Böbrek hastalığı olan kişiler için sade kahve mi yoksa sütlü kahve mi daha iyidir?

Böbrek hastalığı olan kişiler için kahveden tamamen kaçınmak şart değil. Peki hangisi daha güvenli: sade kahve mi yoksa sütlü kahve mi?

• Şekersiz, sade kahve tercih edilir.
• Sütlü kahve tüketiminizi sınırlayın (sütlü kahve fosfor oranı yüksektir).
• Bir seferde birden fazla bardak içmeyin.
• Günlük içtiğiniz su miktarını dengelemek gereklidir.
• Gerektiğinde doktorunuza danışın.

Aşağıda, şu anda ABD'de çalışan beslenme uzmanı Kellsey Reed, böbrek hastalığı olan kişilerin sütlü mü yoksa sade kahve mi içmesi gerektiği konusunda açıklama yapacak ve böbrekleri etkilemeden kahvenin tadını güvenli bir şekilde nasıl çıkarabilecekleri konusunda tavsiyelerde bulunacaktır.

Böbrek hastaları kahve içiyorlarsa, şekersiz, sade kahve içmelidirler.

Fotoğraf: Gemini kullanılarak oluşturulmuş PH

Eklenen süt ve şekerle ilgili not

Süt genellikle yüksek oranda fosfor içerir; şekerli yoğunlaştırılmış süt ise konsantre yapısı nedeniyle daha da yüksek fosfor içeriğine sahiptir. Bu durum, özellikle böbrek hastalığı olan kişiler için önemlidir, çünkü diyetlerindeki fosfor alımını sınırlamaları gerekir. Böbrek fonksiyonu azaldığında, fosfor kanda kolayca birikir ve kemik ve kardiyovasküler komplikasyon riskini artırır. Bu nedenle, böbrek hastalığı olan kişilerin kahvelerine süt eklemeyi sınırlamaları veya ideal olarak tamamen kaçınmaları gerekir.

Ayrıca, böbrek hastalığı olan kişilerin şekerli kahve tüketimini sınırlamaları gerekir.

Dolayısıyla, Patients Like Me adlı sağlık web sitesine göre, böbrek hastalığı olan kişiler kahve içiyorlarsa, şekersiz sade kahve içmelidirler.

İçkiyi ölçülü tüketin.

Dikkat edilmesi gereken bir diğer nokta ise kahvenin önemli miktarda potasyum içermesidir; bir fincan kahve tipik olarak 118 mg potasyum içerir. Bir seferde birden fazla fincan kahve içerseniz bu potasyum miktarı birikebilir. Bu durum, özellikle kronik böbrek hastalığı olan hastalar için önemlidir, çünkü potasyum alımlarını sınırlamaları gerekir.

Ayrıca kahve kafein içerir ve aşırı tüketimi kan basıncının yükselmesine, dehidrasyona ve böbrekler üzerinde ek yüke yol açabilir. Böbrek hastalığı olan kişiler, böbrek sağlıklarına potansiyel zararlardan kaçınmak için kafein alımlarına dikkat etmelidir. Hastalar Benim Gibi adlı kuruluşun önerisine göre, gerekirse kafeinsiz kahve tercih edilmelidir.

Lütfen sıvı alımınıza dikkat edin.

Böbrek hastalarının kafeinin idrar söktürücü etkilerini dengelemek için gün boyunca bol su içmeleri gerekse de, özellikle hastalığın ileri evrelerindeyseniz veya diyaliz görüyorsanız, çok fazla sıvı tüketmek böbrekleri aşırı yükleyebilir. Kahve de dahil olmak üzere, her gün tüketmeniz gereken uygun sıvı miktarı konusunda doktorunuza danışın.

Böbrek hastalığıyla yaşamak, sabah kahvenizden vazgeçmek anlamına gelmez. Sadece sade kahve tercih edin, şeker tüketimini sınırlayın ve ölçülü bir şekilde tüketin; böylece böbreklerinize zarar vermeden bu alışkanlığı sürdürebilirsiniz. Önemli olan, fiziksel durumunuza ve beslenme ihtiyaçlarınıza göre tüketiminizi ayarlamak ve hastalığı etkili bir şekilde yönetmek için doktorunuzla düzenli olarak iletişim kurmaktır.

Kaynak: https://thanhnien.vn/suy-than-uong-ca-phe-den-hay-sua-tot-hon-185260420172050833.htm