Muzları tepeye çıkarmak

Geleneksel akasya ve bodhi ağaçları yerine, yaklaşık bir yıldır San, Buong Hoat, Thu'da (Lai Dong komünü) 21 hane, 21 hektarlık orman tepesini aynı anda pembe muz çeşitleriyle kapladı. Uygun toprak koşulları ve uygun teknik bakımla ağaçlar iyi yetişiyor. Ürünler, işletmeler tarafından tamamen tüketilmek üzere sözleşmeli olarak satılıyor. İlk hasattan elde edilen ümit verici sonuçlar, buradaki insanlara büyük ölçekli yoğun muz yetiştirme alanları geliştirmeleri için umut verici bir yol açıyor, yüksek ekonomik verimlilik sağlıyor ve yoksulluğun azaltılmasına ve sürdürülebilir aile ekonomisinin kalkınmasına pratik olarak katkıda bulunuyor.

Eski arazide yeni ağaç

San bölgesinde yüksek bir tepede uzun yıllardır izole bir şekilde yaşayan Bayan Ha Thi Tien'in ailesi, otları temizleyip ham orman dikmek için arazi açmaya alışkındı. Bir hektardan fazla ormanlık tepe arazisi, her yıl sırayla yeni ağaçlar işleyip dikebilmeleri için birkaç akasya dikim alanına bölünmüştü. Ormancılık özünde zor bir iştir; emeği kâr olarak görür, yıl boyunca çok çalışmak ancak geçinmek için yeterlidir, birikim ve birikim pek bir işe yaramaz. Geçtiğimiz yılın ortalarında, ailesi akasya tepesini hasat etmeyi, toprak örtüsünü temizlemeyi ve yeni orman dikim sezonuna hazırlanmayı yeni bitirmişken, aynı zamanda aileden bir akraba olan belediyenin tarım uzmanı, çok daha yüksek gelir getiren pembe muz çeşidini yetiştirmeye geçmesi için konuşmak ve onu cesaretlendirmek için geldi. Bayan yarı inanıyor, yarı şüphe ediyordu çünkü otuz yıldır buraya yaşamaya taşınmıştı ve daha önce hiç kimsenin tepeye muz getirip büyük bir ormana ektiğini görmemişti. Doğrudur, muz ağaçları daha yüksek ekonomik değere sahiptir, çoğu kısmı kullanılabilir, ancak burada genellikle her hane sadece birkaç küme yetiştirir ve hasat edildiğinde bunları köy pazarına getirirler. Şimdi, bütün bir orman yetiştirirlerse, kime satacaklar? Ayrıca ailesine bir akrabaları tarafından bir yıldan fazla bahçede yetiştirilen bir demet kırmızı muz verildi, demet büyüktü, olgun meyvesi yerel muz çeşidinden çok daha lezzetli bir tada sahipti, ancak o bunu sadece bir atıştırmalık olarak düşünüyordu ve asla ticaret yapılacak bir meta olarak düşünmemişti. Birkaç gün sonra, o ve komünde düzinelerce kişi, Lam Thao'daki (eski) bir işletme ve komünün tarım yayım görevlileri tarafından Lao Cai, Lam Thao'daki kırmızı muz yetiştirme modellerini ziyaret etmek, işleme fabrikasını ziyaret etmek ve kırmızı muz ürünlerinin ekimi ve tüketimini koordine etmek için sözleşme imzalamanın içeriğini yaymak üzere götürüldü.

Belediye yönetimi tarafından işitilen, görülen ve garanti altına alınan kadın, kocasıyla muz dikim projesine kaydolma, tohum ve gübre alma, dikim ve bakım tekniklerini öğrenme kararını görüştü. Evinin etrafındaki tüm yamaç artık yemyeşil muzlarla dolu. Sıralar düzenli, ekilen ilk kırmızı muzlar salkım salkım verdi ve bazı bitkiler hasat edildi. Heyecanla şunları paylaştı: "Muz salkımında onlarca salkım var, meyveler dolgun ve düzgün. Bir salkımı tartmaya çalıştım ve 6 kg'a kadar çıktı. İşletmenin satın alma bedeline bakılırsa, ailem bu Tet'te akasya veya ıhlamur yetiştirmekten çok daha fazla para kazanacak..."

Bayan Tien'in ailesiyle birlikte, Lai Dong komününde pembe muz yetiştirme projesine kaydolan 20 aile, hasat edilmek üzere olan sonuçlar konusunda artık güven ve heyecan içinde. San bölgesine giden yolun her iki tarafındaki yamaçlarda artık her yerde muzlar var. Birçok yüksek tepe de pembe muz yetiştirmek için şeritler ve yükseltilmiş yataklarla kaplandı. Sokaklar, şu veya bu ailenin muzdan büyük bir gelir elde edeceği ve ürün çeşitliliğini değiştirip tepelerdeki muz ağaçlarının alanını genişletme planları hakkında konuşmalarla dolu...

San bölgesindeki Bayan Ha Thi Tien'in hasada hazır 1 hektardan fazla pembe muz tarlası var.

