Şu anda ilde, kıyı bölgelerinde yoğunlaşmış 13.000 hektardan fazla süper yoğun karides yetiştiriciliği yapılmaktadır. Bu modelin geliştirilmesi, yalnızca karides üretimini artırmakla kalmaz, aynı zamanda işleme endüstrisi için istikrarlı bir hammadde kaynağı oluşturarak üst düzey pazarlar için ihracat standartlarını karşılar. Bu, dijital dönüşüm ve karides endüstrisi değer zincirinin geliştirilmesiyle bağlantılı olarak, önemli sertifikalı yetiştirme alanlarının oluşturulması için önemli bir temel oluşturmaktadır.
Birleşmenin ardından, il Ca Mau için yeni, geniş, uyumlu ve sürdürülebilir bir kalkınma alanı yarattı. Başlıca dayanak noktaları tarım, balıkçılık, sanayi, yenilenebilir enerji, turizm ve özellikle deniz ekonomisi olan çeşitlendirilmiş bir ekonomik bölge olma potansiyeli taşıyor. Özellikle balıkçılık ve deniz ekonomisi sektörlerindeki potansiyel, fırsatlar ve planlama etkin bir şekilde değerlendirilirse, ilin sosyo-ekonomik kalkınmasına önemli bir katkı sağlayacaktır.
Çevre dostu bir karides yetiştirme modelinin topluluk turizmiyle birleştirilmesi, Dat Mui beldesindeki insanlara yüksek ve sürdürülebilir gelir sağlayan bir yönelimdir.
Fark yaratın
İl tarım sektörü, özellikle karides yetiştiriciliğine odaklanarak tarım, ormancılık ve balıkçılık sektörlerini geliştirmek amacıyla çok sayıda plan ve program geliştirmiş ve uygulamaya koymuştur.
Tarım ve Çevre Bakanlığı Müdür Yardımcısı Sayın Pham Van Muoi, sektörün ana odağının ekolojik, organik ve yüksek teknolojili bir yönde tarımı geliştirmek olduğunu ve su ürünleri yetiştiriciliğinin bu süreçte öncü rol oynadığını belirtti. Sektör, hızla ölçek büyütmek yerine, yüksek teknolojili tarımı, derin işlemeyi, ihracat pazarı standartlarını karşılamayı ve iklim değişikliğine uyum sağlamayı hedefliyor.
Ca Mau ili, 2050 yılına kadar özellikle karides işleme alanında ulusal bir deniz ürünleri işleme merkezi olma hedefini gerçekleştirmek için, derin işlemeye ve katma değeri artırmaya öncelik vererek, ekolojik ve akıllı sanayi bölgeleri ve kümeleri geliştirmeyi planlıyor. Özellikle, il, tüm aşamaları birbirine bağlayan bölgesel bir "karides sanayi kümesi" oluşturmayı hedefliyor: yetiştirme - çiftlik - işleme - lojistik - ihracat - araştırma - teknoloji transferi - finans - sigorta - e-ticaret - kalite sertifikasyonu ve küresel değer zincirine giderek daha derinlemesine katılım.
Karides ürünleri, özellikle ekolojik temelli karides yetiştirme alanlarından elde edilen kurutulmuş karides, piyasada giderek daha popüler hale geliyor.
Son yıllarda, il, tarımsal yapısını sürdürülebilirliğe doğru dönüştürmeye, temiz tarım, organik tarım , döngüsel tarım, çok değerli tarım geliştirmeye ve değişen iklim koşullarına iyi uyum sağlamaya odaklanmaya devam etmektedir. Bu, organik, döngüsel ve iklim değişikliğine dayanıklı bir şekilde üretim geliştirmeyi amaçlayan, yüksek kaliteli karides-pirinç, karides-orman ve pirinç-karides yetiştirme alanlarından oluşan ekolojik tarım kuşakları oluşturmayı içermektedir. Buna dayanarak, il dijital bir kooperatif sistemi geliştirmiş ve tarımsal yönetime dijital teknolojiyi uygulamıştır.
Organik karides-pirinç tarımı modeli kapsamında geliştirilmesi planlanan alanlardan biri olan karides ve pirinç, özellikle yerel pirinç ürününün OCOP 3 yıldızlı sertifikası almasından bu yana, Tri Phai beldesi halkına önemli bir gelir kaynağı olmuştur. Bay Nguyen Thanh Kien (Tri Phai beldesi, 8. köy), karides ve yengeçten elde edilen gelir hariç, son pirinç hasadının ailesine 136 milyon VND gelir sağladığını belirtti. Bu, çiftçiler için oldukça büyük bir miktardır.
Sayın Pham Van Muoi'ye göre, il, her bölgenin karşılaştırmalı avantajlarından yararlanmayı, izlenebilirliği sağlamayı ve ekolojik, sürdürülebilir, yüksek verimli tarım ve modern kırsal alanlara doğru ilerlemeyi hedefleyerek, özel pirinç yetiştirme alanları, pirinç-karides yetiştirme alanları ve yoğunlaştırılmış yüksek teknoloji karides yetiştirme alanları planlıyor. Aynı zamanda, sosyo-ekonomik kalkınmaya hizmet etmek ve iklim değişikliğine, tuzlu su istilasına ve erozyona uyum sağlamak için arazi ve doğal kaynakların etkin kullanımını en üst düzeye çıkarmayı amaçlıyor.
| 2030 yılı için belirlenen hedef, balıkçılık, tarım ve ormancılık sektörlerinin ilin gayri safi yurt içi hasılasının (GRDP) %27,3'ünü oluşturmasıdır. Özellikle, karides yetiştirme alanlarının %80'inin biyolojik güvenlik tekniklerini uygulaması; %20-30'unun VietGAP, ASC veya ekolojik standartları karşılaması; ve karides üretiminin yaklaşık %70'inin entegre tedarik zincirlerine katılması hedeflenmektedir. Karides ihracat gelirinin 2030 yılına kadar 3,5 milyar ABD dolarını aşması öngörülmektedir. Ayrıca, Ca Mau, pirinç üretiminin %80'inin il dışında tüketilmesini ve ihraç edilmesini hedeflemektedir. |
Nguyen Phu
2. Ders: Açık denize açılmanın başlangıç noktası
Kaynak: https://baocamau.vn/tim-huong-phat-trien-tu-tiem-nang-khac-biet-a128683.html








Yorum (0)