Bahar mevsimine daha canlı renkler katıyoruz...

Yıl sonunun kuru ve güneşli günlerinde, şeftali, krizantem ve kayısı çiçek bahçeleri renklerini sergilemek için "dönüşüm geçiriyor" ve Ha Tinh çiftçilerinin aylarca süren tarlalardaki özverili çalışmalarının ardından başarılı bir bahar çiçek mevsimi umudunu ve beklentisini taşıyor.

Nghèn Nehri kıyılarındaki çiçek yetiştiricilerinin hikayesi.

Yaklaşık beş yıldır, her yıl Ay Yeni Yılı'na doğru, Can Lộc ilçesi, Tùng Lộc beldesi, Tây Hương köyü sakini Bay Võ Văn Ràn'a ait Nghèn Nehri kıyısındaki bahçe, tomurcuklanma mevsimine giren krizantem sıralarıyla daha da yeşilleniyor. Bay Ràn, Ay Yeni Yılı için çiçek yetiştirmeye yeni başlamış olsa da, bu iş onun için tutku dolu ve tüm kalbini ve ruhunu bu işe adıyor.

Bay Vo Van Ran'ın Tay Huong köyünde (Tung Loc, Can Loc) Nghen Nehri kıyısındaki bir serada bulunan krizantem bahçesi.

Bay Ran şunları söyledi: "Uzun zamandır çiçek yetiştirmeyi çok sevsem de, bunu başarabileceğimi hiç düşünmemiştim. Sonra, sanki kaderin bir cilvesiymiş gibi, Nghen Nehri'nin tuzdan arındırılmasıyla ailemizin nehir kenarındaki bahçesinin toprağı giderek daha verimli hale geldi. Hue Tarım ve Ormancılık Üniversitesi'nden mezun olan ve bir süre Da Lat'taki bahçelerde çalışan kızım geri döndü ve benim bu isteğimi bildiği için benimle bu modeli inşa etme fikrini görüştü."

Kızının rehberliği ve bilgi edinme konusundaki gayretiyle, Bay Ran 2020 yılının başlarında 500 m2'lik arazisine bir sera inşa ettirdi. İlk çiçek hasadı, beklendiği kadar başarılı olmasa da, sevdiği iş için yeni fırsatlar yarattı. Kitaplardan ve pratik deneyimlerden sürekli öğrenme sayesinde, 2021 yılında Tet (Ay Yeni Yılı) için ikinci çiçek hasadı ailesine büyük bir başarı getirdi. Bahçe sadece yüksek bir büyüme oranına sahip olmakla kalmadı, aynı zamanda büyük, yoğun ve güzel renkli çiçekler de üretti... 2022 ve 2023 Tet çiçek hasatları için sera alanını 1000 ^m2'ye genişletti.

Bay Vo Van Ran, 2024 Ay Yeni Yılı kutlamaları için krizantem tomurcuklarını ağla sarıyor.

Bay Ran şunları anlattı: “Çiçek yetiştiriciliği kolay gibi görünse de aslında çok zahmetli bir iş. Bitkilerin beklendiği gibi büyümesi ve çiçek açması için gereken özeni göstermek, yetiştiricinin neredeyse tüm enerjisini bahçeye adamasını gerektiren devasa bir iştir. Kitap bilgisinin yanı sıra deneyim de çok önemlidir. Ben, ekimden hasada kadar bitkilerdeki her değişikliğe çok dikkat ederim. Zararlıları, hastalıkları veya olağandışı belirtileri gördüğümde bunları kaydeder, araştırır ve kızımla ve uzmanlarla görüşürim… Bu sayede, çiçeklerin istenen seviyede büyümesini sağlamak için nasıl ayarlamalar yapacağımı ve onlara nasıl bakacağımı biliyorum.”

Bay Ran, 2023 sezonunun Ekim ayı başlarında yaptığı her iki dikim girişiminde de sel ve haşere istilasıyla karşılaşmasına rağmen, bu zorlukların üstesinden başarıyla geldi. Şu anda, 500 metrekareden fazla (1000 metrekare sera alanı ve 500 metrekare açık alan dahil) bahçesinde, büyük çiçekli ve elmas şekilli gibi çeşitli türlerden 50.000'den fazla krizantem bitkisi gelişiyor ve tomurcuklanarak satışa hazır durumda. Bay Ran'ın güzel çiçeklerini duyan ildeki birçok bahçıvan, onun deneyiminden öğrenmek için geldi. O sadece bilgisini paylaşmakla kalmıyor, aynı zamanda bahçelerini ziyaret ederek bakım uygulamalarındaki hataları da belirtiyor.

