Kayısıların "başkenti" Tet bayramı sırasında çiçek açar.

Yılın son günlerinde, Sa Pa mahallesi ve Ta Phin beldesinin (eskiden Sa Pa kasabasının bir parçası olan bölgeler) bahçelerindeki atmosfer her zamankinden daha hareketli hale geliyor. Bu bölge, Lao Cai eyaletinde kayısı çiçeği ağaçlarının "başkenti" olarak kabul ediliyor; her Ay Yeni Yılı'nda, eyalet içinden ve dışından gelen insanların Tet bayramı çiçeklerine olan talebini karşılamak için çeşitli boyut ve şekillerde on binlerce kayısı çiçeği ağacı pazara sunuluyor.

Sarı kayısı çiçeğinden farklı olarak, tek dallı kayısı çiçeğinin tomurcukları hafif pembe renktedir ve tamamen açtığında belirgin, saf beyaz bir renk ortaya çıkarır. Taç yaprakları ince, stamenleri ise açık sarıdır ve zarif ve lüks bir görünüm yaratır. Bu nedenle tek dallı kayısı çiçeği, Kuzey Vietnam'daki birçok aile için her bahar tanıdık bir tercih haline gelmiştir.

Erik çiçeği, açtığı zaman bembeyazdır ve birçok aile tarafından Tet (Vietnam Ay Takvimi Yeni Yılı) sırasında dekorasyon amacıyla tercih edilir.

Ancak bu yılki Tet çiçek sezonu, çiçek yetiştiricileri için sayısız zorluk sunuyor. Gregoryen Yeni Yılı ile Ay Yeni Yılı arasında uzun bir boşluk olan artık yıl bu ve hava koşulları tahmin edilemez durumda. Yılın son aylarındaki yoğun yağmur, yüksek nem ve ortalamanın üzerinde sıcaklıklar, bitki büyümesini etkiledi ve özellikle erken çiçeklenme riskini artırdı. Kayısı çiçeklerinin Tet için doğru zamanda açmasını sağlamak için yetiştiriciler, budama ve sulamadan gölgelemeye ve hava koşullarını yakından izlemeye kadar çiçeklenme tekniklerini yoğunlaştırmak ve ayarlamak zorunda kaldılar.

Sa Pa bölgesindeki bazı bahçelerde, çiçek yetiştiricilerinin her bir kayısı ağacının çiçeğini ve her bir minik tomurcuğu titizlikle incelediğini görmek alışılmadık bir durum değildir. Görünüşte tanıdık olan bu iş, önemli ölçüde deneyim ve hassasiyet gerektirir. Su seviyelerinin ayarlanması ve budamanın birkaç gün gecikmesi bile çiçeklerin çok erken veya çok geç açmasına neden olabilir ve bu da tüm Tet sezonunun ekonomik değerini doğrudan etkiler.

Yılın bu zamanında, küçük ve sık tomurcuklu kayısı ağaçları çiçek meraklıları arasında popüler tercihlerdir.

Uzun zamandır Japon kayısı çiçeği hayranı olan Sa Pa semtindeki müşteri Dinh Thi Kieu Nga, ailesinin Tet (Ay Yeni Yılı) sırasında evlerini süslemek için sık sık Japon kayısı çiçekleri seçtiğini paylaştı. Bayan Nga'ya göre, Sa Pa Japon kayısı çiçekleri, narin pembe tomurcukları ve uzun süre, potansiyel olarak birçok gün boyunca açan saf beyaz çiçekleriyle eşsiz bir güzelliğe sahip. Önceki yıllarda, genellikle ağaçlarda sadece birkaç tomurcuk varken, Gregoryen Yeni Yılı civarında çiçekleri satın alır ve Ay Yeni Yılı'na kadar yavaş yavaş açmalarını sağlardı. Ancak bu yıl Gregoryen Yeni Yılı ve Ay Yeni Yılı oldukça uzak olduğu için, çiçekleri ancak şimdi seçmeye başladı.

Müşteriler kayısı çiçeği dallarını doğrudan fidanlıktan satın almayı tercih ediyorlar.

Bayan Nga deneyimini şöyle paylaştı: "Ay Yeni Yılı'na yaklaşık bir ay kaldığı için, çiçeklerin yavaş yavaş açması ve daha uzun süre dayanması için, dekorasyon amacıyla küçük ve yoğun tomurcuklu bitkiler seçmeye öncelik veriyorum. Çiçeklerin bolca açmasını istediğimde, onları daha fazla suluyorum ve bunu bitkiye ışık ve sıcaklık sağlamakla birleştiriyorum. Sa Pa oldukça soğuk, bu nedenle çiçeklenmeyi geciktirmek için sadece ışığı sınırlamam ve onları oda sıcaklığında tutmaktan kaçınmam gerekiyor; dışarıya yerleştirilmeleri gerekiyor."

