Bizi komündeki birçok hanenin muz tarlalarına götüren Quynh Lam Tarım Hizmetleri Kooperatifi Müdürü Han Quang Vinh şunları söyledi: Muzlar sıralar halinde, eşit ve düz bir şekilde ekilir. Kooperatifin şu anda muz tüketimiyle ilgilenen yaklaşık 800 üyesi var ve toplam muz ekim alanı yaklaşık 30 hektar, bunun 6 hektarı VietGAP standartlarına göre, 20 hektarı ise muz yetiştiriliyor. En fazla ekim yapan hane yaklaşık 2 hektarlık bir alana sahip. Muz ekiminden hasada kadar 1 yıllık bir süre var. Muzlar çoğunlukla yılın başında, Ay Yeni Yılı vesilesiyle satmak için ekilir, bu nedenle ay takvimine göre Ocak ve Şubat aylarında insanlar çelikleri söküp muz ekmeye başlar. Fiyatlar uygun olduğunda, bir salkım muz 500.000 VND - 1 milyon VND arasında değişiyor.
Muz yetiştirme modeli, Quynh Lam Tarım Hizmetleri Kooperatifi üyesi Bay Dang Van Tan'a istikrarlı gelir getiriyor.
Ban Nguyen muzları, diğer muz türlerine göre lezzetli, tatlı ve daha besleyici bir tada sahip olarak kabul edilir. Yeşilken muz kabuğu meyveye yapışıktır, ancak olgunlaştığında kabuk kendiliğinden ayrılır ve kolayca soyulur. Olgunlaştığında muz eti tavuk yağı gibi altın sarısı bir renk alır ve hoş, tatlı bir aroma verir. Yendiğinde ise meyve eti yumuşak ve yağlıdır ve dilin ucunda tatlı bir tat kalır. Muz, besin takviyesi, antioksidan, sindirime iyi gelme, kan basıncını dengeleme, kardiyovasküler sistem gibi birçok faydasıyla sağlık için faydalıdır.
Uçsuz bucaksız yeşil muz tarlalarının ortasında, kooperatif üyeleri, iyi büyüme, kaliteli meyve salkımları, güzel görünüm ve bu Tet bayramı hasadı için iyi bir fiyat vaat etmenin sevinciyle, özenle muzlarla ilgileniyorlar. 13 numaralı bölgeden Bay Nguyen Khac Dung heyecanla şunları söyledi: "Bu nehir kenarı arazisi başlangıçta bizim çiftçilere muz ve sebze yetiştirmemiz için ayrılmıştı ve öncelikli hedefimiz yaklaşık 1 hektarlık bir alanda muz yetiştirmekti. Doğru teknikler sayesinde ürünler kaliteli oluyor, müşteriler tarafından beğeniliyor ve çoğunlukla Tet bayramında satılıyor, bu nedenle fiyatları oldukça yüksek." Her sao'da şu anda yaklaşık 90 ağaç yetişiyor, meyve salkımı oranı yaklaşık %70, ürünlerin verimi konusunda endişelenmeye gerek yok, tüccarlar satın almak için bahçeye geliyor. Özellikle ekimden hasada kadar geçen sürede ailem, gelirini artırmak ve yaşam kalitesini iyileştirmek için başka sebzeler de ekiyor.
Uzun yıllar muz yetiştirme deneyimine sahip, sürekli yeni yöntemler araştıran ve deneyen 7. Bölge'den Bay Han Hung Dung şunları söyledi: Ailem şu anda yılda ortalama 100 milyon VND'nin üzerinde bir gelir elde etmek için yaklaşık 1 hektar muz yetiştiriyor. Muzlar yetiştirilmesi kolay, alüvyonlu ve kumlu topraklara uygun, her türlü hava koşuluna kolayca uyum sağlayan ve fazla bakım gerektirmeyen bitkilerdir. Muz salkımının kalite ve görünüm standartlarını karşıladığından emin olmak için, muzlar tamamen çiçek açtıktan sonra, insanlar muzların tepelerini kesip salkımları şekillendirmeye başlarlar, salkım başına sadece 8-10 salkım bırakırlar, ardından böceklerin girmesini önlemek için muzları plastiğe sararlar ve özellikle ağacın devrilmesini önlemek için ipler bağlarlar.
Hava koşullarının etkisiyle muz ve plantain mevsimsel lezzet ve tatlılığa sahip olduğundan muz kışın, plantain ise yazın popülerdir, bu iki muz türü mevsim dışında hasat edildiğinden muz yetiştiricileri yıl boyunca satabilecekleri ürünlere sahip olurlar.
Modern tarım trendiyle birlikte, üreticilerin ürünlerinin menşeini kanıtlamaları büyük önem taşıyor. Kooperatif, üretim sürecinden VietGAP standartlarına uymaya ve yetiştirme alan kodları vermeye kadar, uzun vadeli iş ve sürdürülebilir kalkınma için itibarını korumaya ve markasını oluşturmaya çalışıyor. Şimdiye kadar, Ban Nguyen Muz ürünü , Bilim ve Teknoloji Bakanlığı Fikri Mülkiyet Dairesi tarafından ortak marka sertifikası almış ve 3 yıldızlı OCOP sertifikası almıştır. Bu, yerel tarım ürünlerinin haklarını korumanın yanı sıra değer yaratmanın da önemli çözümlerinden biridir.
Quynh Lam Tarım Hizmetleri Kooperatifi ve Ban Nguyen Komünü'nün muzları, artık üyeler ve kooperatifler için büyük gelir sağlayan üretim bağlantı modellerinden biri haline geldi ve birçok yerel yönetim tarafından incelenip uygulanıyor. Bu, kırsal ekonomik kalkınmada doğru bir yönelim olup, sürdürülebilir yoksulluğun azaltılmasına, istihdam yaratılmasına ve çiftçilerin gelirlerinin artırılmasına katkıda bulunuyor; emtia tarımı kalkınma programına aktif olarak katkıda bulunarak yerel ekonominin istikrarlı ve sürdürülebilir kalkınmasını teşvik ediyor.
Hoang Huong
Kaynak: https://baophutho.vn/thom-ngot-chuoi-tieu-ban-nguyen-237091.htm
Yorum (0)