“Çiçek yetiştiriciliği aileme sezonda yaklaşık 140 milyon VND gelir sağlıyor, giderleri çıkardıktan sonra 100 milyon VND kalıyor. Ancak benim için en anlamlı manevi mutluluk, tutkumu takip edebilmek, öğrenmek ve tarlalarda ve bahçelerde yaratıcı olabilmektir. Özellikle Tet (Ay Yeni Yılı) zamanında, emeğimin meyvelerinin her eve baharın renklerini getirdiğini görmek beni çok mutlu ediyor,” diye paylaştı Bay Ran.

Hong Loc beldesindeki (Loc Ha ilçesi) çiftçiler, Tet (Ay Yeni Yılı) için çiçek yetiştiriyorlar.

Ha Tinh eyaletinde Ay Yeni Yılı için krizantem ve zambak gibi çiçeklerin yetiştirilmesi nispeten yeni bir uygulama olmasına rağmen hızla birçok bölgeye yayılmıştır. Şu anda Thach Ha bölgesinde Xuan Son çiçek köyü (Luu Vinh Son); Ha Tinh şehrinde Thach Quy mahallesi; Loc Ha bölgesinde Hong Loc beldesi; ve Nghi Xuan ve Duc Tho bölgelerinde de çiçek yetiştiriciliğinde uzmanlaşmış bazı haneler bulunmaktadır. Çiçek yetiştiriciliğinin gelişmesi, ekonomik faydaların yanı sıra, insanların manevi yaşamının iyileşmesini de yansıtmaktadır.

Bau Am mezrasındaki şeftali çiçeği köyünün "günlüğü"

Bau Am köyü (Luu Vinh Son beldesi), Ha Tinh eyaletinde Ay Yeni Yılı için şeftali çiçeği yetiştiren en eski köylerden biri olarak kabul edilir. Şu anda köyün tamamında şeftali çiçeği yetiştiriciliğinde uzmanlaşmış 200'den fazla hane bulunmakta ve her yıl binlerce ağaç satılmaktadır. Şeftali çiçeği yetiştiriciliği, buradaki insanlara iyi bir gelir sağlamış ve istikrarlı bir ekonomiye katkıda bulunmuştur; ancak bu bölgedeki şeftali ağacının kökenini çok az kişi bilmektedir.

Thach Ha ilçesi, Luu Vinh Son beldesi, Bau Am köyünde yaşayanlar, şeftali ağaçlarının tomurcuklarının açmasını beklerken yapraklarını koparıyorlar.

Bau Am köyünden 55 yaşındaki Vo Van Trung, 20 yıldır Tet (Vietnam Yeni Yılı) için şeftali çiçeği yetiştirmekle uğraşıyor ve her çiçeklenme mevsimini günlüğünün sayfaları gibi hatırlıyor. Bay Trung şöyle anlatıyor: “2000'li yıllarda, ailemiz Bau Am köyünde Tet için şeftali çiçeği yetiştiren ilk ailelerden biriydi. O zamanlar, babamın yıllar önce bahçemize diktiği şeftali ağacı her yıl çok güzel çiçek açıyor ve bolca meyve veriyordu. Şöyle düşündüm: Memleketimizin toprakları ve iklimi şeftali ağaçları için uygun, ancak diğer yerlerde olduğu gibi ekonomik olarak değerli bir ürüne nasıl dönüştüreceğimizi bilmiyorduk. Bu yüzden kendi kendime öğrenmeye, fideleri çoğaltmaya ve dikmeye başladım. İki yıllık özenin ardından, ilk Tet hasadı bol verim verdi ve modeli genişletmeye başladım. Bundan sonra, birçok başka aile de şeftali çiçeği yetiştiriciliğine başladı.”

Bau Am köyünün ilk şeftali ağacı yetiştiricilerinden Bay Vo Van Trung, bu yıl pazara 100 şeftali ağacı getirecek.

O zamandan beri her bahar, Bau Am'ın (Thach Vinh), şimdiki adıyla Luu Vinh Son'un şeftali çiçekleri açarak, Ay Yeni Yılı boyunca her aileyi ve ofisi güzelleştiriyor. Bu yıl, Bau Am'daki 200'den fazla hanenin pazara sattığı binlerce şeftali ağacından 100'ü Bay Vo Van Trung'un ailesine ait.

