Dai Binh köyünün huzurlu ortamında yer alan ve Pham Van Bang ailesine ait olan Yen homestay adlı küçük ev, Fransa'dan gelen turist Camille'in Vietnam genelindeki yolculuğunda ilginç bir durak haline geldi.
Mesafe veya engeller olmaksızın, uzaktan gelen ziyaretçiler Quang Nam eyaletinin insanlarının günlük yaşamına kendilerini kaptırıyorlar. Sıcak, geleneksel yemeklerden orta kesimdeki insanların yaşam tarzına kadar, unutulmaz bir deneyim yaratıyor.
Camille, “Burası büyük bir otel değil, ama oda çok rahattı ve Yen ailesi inanılmaz derecede misafirperverdi. Onlarla harika bir akşam geçirdim – Vietnam'da unutulmaz bir deneyim oldu!” diye paylaştı.
Lotus yaprağı çorbası, kızarmış balık, pirinç kağıdına sarılmış domuz eti ve özellikle bir kadeh bonbon şarabından oluşan yemek, ona "evde olma" hissi verdi. Onun için bu yerin sadeliği ve sıcaklığı, seyahatin en özel yanlarıydı.
Sadece Camille değil, Hollandalı Wim Kramer ve eşi de Nisan ayında Yen Homestay'deki konaklamalarından harika anılar biriktirdiler.
Daha ilk yemeklerinden itibaren, ünlü Quang eriştesi uzaktan gelen iki ziyaretçiyi etkiledi. Zengin suyu ve taze yeşil sebzeleriyle (çıtır çıtır genç muz çiçekleri ve hoş kokulu otlar dahil) dolu erişte kasesi, damak tatlarını tamamen büyüledi. Ayrıca, bölgeye özgü, narin bir aromaya ve eşsiz bir tatlılığa sahip yerel bir çeşit olan "bom" muzlarını da beğendikleri için şaşırdılar.
Wim Kramer ve eşi için Yen Homestay'deki konaklama, Dai Binh köyünün yerel geleneksel spor etkinliklerinden biri olan U35 Futbol Turnuvasına ev sahipliği yapmasıyla daha da özel bir hal aldı.
Dil ve kültür farklılıkları artık yok; iki uzak ülkenin insanları arasında yalnızca gerçek bir bağ kaldı.
Yen Homestay'in sahibi Bay Pham Van Bang, 2025 yılının başından bugüne kadar ailesinin Almanya, Hollanda, İngiltere ve Fransa gibi Avrupa ülkelerinden 6 turist grubunu ağırladığını söyledi...
Yen'i ziyaret edenlerin çoğu, kendi evlerine dönmüş gibi bir huzur, aidiyet ve sıcaklık duygusu hissederler. Sadece sakin atmosferi deneyimlemekle kalmaz, aynı zamanda yerel halkın yakınlığını ve dost canlılığını da hissederler.
Bay Bang, “Gelecekte Yen Homestay, hizmet kalitesini iyileştirmeye devam ederken, geleneksel yemeklerin pişirilmesi, meyve bahçelerinin ziyaret edilmesi, kültürel değişim gibi yerel kültürle ilgili deneyimsel etkinlikleri de genişletecektir. Ayrıca, pansiyon yeşil, temiz ve sürdürülebilir bir yönde topluluk turizmi modeli oluşturmayı hedeflemektedir” dedi.
Kaynak: https://baoquangnam.vn/thanh-binh-o-yen-3155871.html
Yorum (0)