Bao Ngoc bahçesinin sahibi Bayan Le Thi Ngan, üretici bakış açısından şunları söyledi: "Bu yıl ailemizin yaklaşık 1000 kayısı ağacı var ve ayrıca müşterilerimize hizmet vermek için komşu çiftçilerden de daha fazla fidan satın alıyoruz. Hava koşulları elverişli olmasa da, bakım önceki yıllardaki prosedürleri takip ediyor; esas olarak yaprakların ve dalların budamasını hava koşullarına ve artık aylara göre ayarlayarak çiçeklerin Tet bayramı için doğru zamanda açmasını sağlıyoruz."

Bayan Le Thi Ngan, çevrimiçi sipariş veren müşterilere göstermek amacıyla tek dallı erik çiçeği ağacının fotoğraflarını çekti.

Fiyatlar konusunda Bayan Ngan, bu yıl piyasanın oldukça istikrarlı olduğunu ve fiyatların önceki yıllara kıyasla fazla dalgalanmadığını belirtti. Küçük erik ağacı fidanlarının fiyatları yaklaşık 1-3 milyon VND/ağaç, orta boy fidanların fiyatları 5-10 milyon VND/ağaç ve büyük fidanların fiyatları ise şekil ve stile bağlı olarak 10-20 milyon VND/ağaç arasında değişiyor. Bunlar arasında, tekne şeklindeki fidanlar özel kabul ediliyor ve bu yıl müşteriler arasında en popüler olanı. Fidanlığa göre, çoğu müşteri orta boy fidanları tercih ediyor çünkü bunlar çoğu teşhir alanına uygun ve fiyatları da makul.

Sa Pa mahallesindeki çiçek yetiştiricilerine gelir sağlamanın yanı sıra, kayısı çiçeği ağaçlarının yetiştirilmesi Ta Phin beldesinin tarımsal ekonomik yapısında da önemli bir rol oynamaktadır. Ta Phin beldesi Ekonomi Dairesi uzmanı Bay Ta Duy Hung şunları söyledi: "Belediyede 17.000'den fazla kayısı çiçeği ağacı bulunmaktadır. Geçen yılki Ay Yeni Yılı'nda, tüm belde 10.000'den fazla kayısı çiçeği ağacı, yaklaşık 9.000 saksı orkide ve şeftali çiçeği ve bodur şeftali çiçeği gibi birçok farklı çiçek ve süs bitkisi sattı. Tet döneminde çiçek ve süs bitkilerinden elde edilen toplam gelirin 65 milyar VND'nin üzerinde olduğu tahmin ediliyor ve bu da yerel halkın gelirinin artmasına önemli ölçüde katkıda bulunuyor."

Bay Hung'a göre, Ta Phin beldesinde yaklaşık 600 hane çiçek ve süs bitkisi yetiştiriyor. Genel olarak, geçen yıl çiçek dikme ve bakımının sonuçları iyiydi. Ancak, sıcak hava, yoğun yağmur ve artık yılın etkisiyle bazı çiçekler beklenenden daha erken açtı ve bu da yetiştiricilerin riskleri en aza indirmek için tekniklerini değiştirmelerine neden oldu.

Yıl sonunda, Ta Phin beldesindeki bahçıvanlar çiçekleri saksılara aktarıyor ve bitkileri müşterilere satmak üzere bahçelerden daha uygun yerlere taşıyorlar.

Bu dönemde, Sa Pa mahallesi ve Ta Phin beldesindeki Tet çiçek pazarı hareketlenmeye başladı. İl içindeki yerleşim yerlerinden ve hatta delta bölgesindeki illerden gelen müşteriler, kayısı çiçeği seçmek ve satın almak için doğrudan bahçelere geliyorlar. Çiçekleri erken almak, alıcıların çiçeklenme zamanını önceden ayarlamalarına olanak tanırken, bahçıvanların da sezon boyunca tedariklerini daha verimli bir şekilde dağıtmalarını sağlıyor.

Birçok olumsuz hava koşuluyla karşılaşmalarına rağmen, Sa Pa ve Ta Phin'deki kayısı çiçeği yetiştiricileri, makul fiyatlar ve olumlu satışlarla istikrarlı bir Tet sezonu umuyorlar. Bu geleneksel çiçeği yetiştirme konusunda yıllarca deneyime ve pazarın inceliklerine sahip olan Lao Cai'nin "kayısı çiçeği başkenti"ndeki çiçek yetiştiricileri, bereketli bir bahar inancıyla Tet sezonuna giriyor ve birçok ailenin Tet kutlamalarına bembeyaz çiçekleri ekliyorlar.

Kaynak: https://baolaocai.vn/thu-phu-nhat-chi-mai-vao-vu-tet-post891506.html