Birleşik Arap Emirlikleri'ndeki Emirates Crop One'ın bir parçası olan Bustanica çiftliği, 10.000 m2'lik alanında günde 3 ton yeşillik üretiyor.
Bustanica'daki dikey çiftlikler, geleneksel çiftliklere kıyasla daha fazla arazi ve su tasarrufu sağlıyor. Fotoğraf: CNA
İklim değişikliği, geleneksel tarımı zorlaştırıyor ve işletmeleri temel nedenleri ele almak için yeni çözümler aramaya zorluyor. Bustanica, Dubai'deki dünyanın en büyük dikey çiftliğidir. Ürünleri Emirates uçuş menülerinde yer alıyor ve sebzeleri Birleşik Arap Emirlikleri'ndeki (BAE) birçok süpermarkette de bulunuyor. Bustanica'nın 10.000 m²'lik tesisi, kontrollü sıcaklık, nem, su ve besin maddeleri içeren bir ortamda günde 3 ton yeşillik üretiyor. CNA'ya göre, çiftlik geleneksel çiftliklere kıyasla önemli ölçüde daha az arazi ve su kullanıyor.
Projenin işletmesini üstlenen Emirates Crop One şirketinin genel müdürü Feras Al Soufi, "Aynı miktarda yapraklı yeşillik üretmek isteseydiniz, yaklaşık 470.000 metrekarelik bir araziye, yani Dubai Uluslararası Havalimanı'nın iki katı büyüklüğünde bir alana ihtiyacınız olurdu" dedi.
Çiftlik neredeyse bir yıldır faaliyet gösteriyor ve geleneksel bir çiftliğe göre %95 daha az su kullanıyor. Su kıtlığı çeken Birleşik Arap Emirlikleri gibi bir ülkede, su ihtiyacının büyük bir kısmı enerji yoğun arıtma tesislerinden karşılanırken, daha düşük su tüketimi elektrik arzı üzerindeki yükü azaltıyor ve emisyonları sınırlıyor. Al Soufi, "Normalde bir kilogram marul üretmek için 370 litre suya ihtiyaç duyulur. Oysa Bustanica'da sadece 15-17 litreye ihtiyacımız var" dedi. Bustanica'nın yılda yaklaşık 200 milyon litre su tasarrufu sağladığını tahmin ediyor.
Birleşik Arap Emirlikleri'nde kapalı alanda tarımı teşvik eden tek şirket bu değil. Tarım teknolojisi şirketi Alesca Life, yapraklı yeşillikler yetiştiren otomatik dikey çiftlikler kuruyor ve çiftlik yönetimi çözümleri sunuyor. LED aydınlatma ve çeşitli özelleştirilmiş sulama ve izleme sistemleriyle donatılmış çiftlikler, nakliye konteynerlerine benziyor ve esnek, modüler bir tasarıma sahip. Ana şirketi Singapur'da bulunan Alesca Life, Çin, Japonya ve Birleşik Arap Emirlikleri'nde de faaliyet gösteriyor. Son on yılda, bu ülkelerdeki ve Suudi Arabistan'daki müşterilerine teknoloji tedarik etti.
Müşteri şirketimiz Food Tech Valley, COP28 iklim değişikliği konferansında yılda 3 milyon kg gıda, yani 2 milyar bitki yetiştirecek 83.613 m2'lik bir "GigaFarm" geliştirmek için bir anlaşma imzaladı. Kapalı devre sistemlerinin, gıda israfını ortadan kaldırması ve suyu o kadar tasarruflu kullanması bekleniyor ki, şebeke suyuna bağlanmaya veya yeraltı suyunu kullanmaya gerek kalmayacak. İnşaatın gelecek yıl başlaması ve 2026'da tamamen faaliyete geçmesi planlanıyor.
Birleşik Arap Emirlikleri (BAE), gıdasının %83'ünü ithal eden bir Körfez ülkesi olarak, hem gıda güvenliği hem de sürdürülebilirlik konularında büyük önem taşıyor. BAE, 21. yüzyılın ortalarına doğru gıda güvenliğinde dünya lideri olmayı hedefliyor. BAE, gıdasının yaklaşık %90'ını ithal eden ve üretimi artırmak için yüksek teknolojili çiftliklere ve gelişmiş tarım yöntemlerine dayanan Singapur ile aynı hedeflere ve zorluklara sahip.
An Khang ( CNA'ya göre)
[reklam_2]
Kaynak bağlantısı
Yorum (0)