyi yükseltmek için gerçekten güçlü kaldıraçlar yaratabilirler.

Son 20 yıldır Da Nang şehrinin canlı bir gelişim bölgesi olan Son Tra, rasyonel bir planlama düzenlemek ve etkili sosyal yatırımları çekmek için mevcut durumunu ve fırsatlarını doğru bir şekilde belirlemelidir.

Bu nedenle, hükümet gelecekte sadece tartışmaktan ziyade eylem ruhuyla hareket ederek, ağ oluşturma etkinlikleri düzenlemeye ve kuruluşları ve işletmeleri dinlemeye daha fazla önem verecektir.

“Yerel ekonomik yatırım yöneliminin sürdürülebilir bir temeli olarak, taban kültürünün geliştirilmesinde farkındalık ve eylemin gerekli olduğuna inanıyoruz. Bu teşvik edildiğinde, muazzam bir değer yaratacaktır. Sadece Son Tra değil, Da Nang'daki tüm komünlerin ve mahallelerin bu fırsatları ve zorlukları fark etmesi gerektiğine inanıyoruz; ancak o zaman yeni, daha güzel bir Da Nang şehri inşa etmeyi başarabiliriz,” diye belirtti Bay Hoang Son Tra.

Kaynak: https://baodanang.vn/son-tra-xuc-tien-van-hoa-am-thuc-ban-dia-3335107.html