Kıyı halkının iradesiyle dolu

Quang Ngai'deki yolculuğumuza devam eden "Haha Ailesi - Uçsuz Bucaksız Gökyüzü Günleri"nin 6. Bölümü, izleyicileri kıyı insanlarının yaşamlarının derinliklerine götürüyor. Sa Huynh tuz tarlalarındaki ter damlalarından, pirinç tarlalarındaki halk şarkılarına... memleketlerinin tarım ürünlerinin değerini artırmaya çalışan insanların hikayelerine kadar.

Sanatçılar Sa Huynh tuz tarlalarında tuz yapmayı öğreniyor

Jun Pham, Rhymastic, Bui Cong Nam, Ngoc Thanh Tam, Duy Khanh'dan oluşan 5 üyenin yanı sıra, BB Tran ve Bui Lan Huong adlı iki konuk sanatçının katılımıyla yolculuğa yeni renkler getirildi.

6. bölümde, üyeler ve 25 yıldır tuzculuk mesleğinde çalışan Diep Amca, tuz tarlalarında bir sonraki aşamaya geçiyor. Güneşin altında çalışan sanatçılar, her bir tuz tanesinin ardındaki zorluğu gerçekten anlıyor. Jun Pham ve Bui Cong Nam tuz tarlalarında sıkı çalışırken, geri kalan üyeler tüm aile için yemek hazırlamak üzere pazara gidiyor.

Ertesi sabah, "Gia Dinh Haha" üyeleri ve Diep Amca bisikletle pirinç tarlalarına giderek basit bir görüntü oluşturdular. Önceki aşamada grup sadece saban sürmeyi deneyimlemişti, ancak bu sefer pirinç fidesi dikmeyi denediler. Çalışmanın ardından tüm aile öğle yemeği hazırlamak için geri döndü. Jun Pham, kardeşleriyle her gün "Gia Dinh Haha"da yemek pişirme fırsatı bulduğunu ve birlikte anın tadını çıkardıklarını söyledi.

Sanatçılar pirinç fidelerini nasıl nakledeceklerini "öğreniyor"

Tüm "Haha Ailesi" basit bir yemek etrafında toplandı

Yemek sırasında, Diep Amca'nın hikayesi bir kez daha ilgi odağı oldu. Şehri terk edip Sa Huynh'a dönerek atalarının geleneksel tuzculuk mesleğini sürdürme kararını anlattı. Tuzculuk işi, elde edilen ürünün kalitesini etkileyen hava koşullarından büyük ölçüde etkilense de, Diep Amca her zaman ileride güzel şeylerin olacağına inanır.

Sa Huynh tuz tarlalarında yeni bir gün başladı. "Haha Ailesi" üyeleri, Diep Amca ve Tham Hanım ile birlikte, alıcılara teslim edilmek üzere tuz torbalarına koyma işini yürütüyor. 19. yüzyıldan beri devam eden bir geleneğe sahip olan Sa Huynh tuzculuk mesleği, benzersiz bir manuel yöntemle nesilden nesile aktarılarak, Sa Huynh'un meşhur bir ürünü olan "tuz çiçeği" adını almıştır. Ancak tuz çiftçileri, sürekli olarak zorlu hava koşullarının yarattığı endişelerle karşı karşıyadır ve bu da verim ve fiyatların istikrarsızlaşmasına neden olur.

Vietnam tarım ürünleri için bir marka yaratma çabalarının öyküsü, güçlü ve ilham verici bir mesaj haline geldi.

TIEU TAN

Kaynak: https://www.sggp.org.vn/tham-dam-nghi-luc-nguoi-dan-mien-bien-post804571.html