Mevsim dışı ejder meyvesi yüksek fiyatlara satılıyor.
Mevsim dışı ejder meyvesinin fiyatı birçok bölgede hızla yükseliyor; bazı yerlerde iki ay öncesine göre neredeyse dört katına çıktı. Özellikle Mekong Deltası'ndaki bazı önemli yetiştirme bölgelerinde fiyatlar aylardır görülen en yüksek seviyede.
Dong Thap eyaletinde, özellikle Tan Thuan Binh beldesi ve çevresi gibi mevsim dışı ejder meyvesi yetiştirilen bölgelerde, ejder meyvesinin mevcut alım fiyatı kilogram başına 20.000 ile 37.000 VND arasında değişmekte olup, 1. sınıf ürünler en yüksek fiyata satılmaktadır.
Yerel tarım sektörüne göre, başlıca nedenler mevsim dışı ejder meyvesi veriminin düşük olması, olumsuz hava koşullarının çiçeklenme oranını düşürmesi ve yıl sonundaki artan pazar talebidir. Yetkililer, yetiştiricilere yapay aydınlatma ve zararlı kontrolü maliyetlerini önceden hesaplamalarını ve uzun vadeli verimliliği sağlamak için üretimi buna göre organize etmelerini tavsiye etmektedir.
Ejder meyvesi şu anda Vietnam'ın başlıca ihraç meyvelerinden biridir.
Organik ejder meyvesiyle sürdürülebilir bir pazar oluşturmak.
Ejder meyvesi şu anda Vietnam'ın başlıca ihracat ürünlerinden biri olup, yıllık yüz binlerce ton üretim ve Çin ve Hindistan'dan Orta Doğu ve Avrupa'ya uzanan bir pazara sahiptir. Ancak, bu pazarlar fırsatların yanı sıra giderek daha katı şartlar da getirmektedir. Bu bağlamda, ülkenin önemli ejder meyvesi yetiştirme bölgelerinden biri olan Lam Dong'da birçok çiftçi proaktif olarak organik üretime geçmekte ve değer zincirleri oluşturmaktadır. Bu, sürdürülebilir bir ihracat pazarını korumak için temel bir yaklaşım olarak kabul edilmektedir.
Bui Minh Cong'un Ham Thuan beldesindeki sarı ejder meyvesi bahçesi, üç yıldır VietGAP entegre organik tarım modelini uygulayarak, homojen, çekici ve yüksek kaliteli meyveler üretmeyi başardı. Sonuç olarak, satış fiyatı geleneksel tarıma göre yaklaşık %20 daha yüksek.
Ham madde alanını genişletmek ve tutarlı standartlar sağlamak için birçok hane kooperatiflere katıldı. Tohumlardan, gübrelerden ve bakımdan hasada kadar tüm yetiştirme süreci standartlaştırıldı. Bu yaklaşım, meyve kalitesini iyileştirmeye yardımcı olurken, işletmelerin uzun vadeli sözleşmeler imzalaması için koşullar yaratıyor ve ihracatta rekabet gücünü artırıyor.
Anh Nhu Y ejder meyvesi çiftliğinin sahibi Bayan Doan Thi Lieu şunları söyledi: "Organik gübre kullanmak daha güvenli ve meyveler Dubai ve Hindistan gibi uzak ülkelere yapılan sevkiyatlara dayanabiliyor."
Ulusal Tarım Yayım Merkezi Direktörü Bay Le Quoc Thanh şunları belirtti: "Teknolojik süreçler ve kooperatifler şeklinde üretimin yeniden düzenlenmesiyle ilgili çözümler olduğunda, çiftçiler büyük hammadde alanlarının oluşturulmasına katılırlar, bu da işletmeleri ve pazarı cezbeder ve böylece çok istikrarlı bir üretim yaratır."
Şu anda Lam Dong eyaletinde 26.000 hektardan fazla alanda ejder meyvesi yetiştiriliyor ve bunun yaklaşık 10.000 hektarı VietGAP ve GlobalGAP standartlarına uygun olup, yıllık yaklaşık 580.000 tonluk istikrarlı bir üretim sağlıyor. İhracat değerinin 2024-2025 döneminde %20'nin üzerinde artması öngörülüyor. Ancak, maliyetleri düşürmek ve pazarları genişletmek için yerel yetkililer, altyapı ve tanıtım faaliyetlerinin hayati önem taşıdığına inanıyor.
Lam Dong İl Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Sayın Nguyen Ngoc Phuc şunları söyledi: "Lojistik maliyetlerini en aza indirmek için ulaşım sistemine yatırım yapmalıyız. İkinci olarak, tarım ürünlerini yurtdışında tanıtmak için, yurt içi ticaret fuarları ve tanıtım konferanslarına ek olarak, 2026 yılında tarım ürünlerinin tüketimini artırmak amacıyla yurtdışı yatırım teşvik konferanslarına da katılacağız."
Paketleme merkezlerine, depolama tesislerine ve lojistik hizmetlerine yapılan eş zamanlı yatırımlarla, hasat sonrası ejder meyvesinin kalitesi korunacak ve pazara ulaşma süresi kısalacaktır. Bu, Vietnam ejder meyvesinin rekabet gücünü koruması ve gelecekte daha fazla ihracat pazarına açılması için temel oluşturacaktır.
Meyve ve sebze ihracatının 8,5 milyar dolara ulaşması bekleniyor.
2025'e doğru bakıldığında, Vietnam'ın meyve ve sebze sektörü zorlu bir döneme giriyor; zira başlıca ihracat pazarları aynı anda teknik engelleri artırırken, uluslararası gümrük tarifesi politikaları da önemli değişikliklere uğruyor. Bununla birlikte, piyasa baskıları da itici bir güç haline gelerek işletmeleri ve üreticileri ihracat operasyonlarını hızla uyarlamaya ve yeniden yapılandırmaya zorluyor.
Vietnam Meyve ve Sebze Birliği'ne göre, yılın son ayı olan Aralık ayında meyve ve sebze ihracatının hızlanmaya devam etmesi ve 8 milyar ABD doları olan hedefi aşarak yaklaşık 8,5 milyar ABD doları ile rekor seviyeye ulaşması bekleniyor. Taze meyve ve işlenmiş ürünler, Çin, ABD, AB, Japonya, Güney Kore, Hindistan ve Orta Doğu gibi önemli pazarlarda lider rol oynamaya devam edecek.
Özellikle, VietGAP, GlobalGAP ve organik standartlarını karşılayan ürünlerin oranı artıyor; bu da ihracat değerini yükseltiyor ve tek bir pazara bağımlılık riskini azaltıyor. Bu büyümeyi temel alan tarım sektörü, 2026 yılına kadar yaklaşık 10 milyar ABD doları değerinde meyve ve sebze ihracatı hedefliyor.
Kaynak: https://vtv.vn/thanh-long-nghich-vu-gia-cao-100251217095324228.htm
Yorum (0)