Geliştirmek için bağlantı

İlk muz hasadının yapıldığı bu dönemde, aynı zamanda Lai Dong komününde pembe muz yetiştirme projesine katılan hanelerin üye olduğu Tan Son Yüksek Teknoloji Tarım Hizmetleri Kooperatifi (HTX) de kurulmuştu. Lai Dong Komünü'nün Kooperatif Müdür Yardımcısı ve aynı zamanda Tarımsal Yayım Ekibi Başkanı olan ve 3 hektarlık kırmızı muz tarlasının sahibi olan Ha Minh Thang şunları söyledi: "Tek Komün Tek Ürün Programı'nı uygulamak için Tan Son Bölgesi (eski), Tan Son Komünü'nü (eski) defalarca çalışmaya, görüşmeye ve doğal koşullara uygun bir tarım ürünü araştırma ve seçme, engebeli ve ormanlık arazilerin potansiyel avantajlarını çoğaltma, insanların gelirlerini artırma ve sürdürülebilir bir aile ekonomisi geliştirmelerine yardımcı olma konusunda görevlendirdi. Tarçın ağaçlarından, şifalı bitkilerden turunçgil ağaçlarına kadar birçok seçeneği araştırdık ve hesapladık, ancak test ettikten sonra bunların pek uygulanabilir olmadığını gördük. Bu sırada, Phung Nguyen Komünü'ndeki Manh Thinh Phat Green Tarım Limited Şirketi, kırmızı muz ekiminin ihracata bağlanmasına yönelik bir model hakkında danışmanlık yapmak üzere yetkililerle iletişime geçmek üzere komüne geldi. Komün yetkilileri ve yoğun ekim alanı için yeterli koşullara sahip haneler, birçok bölgedeki muz yetiştirme modellerini ve ihracat ürünleri işleyen fabrikaları ziyaret etmeye davet edildi...".

Muz dikim projesine katılanlar, işletmeden fide, gübre, bakım teknikleri transferi ve en önemlisi tüm ürünlerin piyasa dalgalanmalarına bağlı olarak 3.000 VND ile 7.000 VND/kg arasında değişen fiyatlarla satın alınması için yatırım alacaklar. Bu alım fiyatları, mevcut piyasa fiyatının çok üzerinde. Yapılan hesaplamalara göre, hektar başına 2.600 muz ağacı yetiştirilebilir ve her ağaç yılda 1 salkım üretir; bu da yüz milyonlarca VND gelir elde edileceği tahmin ediliyor. Bir kez ekilen pembe muzlar 5 yıl boyunca hasat edilebilir. Dahası, işletmelere satılan meyvelerin yanı sıra, muz ağaçlarının yan ürünleri de değerlendirilerek ekonomik verimlilik sağlanabilir: Muz yaprakları fırınlara, jambonlara satılır veya balık yemi olarak kullanılır; muz sapları hayvan ve kümes hayvanları için yem olarak kullanılır; salkımlar halinde çiçek açtıktan sonra muz çiçekleri de tüketicilerin gözdesi haline gelir...

Lai Dong Komünü Halk Komitesi Başkanı Sayın Ho Sy Manh şunları söyledi: "Bölgenin potansiyelini ve güçlü yönlerini teşvik ederek hızlı ve sürdürülebilir sosyoekonomik kalkınmaya odaklanmak, Parti Komitesi ve Lai Dong Komünü hükümetinin temel ve sürekli bir görevi ve aynı zamanda tutarlı bir hedefidir. Tarım ve ormancılık hâlâ temel ekonomik faaliyetlerdir, bu nedenle zihniyeti ve çiftçilik yöntemlerini değiştirmek, ekonomik değeri yüksek uygun ürün ve hayvancılık çeşitleri seçmek ve tüketim pazarını güvence altına almak, halkın gelirini ve yaşam kalitesini artırmanın tek yoludur. Manh Thinh Phat Green Tarım Şirketi Limited Şirketi ile haneler arasında muz yetiştiriciliğini birbirine bağlama modeli olumlu sonuçlar vaat ediyor. Komün, Lai Dong'un geniş tepelik ve ormanlık arazisinin potansiyelini etkili bir şekilde geliştirmek için araştırmalara, bağlantının ölçeğini ve alanını genişletmeye ve daha uygun ürün çeşitleri bulmaya devam edecektir...".

Şu anda Lai Dong komününde, Manh Thinh Phat Green Agriculture Company Limited'e bağlı 21 hane, toplam 21 hektarlık kırmızı muz yetiştirme projesine katılıyor. Yoğun yetiştirme alanı 30 hektarın üzerine çıkarsa ve girdi malzemeleri sağlanırsa, işletme muz saplarından lif üretmek için bir fabrika açmayı düşünecek. Böylece Lai Dong muz yetiştiricileri, tepedeki muz ağaçlarından daha fazla keyif alacak...

Kutu: Pembe muz, ülkemizin özel bir meyve ağacıdır. Pembe-kırmızı yalancı gövdeli, büyük siyah-kahverengi lekeli, olgunlaştığında güzel sarı kabuklu, sert etli, lezzetli ve tatlı, diğer muz çeşitleri gibi ekşi olmayan olağanüstü özelliklere sahiptir. Bu muz çeşidi yüksek ekonomik değere sahiptir, ihracata uygundur ve ülke genelinde birçok bölgede yetiştirilebilir. Pembe muz, özellikle tek tip meyve, daha az hastalık lekesi, yoğun hasat ve sürgünle yetiştirmeye göre %10-20 daha fazla verim için doku kültürü yöntemiyle çoğaltılır.

Ha Phuong

Kaynak: https://baophutho.vn/dua-chuoi-len-doi-240398.htm