145.000 VND/kg'a fırladı mı?

23 Ağustos 2024 tarihli biber fiyat tahmini artmaya devam ediyor. Gümrük Genel Müdürlüğü'nün ön istatistiklerine göre, Vietnam Ağustos 2024'ün ilk 15 gününde toplam 10.006 ton biber ihraç ederek 59,59 milyon ABD doları gelir elde etti.

15 Ağustos 2024 itibarıyla Vietnam'ın biber ihracatı 173.372 tona, yani 820,16 milyon ABD dolarına ulaştı. Dolayısıyla, biberin "milyar dolarlık ihracat kulübü"ne dönüş hedefi çok yakın.

Vietnam Biber ve Baharat Birliği'nin (VPSA) verilerine göre, Ağustos ayının ilk 15 gününde Vietnam'ın en çok biber ihraç eden ilk üç şirketi sırasıyla 1.471 ton ihracatla Haprosimex JSC, 1.105 ton ihracatla Olam Vietnam ve 989 ton ihracatla Lien Thanh oldu.

İthalat açısından bakıldığında, Vietnam Ağustos ayının ilk 15 gününde 569 ton biber satın aldı ve toplam değeri 3,1 milyon ABD doları oldu. Brezilya ve Endonezya, sırasıyla 219 ton ve 211 tonluk ithalatla Vietnam'ın iki ana biber tedarikçisi konumundadır. En büyük biber ithalatçısı ise toplam 219 tonluk ithalat hacmiyle Tran Chau'dur.

Ağustos 2024'ün ilk yarısında Vietnam'ın biber ithalat ve ihracat durumu, Vietnam'dan gelen arzın kıtlığını yansıtarak düşüş gösterdi.

Biber fiyat tahmini 23 Ağustos 2024: 145.000 VND/kg'a fırlayacak mı?

İç piyasada, biber fiyatları bugün, 22 Ağustos 2024, Güneydoğu bölgesinde keskin bir artış göstererek en büyük artışı 3.000 VND/kg olarak kaydederken, 142.000 - 144.000 VND/kg civarında işlem gördü, Dak Lak ve Dak Nong eyaletlerinde en yüksek alış fiyatı 144.000 VND/kg oldu.

Buna göre, Dak Lak biberinin fiyatı düne göre 3.000 VND/kg artışla 144.000 VND/kg olarak kaydedildi. Chu Se biberinin (Gia Lai) fiyatı ise düne göre 2.000 VND artışla 142.000 VND/kg olarak kaydedildi. Dak Nong biberinin fiyatı ise bugün düne göre 3.000 VND/kg artışla 144.000 VND/kg olarak kaydedildi.

Güneydoğu bölgesinde biber fiyatları bugün düne göre 2.000 - 3.000 VND/kg arttı. Özellikle Ba Ria - Vung Tau'da fiyatlar şu anda 143.000 VND/kg seviyesinde olup, düne göre 3.000 VND/kg artış gösterdi; Binh Phuoc'ta ise biber fiyatları bugün 142.000 VND/kg seviyesinde olup, düne göre 2.000 VND/kg artış gösterdi.

Uluslararası piyasada, Uluslararası Biber Birliği'nin (IPC) dünya biber fiyatlarını güncelleyerek, en son işlem seansının sonunda Endonezya Lampung karabiberinin fiyatının dün itibarıyla %0,16 artışla 7.537 USD/ton olarak listelendiğini, Muntok beyaz biberinin fiyatının ise %0,15 artışla 8.874 USD/ton olarak gerçekleştiğini açıkladı.

Brezilya ASTA 570 karabiberinin fiyatı %1,96 artışla ton başına 6.300 ABD doları seviyesinde sabit kaldı. Malezya ASTA karabiberinin fiyatı ise ton başına 8.500 ABD doları seviyesinde sabit kalırken, bu ülkenin ASTA beyaz biberinin fiyatı ton başına 10.400 ABD dolarına ulaştı.

Vietnam karabiberinin 500 gr/l fiyatı 5.800 USD/ton, 550 gr/l fiyatı 6.200 USD/ton, beyaz biberin fiyatı ise 8.500 USD/ton olarak işlem görüyor.

Yurt içi biber fiyatları Haziran 2024'te 180.000 VND/kg ile 8 yıllık zirveye ulaşmış olup, şu anda piyasa 140.000 VND/kg civarında seyretmektedir.

Yeni ürünün, önceki ürünün 170 bin tonluk rakamına kıyasla biraz daha fazla üretimle Ay Yeni Yılı'ndan (Şubat 2025) sonra hasat edilmesi bekleniyor. Bu da Vietnam'ın envanterinin yaklaşık %30'unda, yani 50 bin-55 bin ton civarında kalmasına neden oluyor.

İklim değişikliği ve durian ile kahve fiyatlarının yüksekliği, çiftçilerin biberi yoğun bir şekilde yeniden ekmeleri için henüz yeterince cazip değil.

Küresel biber pazarının değeri yaklaşık 5,4 milyar ABD dolarıdır ve 2024-2032 döneminde ortalama %20 oranında büyümesi öngörülmektedir. Şu anda Vietnam'ın biber üretimi dünya pazar payının %40'ını, ihracatı ise %60'ını oluşturmaktadır.

Brezilya, Vietnam'dan sonra dünyanın ikinci büyük karabiber üreticisi ve ihracatçısı olup, toplam küresel arzın %17-18'ini karşılamaktadır.

Brezilya'daki sürekli ürün kaybının küresel bir dalgalanma etkisi yaratması ve Vietnam, Malezya, Endonezya gibi diğer büyük üretici ülkelerden gelen biber arzının da önemli ölçüde azalmasıyla 2024'ün son aylarında küresel biber fiyatlarını yukarı çekmesi bekleniyor.

Vietnam Biber ve Baharat Birliği (VPSA), küresel talebin yüksek, arzın ise sınırlı kalması nedeniyle biber fiyatlarının artmaya devam edeceğini öngörüyor. VPSA, biber ekim alanlarını istikrara kavuşturmaya, kaliteyi iyileştirmeye yönelik çözümlere odaklanmaya ve katma değeri yüksek işlenmiş ürünleri çeşitlendirmeye öncelik vermeyi hedefliyor.

22 Ağustos 2024 tarihli yerli biber fiyatı

*Bilgiler sadece referans amaçlıdır. Fiyatlar zamana ve konuma göre değişiklik gösterebilir.

Kaynak: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ho-tieu-2382024-tang-vun-vut-cham-moc-145000-dongkg-340798.html