Bay Trung, satmayı planladığı 100 şeftali ağacından yaklaşık 80 milyon VND gelir elde edeceğini tahmin ediyor. İşin ilginç yanı, 20 yılı aşkın süredir bu işin içinde olmasına rağmen, şeftali çekirdeklerini hala babasından kalan "kadim" bir şeftali ağacından, yaklaşık 60 yaşında bir ağaçtan temin ediyor olması.

“O şeftali ağacı termitlerle istila edilmiş olmasına rağmen, sağlıklı ve yeşil kalmış, her yıl düzenli olarak çiçek ve meyve vermişti. Ondan yetişen şeftali fidanları da mükemmel sonuçlar verdi, bu yüzden ben ve kardeşlerim, diğer birçok köylü gibi, babamın geride bıraktığı şeftali ağacına bakmaya ve meyvelerini toplamaya devam ediyoruz ve her yıl fide dikmek için kullanıyoruz. Her bahar, köy çiçeklerin renkleriyle dolduğunda, ben ve köylülerin şeftali diktiğimiz ilk şeftali mevsimlerini hatırlıyorum,” diye ifade etti Bay Vo Van Trung.

Orkideler zorlu arazilerde bile gelişir.

Bu Ay Yeni Yılı'nda (Ejderha Yılı), Ha Tinh halkı geleneksel çiçeklerin yanı sıra Phalaenopsis orkideleri konusunda da heyecanlı. Çünkü ilk defa bir tesis, bu çiçeği piyasada satmak üzere büyük miktarlarda yetiştiriyor. Bu, Pham Van Huy Bey'in (Thach Ha ilçesi, Thach Khe beldesi) sera orkide yetiştirme modeli. 2.500 m2'lik bir alanı kapsayan ve 7,5 milyar VND yatırım alan yüksek teknoloji ürünü model, beş katlı sera, çiçeklerin yerinde açmasını sağlayan endüstriyel klima sistemi gibi birçok modern orkide yetiştirme sistemine sahip. Bir süre faaliyet gösterdikten sonra, bu yılki Tet bayramında, modelin piyasaya 600.000 Phalaenopsis orkide bitkisi satması ve tahmini 8 milyar VND gelir elde etmesi bekleniyor.

İnsanlar Thach Ha bölgesindeki Thach Khe beldesinde bulunan Bay Pham Van Huy'un serasındaki orkide bahçesini ziyaret ediyor.

Modelin sahibi Bay Pham Van Huy şunları söyledi: “Thai Binh eyaletindeki bir köyde doğdum, ancak 2005 yılında Hanoi Tarım Üniversitesi'nden mezun olduktan sonra kariyerime başlamak için Ha Tinh'e taşındım. Orkide yetiştiriciliğine olan sevgim ve kitap bilgimle birlikte, birçok bahçıvandan bağımsız olarak araştırma yaptım ve öğrendim ve 2023 yılının başında bu modeli kurmaya karar verdim. Orkideleri Ha Tinh gibi sert iklimli bir yere getirmek riskliydi, ancak şimdi yönümün doğru olduğunu güvenle söyleyebilirim. Onlara bakmak için çok çaba sarf ettikten sonra, yetiştirdiğim çiçeklerin her aileye baharın rengini katacağı için heyecanlıyım.”

Bay Pham Van Huy (solda), ziyaretçilere ailesinin orkide yetiştirme modelinde bulunan phalaenopsis orkidelerini gösteriyor.

Sürekli iyileşen ekonomiyle birlikte, Ha Tinh halkının manevi yaşamı da sürekli olarak zenginleşiyor. Tet (Ay Yeni Yılı) yaklaşırken, her aile şeftali çiçeği, kayısı çiçeği, krizantem, orkide ve diğer çiçekleri satın alarak yeni yılın ruhunu evlerine taşımak için hazırlıklarla meşgul oluyor. Bu heyecanla birlikte, çiçek yetiştiricileri de daha da hevesli ve özenli bir şekilde çalışarak, canlı ve güzel bir bahar çiçek mevsimi sağlıyorlar...

Thien Vy

Kaynak: https://baohatinh.vn/nui-hong-song-la/them-sac-tham-ngay-xuan/260182.htm