Sarı ejder meyvesi: Yeni bir yön

Şu anda Binh Thuan'daki bazı çiftlikler ejder meyvesi yetiştiriciliğinde yeni yönler araştırıyor. Sarı ejder meyvesi, böcek ilaçlarını emmeyen kalın, parlak bir kabuğa ve doğal böcek direncine sahip olması nedeniyle organik tarım için uygun bir savunma mekanizmasına sahiptir.

Sarı ejder meyvesinin eşsiz bir özelliği, sıkışık toprakta yetiştirilmesi gerekliliğidir. Bu nedenle, köklere zarar veren böcekler için üreme alanı oluşturur. Bu böcekleri kontrol etmek için gübreye probiyotik eklemek gereklidir. Ancak, Binh Thuan eyaletindeki sert hava koşulları probiyotiklerin hayatta kalma oranının düşük olmasına neden olur. Bu nedenle, probiyotiklerin düzenli olarak takviye edilmesi şarttır.

Sarı ejder meyvesinin canlı sarı rengi, tüketicilerin büyük ilgisini çekmektedir. Beyaz etli çeşitlere kıyasla daha yüksek besin değeri, yetiştiriciliğinin artmasına yol açmıştır. Sarı ejder meyvesi yetiştirmenin en zorlu yönlerinden biri, doğal tozlaşmanın olmamasıdır. Diğer ejder meyvesi çeşitlerinin aksine, sarı ejder meyvesinin poleni çimlenemez. Sarı ejder meyvesi çiçeğinin erkek ve dişi stigmaları birbirinden uzaktır, bu da düşük temasla sonuçlanır. Tozlaşma, yetenekli ve eğitimli işçiler tarafından elle yapılır. Ejder meyvesi çiçekleri akşam 9 ile 10 arasında açmaya başlar ve gece 11 ile 2 arasında en yoğun çiçeklenme dönemine ulaşır. Bu, yüksek verim elde etmek için tozlaşmanın en uygun zamanıdır, çünkü polen bu dönemde en olgun halindedir. Bu nedenle, tozlaşmayı engelleyecek düzensiz çiçeklenmeyi önlemek için genç tomurcukların seçimi, homojen bir oran gerektirir.

Sarı ejder meyvesinin tozlaşması için seçilen polen taneleri genellikle LD5 pembe-mor, H14 kırmızı veya Tayvan kırmızısı çeşitlerine aittir. Sarı ejder meyvesinin tozlaşmasında kullanılan üç çeşitten Tayvan kırmızısı çeşidi, sarı ile tozlaştığında en kaliteli meyveyi verir. Meyvenin eti saydam, sert, hoş kokulu, hafif tatlı, az çekirdekli, sulu ve çok yumuşak değildir. Beyaz veya pembe-mor ejder meyvesi ile tozlaşma ise opak beyaz renkte, sert ve gevrek bir etle sonuçlanır.

Sarı ejder meyvesi, diğer ejder meyvesi çeşitlerine kıyasla farklı bir çiçeklenme zamanına sahip olduğundan, tozlaşma son derece zordur. Ayrıca, hava koşulları tozlaşmanın başarısında veya başarısızlığında çok önemli bir rol oynar. Bazen, tozlaşma tamamlandıktan hemen sonra yağmur, teknisyenlerin ve işçilerin çabalarını boşa çıkarır. Genellikle, yağmurdan etkilenen meyveler daha küçük, daha az çekirdekli ve uçlarında çürümeye daha yatkındır. Çiçeklenmeden hasada kadar geçen süre yaklaşık 30 gündür.

Tozlaşma aşamasından sonra, sarı ejder meyvesi bitkisi bir büyüme ve bakım evresine girer. Bu evre, bitki için yeterli su ve besin maddesi gerektirir. Mühendisler ve işçiler bu süre boyunca gece gündüz çalışırlar.

Tomurcuklanma döneminde ağaç bol miktarda nektar salgılar ve bu da böcekleri çeker. Böceklerle mücadele oldukça zahmetlidir ve işçilerin onları elle uzaklaştırması gerekir. Bununla birlikte, böcekler tarafından yenen bazı meyvelere dokunulmamalıdır ki, böcekler merkezi bir işleme noktasına çekilsinler. Daha küçük böcekler için ise sarımsak, acı biber, limon otu, limon ve karanfil gibi bitkilerden elde edilen uçucu yağlar kullanılmalıdır.

Döllenmeden yaklaşık iki gün önce ejder meyvesinin antenlerini çıkarın ve çürümeyi önlemek için meyvenin boğazını temizleyin. Taç yapraklarını çıkardıktan yaklaşık bir hafta sonra, bakteriyel enfeksiyonu önlemek için dişi organı çıkarın.

Organik sarı ejder meyvesi yetiştirmek zorlu bir iştir, ancak tutku, inanç ve müşterilere yüksek kaliteli ve güvenli ürünler sunma arzusuyla, Binh Thuan'da ejder meyvesinin imajı için yeni bir yönü temsil etmektedir.

Kaynak