• Sahte ilaç ve gıdalara göz yummak, suça yardım ve yataklık etmekle eşdeğerdir.
  • Sahte ilaçlar, sahte gıdalar ve sahte kozmetik ürünlerinin önlenmesi ve bunlarla mücadele edilmesi için kararlı önlemler alınmalıdır.
  • Sahte ilaç ve gıda ürünlerinin üretimi ve satışı ile ilgili suçları ortadan kaldırmaya kararlıyız.

Günümüzde, koruma ve işleme için izin verilen seviyelerin üzerinde kimyasal madde kullanılan sahte ve kalitesiz gıdaların yaygın ticareti, meşru üretim tesislerinde bile tüketiciler arasında kafa karışıklığına ve güven kaybına neden olmaktadır. Sahte gıdalar genellikle ağır metaller, bakteri, virüs, küf veya düzenlenmiş seviyeleri aşan katkı maddeleri gibi zararlı safsızlıklar içeren düşük kaliteli malzemelerden yapılır. Uzun süreli tüketim sadece zehirlenmeye değil, aynı zamanda karaciğer, böbrekler, sinir sistemi ve diğer iç organlara da ciddi zararlar verir. Çocuklar, hamile kadınlar, yaşlılar, altta yatan sağlık sorunları olan kişiler ve kanser hastaları, sahte etiketli sahte süt, fonksiyonel gıdalar ve besleyici içeceklerin tüketiminin etkilerine karşı özellikle savunmasızdır.

Gıda güvenliği ve hijyenini sağlamak için tüketiciler, son kullanma tarihi geçmemiş ve taze olan gıdaları satın almayı tercih etmelidir.

Son zamanlarda, Ca Mau eyaleti de dahil olmak üzere yetkililer, sahte ve kalitesiz gıda ürünlerine ilişkin çok sayıda vakayı sürekli olarak ortaya çıkarıyor. Ancak bu, tüketici sağlığına sessizce zarar veren sayısız dolandırıcılık eyleminin sadece küçük bir bölümünü oluşturuyor. Birçok temel gıda maddesi, piyasaya sürülmeden önce saygın markaların isimlerini taşıyan, kalitesiz üretilmiş sahte ürünlerle karıştırılıyor. Bu ürünler çoğunlukla vasıfsız işçilerin kullandığı endüstriyel mutfaklarda tüketiliyor. Daha da endişe verici olanı, bu ürünlerin sosyal medya, e-ticaret platformları ve kırsal pazarlar da dahil olmak üzere geleneksel pazarlar aracılığıyla dağıtılması; bu pazarlarda tüketiciler hala okullar, hastaneler ve sanayi bölgeleri için gıda seçimi konusunda güven duyuyor ve bu ürünleri tercih ediyor. Düşük fiyatlar, promosyonlar ve büyük indirimler gibi taktikler kullanan bu kişiler, kalitesiz gıda satmak için tüketici psikolojisinden faydalanıyor.

Süt gibi temel konserve gıdalar için tüketiciler, menşei ve son kullanma tarihi açıkça belirtilmiş ve piyasada saygın markalara ait ürünleri tercih etmelidir.

Ca Mau İl Gıda Güvenliği ve Hijyen Alt Müdürlüğü Denetim Dairesi Başkanı Bay Truong Thanh Tu, 15 Mayıs-15 Haziran tarihleri ​​arasında süt, taze gıda, paketlenmiş gıda ve fonksiyonel gıdalar gibi temel ihtiyaç maddelerine yönelik yoğun denetim döneminde, yetkililerin güvenlik ve hijyen standartlarını karşılamayan birçok gıda işletmesi tespit ettiğini belirtti. İhlaller ağırlıklı olarak taze gıda, işlenmiş gıda, şekerleme, içecek ve bazı fonksiyonel gıda türlerini kapsıyordu. Alt Müdürlük, yetkili makamların bu vakaları yönetmeliklere uygun olarak ele almasını tavsiye etti ve tüketicilerin haklarını ve sağlığını korumak amacıyla denetimleri güçlendirmek ve ihlalleri derhal gidermek için diğer kurumlarla koordinasyon içinde çalışmaya devam edecektir.

Tüketiciler, kimyasal kalıntı içerebilecek düşük kaliteli pirinçten kaçınmak için saygın alışveriş merkezlerinden ve dağıtımcılarından temiz pirinç satın almayı tercih etmelidir.

Ca Mau İl Hastalık Kontrol Merkezi Muayene Bölümü Başkanı Dr. Lam Thuan Hiep, "Özellikle sahte fonksiyonel gıdalar olmak üzere, kalitesiz gıdaların uzun süreli kullanımı zehirlenme, alerji, sindirim sisteminde metabolik bozukluklar ve hatta kanser gibi birçok ciddi sonuca yol açabilir. Dahası, hastaları hastalığın erken belirtilerini tespit edip zamanında tedavi olma fırsatından mahrum bırakarak zaman ve para kaybına ve sağlıklarını önemli ölçüde etkilemesine neden olur" dedi.

Açıkçası, bunlar sadece kirlenmiş veya sahte gıdalar olsa da, tüketicilerin sağlığına verdikleri zarar gerçektir. Çünkü bu durum sadece birçok ailenin günlük yemeklerinin kalitesini doğrudan etklemekle kalmaz, aynı zamanda bu kalitesiz ürünleri tüketen birçok insanın hayatını da etkileyebilir.

Phuong Vu

Kaynak: https://baocamau.vn/thuc-pham-gia-hiem-hoa-that-a40085.html